День: 02.12.2024

Как сервировать новогодний стол со вкусом в 2025? Советы от бренд-шефа

Как сервировать новогодний стол со вкусом в 2025? Советы от бренд-шефа

Красивый и щедро накрытый стол часто становится главным атрибутом новогодних праздников. Именно здесь, в кругу близких людей, создается особая теплая атмосфера. Сергей Михеев, бренд-шеф сети кафе «Крошка Картошка», рассказал о главных трендах в сервировке и украшении блюд.

«В последние годы минимализм — основной тренд в сервировке на любых праздниках. Пышные и яркие новогодние венки из искусственных веток, пластиковые свечи уже ушли на второй план. Им на замену приходят естественные и простые украшения — скатерти и дорожки из натуральных тканей, живые растения, природные элементы. Также будет очень уместно использовать больше оттенков зеленого цвета, так как символ наступающего года — Зеленая Змея» — поделился бренд-шеф.

Вот несколько трендов в подаче праздничных блюд, а также советы, следуя которым вы сможете без труда и со вкусом накрыть новогодний стол.

Салаты

Важный тренд в подаче салатов сейчас — порционность. Попробуйте приготовить их слоями в стеклянных баночках индивидуально для каждого гостя. Такая сервировка будет смотреться очень эффектно, а также поможет избежать переедания за праздничным столом.

Как сервировать новогодний стол со вкусом в 2025? Советы от бренд-шефа

К празднику можно приготовить большой немецкий картофельный салат. Он очень легок в исполнении, а в его состав входит всего несколько ингредиентов: отварной картофель, маринованные корнишоны, салями, репчатый лук и свежая зелень. Для заправки лучше всего смешать зернистую горчицу с винным уксусом. Благодаря своему простому внешнему виду, это блюдо будет лаконично смотреться на столе.

Как сервировать новогодний стол со вкусом в 2025? Советы от бренд-шефа

Закуски

Если вы планируете сервировать закуски к новогоднему столу, попробуйте использовать большое плато с разнообразным наполнением, чередуя текстуры и цвета для визуального контраста.

Лучше всего взять однотонные каменные или деревянные сервировочные доски — это поможет избежать лишнего визуального шума.

Горячие блюда и гарниры

Из-за разных вкусовых предпочтений гостей рекомендуется подавать горячее и гарниры на больших сервировочных блюдах. Так каждый сам сможет собрать для себя идеальную тарелку.

Как сервировать новогодний стол со вкусом в 2025? Советы от бренд-шефа

Десерты

Перед тем, как презентовать десерты, не забудьте убрать все, кроме напитков со стола. Здесь действуют те же правила, что и при сервировке закусок. Попробуйте подготовить небольшие десерты разных видов и чередовать их на столе с фруктами и орехами. Такая подача сладкого универсальна и подойдет не только к чаю, но и к вину.

Фото: Elza Brook/MariaKovaleva/Kabachki.photo/Dasha Petrenko/Shutterstock/Fotodom.ru

Бритни Спирс против всех: как звезда портит кровь всему Голливуду

Бритни Спирс против всех: как звезда портит кровь всему Голливуду

Бритни Спирс

В мире, где любой скандал тщательно срежиссирован для правильных планов на видео, пожалуй, лишь жизнь Бритни Спирс представляет собой тот старый, но совсем недобрый Голливуд, о котором в ярких красках писала Джеки Коллинз.

Каждая новая глава судьбы Бритни Спирс приковывает к себе внимание миллионов: вот она вырывается из-под 13-летней удушающей опеки отца, вот вдрызг ссорится с сыновьями, выходит замуж за тренера-альфонса, разводится с ним, голая танцует с ножами на видео и пишет книгу мемуаров, в которых достается всем. Особенно бывшим.

У Джастина Тимберлейка под откос катится карьера и личная жизнь, не меньшие проблемы грозят и Бену Аффлеку, а старая подруга Пэрис Хилтон блокирует номер певицы после того, как та затерроризировала ее звонками по ночам.

