Год: 2023

Держать марку при любых обстоятельствах

Юлия Артемьева: Последние несколько лет для всей индустрии общественного питания оказались непростыми (в первую очередь с моральной точки зрения). Конечно, были объективные причины, по которым вести предпринимательскую деятельность стало проблематичнее (ограничения во время ковида, отсюда и кратковременный спрос из-за тревожного настроения аудитории). В «Бруснике» нам приходилось бороться с всеобщим выгоранием и искать баланс между плохим настроением и привычным рабочим темпом. Мы с партнерами выстояли, потому что очень любим наше детище и делаем все для того, чтобы не уходить в сторону ухудшения качества продукта и сервиса. Важно держать марку при любых обстоятельствах.

Про дискриминацию в бизнесе

Юлия Артемьева: Мы ведем бизнес с мужем и, конечно, все важные решения принимаем вместе. В нашей жизни бывали забавные ситуации (например во время переговоров), когда мужчины-собеседники давали понять, что женщина ничего не решает. Некоторые из них изначально убеждены в том, что бизнес может вести исключительно мужчина, поэтому во время диалога показательно обращаются только к Павлу. С одной стороны, это смешно, но с другой — в такие моменты чувствуешь себя некомфортно.

Однажды в мой адрес прозвучал следующий вопрос (между прочим от успешного банкира): «Ну что, рассказывайте, откуда у вас ноги растут?» Очень хотелось ответить, что ноги растут от ушей (смеется). Думаю, когда мужчины провоцируют женщину в переговорах и переходят к обсуждению неуместных гендерных стереотипов, самое важное — это спокойствие и умение сохранять лицо. Распыляться и раздражаться в таких случаях точно не стоит.

Про готовку дома и обновление меню в «Бруснике»

Юлия Артемьева: Я очень люблю готовить дома, но также мне нравится пробовать интересные позиции в ресторанах во время путешествий. Это дает вдохновение для создания новых блюд в меню «Брусники». Мои дети любят, когда дома я готовлю кекс из черемуховой муки (кстати, именно из нее мы делали блинчики в период масленицы, помимо классических).
Спрос среди гостей уже другой, а сама ассортиментная матрица изменилась. Меню всегда находится в движении, и мы стараемся подстраиваться под запросы гостей. Именно поэтому, помимо сезонных обновлений, в меню «Брусники» на постоянной основе вводятся интересные новинки. Стоит отметить, что некоторые наши хиты продаж остаются неизменными (например чизкейк «Манго — маракуйя» и торт «Крепвиль»). Цены на нашу продукцию также оставались неизменными долгое время, но в марте прошлого года мы все столкнулись с сильным скачком цен. На этот период мы приняли решение вывести из меню некоторые дорогие позиции (лосось на пару, тарталетки со свежими ягодами), так как не хотели шокировать наших гостей высоким ценником. В любом бизнесе очень важна обратная связь, и здорово, что наши гости всегда готовы к диалогу. Убеждена, что сила в постоянном движении и в единстве!

В конце марта в подмосковной Балашихе на мусорке нашли тело молодой женщины. Она была мертва как минимум сутки.

С собой никаких документов и признаков, по которым можно было бы понять, где жила убитая. А в том, что женщину убили, криминалисты не сомневались. На теле жертвы осталось множество следов от ударов и следы удушья.

Вскоре выяснили личность погибшей — ею оказалась 38-летняя Анастасия М. Она жила в ближайшем доме в новом ЖК. Стали тянуть за ниточки, и они привели к страшному: убийство матери заказала ее 14-летняя дочь.

Анастасия воспитывала Соню (имя изменено — прим. ред.) одна и души в ней не чаяла, говорила, что живет только ради девочки.

Так и было. Соню она родила, когда перебралась в Москву из Волгограда. В столице встретила мужчину и вскоре поняла, что беременна. Но отправляться в ЗАГС в планы героя-любовника не входило, он пропал, а Анастасия осталась с ребенком на руках.

Всю свою любовь она посвятила дочке.

«Я помню, как я тебя загадывала будучи еще совсем юной. Всегда хотела дочь!!! Бог, спасибо за исполненную мечту! Доченька, будь смелее, увереннее. Ты знаешь, я всегда тепло укрою своей заботой и любовью. Мне не верится, что еще совсем недавно я держала впервые тебя на руках и пела колыбельные, наслаждалась ароматом макушки», — обращалась она к дочке в соцсетях.

Таких постов было много: «Материнство — это счастье», «Ради тебя стоит жить».

«Моя дочка! Моя любимая девочка, подросток — не простое время для нас обеих. Бывает по-разному, но все же мы ладим, и я очень ее люблю. Я вообще не идеальная мама, и, скорее всего, это не самая сильная моя сторона, но я стараюсь», — делилась она в 2020 году.