Бритни Спирс против всех: как звезда портит кровь всему Голливуду

За время своей свободы поп-принцесса умудрилась растерять всех родных, близких и друзей, но останавливаться не планирует.

«Своими мемуарами Бритни Спирс открыла ящик Пандоры, и то, что оттуда высыпалось, не понравилось никому. Кажется, она и сама не предполагала, что ее воспоминания вызовут такой разрушающий эффект», — написала USA Today после выхода в октябре 2023 года мемуаров исполнительницы хита Baby one more time.

По итогам октября автобиография «Женщина во мне» стала лидером продаж в США, а уже в январе Бритни вдруг решила извиниться перед Тимберлейком, но, как это обычно случается у Спирс, сделала только хуже.

Джастин Тимберлейк, Бритни Спирс

Джастин Тимберлейк и Бритни Спирс

Напомним, в своей книге Бритни поведала, что несмотря на роль вечной американской девственницы, она потеряла невинность в 14 лет с другом старшего брата, а спустя три года начала встречаться с солистом группы N’Sync Джастином Тимберлейком. Роман обсуждала вся Америка, их называли самой красивой парой США, и, когда звезды внезапно объявили о расставании, певец отправился охотно раздавать интервью, где рассказывал, что Бритни Спирс бросила его из-за «незаинтересованности в отношениях и желания идти дальше разными путями».

Бритни Спирс против всех: как звезда портит кровь всему Голливуду

Бритни Спирс и Джастин Тимберлейк

«СМИ изображали меня блудницей, разбившей сердце золотому мальчику Америки. На самом деле я валялась в коме в Луизиане, пока он весело бегал по Голливуду», — откровенничала Бритни Спирс. Тогда она промолчала, но спустя годы рассказала всю правду об отношениях с Джастином — о том, что именно он бросил ее с помощью СМС, потому что испугался сказать ей о расставании в глаза, и о том, что в 19 лет она сделала домашний аборт от своего бойфренда.

«Мы даже не сказали об этом семье. В назначенный день я приняла таблетки, мне начало крутить живот, я часами сидела в ванной. Я хотела пойти к врачу, мне было очень страшно. Я лежала на полу и думала, что умру. Чтобы успокоить меня, Джастин играл мне на гитаре», — призналась Бритни в своей книге.

Также она поведала о многочисленных изменах певца, того самого, который на людях так искренне изображал любовь к ней.

Бритни Спирс против всех: как звезда портит кровь всему Голливуду

Джастин Тимберлейк

Мемуары стали пусковым механизмом, который запустил отмену певца. Он вынужден был отложить мировой гастрольный тур на 2024 год, отменил релиз нового альбома и на неделю съехал в отель после ссоры со своей супругой Джессикой Бил, которая, так же как и муж, не ожидала такой «открытки из прошлого». Инсайдеры TMZ рассказали, что Тимберлейк даже обратился к психотерапевту, чтобы он выписал ему антидепрессанты, — настолько сильно ударил по нему скандал.

А что же Бритни? Спустя три месяца после публикации мемуаров она вдруг решила извиниться перед бывшим бойфрендом и даже похвалила его новый альбом.

«Я хочу извиниться за некоторые вещи, которые написала в книге. Если я обидела кого-то, кто мне искренне дорог, я глубоко сожалею. Еще я хочу сказать, что я обожаю песню Джастина Selfish. Она так хороша… P. S. Sanctified тоже вау!» — написала неугомонная Бритни.

Если бы все в мире решалось простым извинением…

На концерте 31 января Тимберлейк заявил, что не чувствует себя виноватым и не планирует просить прощения у Бритни за то, что заставил ее сделать аборт.

«Я бы хотел воспользоваться этой возможностью, чтобы извиниться… Ни перед кем, черт возьми, ни перед кем!» — гневно объявил он со сцены.

Угадайте, кто на следующее утро отреагировал постом?

«Мне тут сообщили, что кто-то несет обо мне всякую чушь на улицах! Хочешь довести до суда или побежишь домой плакаться к мамочке, как в прошлый раз? И да, мне не жаль!» — заявила певица.

Особенно преданные фанаты — из тех, кто митинговал с табличками #FreeBritney в свое время, развернули масштабную кампания в Твиттере и общими усилиями сбросили песню Тимберлейка Selfish с первых строчек мировых чартов, а в знак мести повысили рейтинг старой песни Бритни Спирс с одноименным названием. В чарте iTunes хит Спирс 13-летней давности несколько дней занимал первое место. Последний раз такое чудо случалось, когда умер Майкл Джексон.

Пока промоутеры пытались объяснить этот нонсенс техническим сбоем, фанаты поп-принцессы атаковали страницы Джастина в запрещенной соцсети.

«Ты бы никогда не стал таким талантливым, если бы не Бритни Спирс», «Всегда был трусом, таким ты и остался. Найди в себе силы признать, что ты не прав», «Прежде чем стать певцом, мама должна была научить тебя обращаться с женщинами», — писали поклонники Спирс в комментариях у супруга Джессики Бил. В итоге нервы Джастина не выдержали, и он удалил все посты, кроме одной фотографии.

Говорят, что именно в это время Бритни позвонила со словами поддержки Джанет Джексон, которая таит на звезду обиду с того злополучного «СуперБоула» 2004 года. Тогда из-за неосторожного движения Тимберлейка во время совместного исполнения песни многотысячная публика увидела обнаженную грудь младшей сестры Майкла Джексона.

Бритни Спирс против всех: как звезда портит кровь всему Голливуду

Джанет Джексон и Джастин Тимберлейк

Эта оплошность ударила по карьере певицы: телеканал CBS, транслировавший то выступление, отказался продвигать ее альбом Damita Jo, ее исключили из списка гостей премии «Грэмми», радиостанции убрали из ротации ее песни.

Но если Джанет поддерживает поп-принцессу, то Донателла Версаче, автор свадебного платья Спирс и ее давняя подруга, пытается охладить пыл звезды. Именно она посоветовала певице вернуться в психотерапию и пройти курс лечения. А он, судя по поведению культовой американской звезды, ей необходим. В конце концов, литий, который она принимала, находясь под отцовской опекой, и который является основной терапией при биполярном расстройстве, тогда стабилизировал состояние знаменитости. О том, что Спирс неуправляема, говорил в интервью и теперь уже бывший муж Бритни Сэм Асгари.

И как будто Спирс прислушалась к советам дизайнера, но… вскоре опубликовала пост, где намекнула на роман с Беном Аффлеком.

«Он такой потрясающий актер! Я, кстати, забыла упомянуть, что целовалась с Беном той ночью… Черт возьми, это безумие! Хотела бы я рассказать вам, ребята, историю, которая произошла до этого! О Боже, да я просто сплетница!» — разоткровенничалась звезда, но утром удалила пост.

Бритни Спирс против всех: как звезда портит кровь всему Голливуду

Бен Аффлек, Бритни Спирс и Дайан Уоррен

Говорят, эта информация вызвала неоднозначную реакцию у ревнивицы Дженнифер Лопес и доставила много неприятных минут самому Бену. Ведь неизвестно, какой пост и какие подробности вспомнит дама, любящая танцевать с ножами, завтра. И главное, теперь невозможно доказать, что это неправда. Столько лет прошло!

Голливуд замер в ожидании, ведь Спирс в нулевые была яркой тусовщицей и может знать интимные тайны многих своих коллег. Говорят, что следующие на очереди «заклятые подруги» Пэрис Хилтон и Линдси Лохан. Что ж, посмотрим!

Фото: Getty Images, Legion-Media.ru, Shutterstock/FOTODOM, соцсети

Похудевшая на 6 кг Валюшкина и Лянка Грыу с красавицей-мамой открыли кинофестиваль «Зимний»

Лиза Шакира

Лиза Шакира

Отечественный кинематограф развивается если не семимильными шагами, то достаточно активно — особенно в последние пару лет. Санкции лишили нас многих западных премьер и закрыли для некоторых российских артистов путь в Голливуд, но в то же время вдохновили режиссеров, сценаристов и продюсеров действовать смелее. Благодаря этому каждую неделю мы освещаем на Woman.ru премьеры фильмов и сериалов. Одни собирают звездные аншлаги, другие проходят почти незамеченными публикой — а все потому, что сняты дебютантами, которым не так-то легко пробиться в кинобизнесе. Именно для их поддержки и продвижения и был создан кинофестиваль «Зимний».

«Это наше будущее. Эти молодые талантливые режиссеры совсем скоро будут снимать большие блокбастеры», — отметил продюсер «Зимнего» Максим Королев.

Максим и Надежда Королевы

Максим и Надежда Королевы

Традиционно кинофестиваль стартовал в кинотеатре «Художественный» и продлится до 7 декабря. В конкурсной программе восемь фильмов, которые можно посмотреть совершенно бесплатно в одном из трех столичных кинотеатрах — нужно лишь зарегистрироваться на сайте кинофестиваля:

«Операция »Холодно»» Данила Иванова (в ролях Игорь Хрипунов, Борис Каморзин, Антон Кузнецов),

«Шаман» Михаила Мерзликина (в ролях Юрий Майнагашев, Ляна Ондур, Марина Федункив),

«ON и Она» Евгения Корчагина (в ролях Юлия Пересильд, Алексей Широчкин, Владимир Стеклов, Кирилл Зайцев, Никита Тарасов, Никита Дювбанов),

«День недели — любой» Алены Званцовой (в ролях Евгения Крегжде, Михаил Тройник, Дарья Квасова),

«Сумма квадратов катетов» Киты Фрахрайт (в ролях Даня Киселев, Евгения Каверау, Арсений Вейс, Анфиса Чехова, Екатерина Волкова),

«Чувства» Виктории Мокеровой (в ролях Ёла Санько, Максим Костромыкин, Евгений Марчелли),

«Спид Стар» Алексея Амбросьева-младшего (в ролях Павел Ченянов, Иннокентий Луковцев, Павел Колесов),

«Гирокастра» Юрия Арабова (в ролях Полина Лиске, Бесмир Битраку, Лоредана Гьечи).

Анна Слю

Анна Слю

Несмотря на вечер воскресенья и проходящий в это же время благотворительный аукцион Светланы Бондарчук Action! , на синей дорожке случился звездный аншлаг. Лиза Шакира, Анна Слю, Александра Ревенко, Кирилл Кяро, Екатерина Волкова, Елена Валюшкина, похудевшая на 6 кг, и многие другие пришли поддержать начинающих режиссеров.

Лянка Грыу и Стелла Ильницкая

Лянка Грыу и Стелла Ильницкая

Самый яркий образ — красный костюм-тройка — продемонстрировала Диана Милютина. Самый эффектный — платье с декольте — Лянка Грыу. Светлана Камынина и Ольга Ломоносова выбрали трендовую замшу в оттенке шоколад. Обожаемый редакцией Woman.ru Даниил Воробьев тоже модничал — в жемчужных бусиках. Не менее любимый Владимир Канухин — в нарядной рубашке. Но главным сюрпризом вечера стали сыновья Евгения Цыганова.

Никита Цыганов

Никита Цыганов

18-летний Никита в шелковой рубашке с бантом и 14-летний Андрей в блестящей футболке появились на ковровой дорожке вместе со звездным отцом и уже не менее звездной сестрой Полиной. Какие классные молодые ребята! Видно, что чуть волновались перед шумной толпой журналистов, но держались уверенно.

Евгений руководил этим семейным парадом, а спустя время взял в руки гитару — на церемонии открытия он вместе со своей группой «МЕ4ТА» исполнил несколько композиций.

Как сказал после его выступления продюсер Сергей Титинков: «Хочется пожелать нам всем, чтобы рок-н-ролл и мечта были не только на этой сцене, но мы могли бы увидеть и соприкоснуться с ними на фестивальном экране». В обычной жизни они нам тоже не помешают!

Удачи всем конкурсантам, а мы предлагаем посмотреть на гостей церемонии открытия кинофестиваля «Зимний».

Сабина Ахмедова

1 из 35

Фото: Ирина Болдырева/Woman.ru

Видео: Woman.ru