Переходный возраст у дочки был непростым периодом. Настя разрывалась между работой и старалась помочь дочке найти себя в жизни.

Соня училась дома, из-за сахарного диабета ей были нужны регулярные уколы инсулина. Недуг дочери тоже не давал покоя маме. Она доставала для нее дорогое лекарство из-за границы, надеялась, что средство поможет облегчить течение болезни.

А потом Соня познакомилась в интернете с молодым человеком. Друзей у нее почти не было, а тут любовь. Школьница сразу рассказала маме, что ей нравится мальчик.

Анастасия возражать не стала, все через это проходят. Молодой человек постепенно «перетек» из виртуальной жизни в реальную. Начались встречи, прогулки по вечерам. А потом Соня сказала, что возлюбленному негде жить.

«Якобы у мальчика уехали родители, забыли оставить ему ключи, вот парень и приехал к ним. Помню, я тогда еще удивился: 14 лет девочке не рановато ли с парнем жить? Но Настя только отмахнулась: мол, ничего »такого» там нет, свою дочь она хорошо знает, они же подруги», — рассказывает kp.ru Павел, близкий друг Анастасии.

Через две недели Настя поняла, что гость злоупотребляет их добротой, намекнула: мол, пора возвращаться домой. Тут-то и выяснилось, что свою любимую девочку мама совсем не знала.

Разыгралась трагедия: Соня плакала и ставила ультиматумы, что тоже уйдет. А потом решила — уйти должна мама. Причем, не из квартиры, а из жизни.

Так, по версии следствия, родился план убийства. Соня продумала все, скорее всего, не одна. Идейным вдохновителем был ее возлюбленный, он же нашел исполнителей.

За страшное дело взялись двое его знакомых подростков. Расправиться с Анастасией они согласились за 350 тысяч рублей.

24 марта женщина пришла с работы, но не успела снять куртку, как на нее набросились и забили насмерть.

«После совершения преступления несовершеннолетние покинули квартиру, а затем вернулись через два дня и ночью вынесли тело потерпевшей на самодельных носилках к мусорным контейнерам», — рассказывают в региональном Следственном комитете.

Эти самые носилки вывели на след преступников. По камерам видеонаблюдения стало понятно, что тело несли двое молодых людей. Подозреваемых установили довольно быстро, а потом задержали всю компанию — четверо подростков. Старшему 17 лет, младшей — 14.

Осознала ли Соня, что натворила? Вопрос открытый, с этим грузом ей жить всю жизнь. Для нее максимальным наказанием за смерть матери может стать всего 10 лет тюрьмы, больше нельзя по закону.

Кстати, расплатиться с убийцами самого родного человека она собиралась деньгами матери. Настя мечтала поехать в Париж и копила на отпуск, уже весной она хотела отвезти дочь в свой любимый город, но судьба распорядилась иначе.

Брук Шилдс начала карьеру в Голливуде со съемок в фильме «Прелестное дитя» в 1978 году. На тот момент Брук было всего 11 лет, но ей все равно дали роль девушки легкого поведения. На съемках подростку пришлось обнажаться и целоваться с 27-летним партнером Китом Кэррадайном.

Впереди ее ждало еще немало откровений на камеру, домогательств со стороны взрослых мужчин, изнасилование и предательство со стороны матери. О драме в своей жизни актриса рассказала в документальном фильме «Прелестное дитя: Брук Шилдс», премьера которого на днях состоялась в Нью-Йорке. 

Поддержать 57-летнюю звезду пришла ее младшая дочь Гриер и любимый супруг — режиссер и продюсер Крис Хенчи. 

В свои 57 лет Брук, бесспорно, является одной из самых красивых актрис современности. И долгие годы работы над собой и своим телом позволили ей достигнуть таких впечатляющих результатов.

А вот ее обаятельная дочь, наоборот, выглядит на несколько лет старше своего возраста. Ей, напомним, 16 лет.

Уверены, в скором времени она громко заявит о себе. Ведь первые шаги к успеху девушка уже сделала. 

Представительница звездного семейства грамотно пользуется всеми дарами природы: недавно она стала моделью кампании Cool Is A Construct, активно ведет социальные сети, а также приняла участие в мамином фильме. И, возможно, вскоре мы будем видеть ее чаще на красных дорожках. 

Впрочем, стать секс-символом в таком возрасте мама ей не позволит. Ведь актрису очень травмировало такое «звездное» детство. 

После успеха первой картины Шилдс продолжила принимать участие в провокационных проектах. В 14 лет она исполнила культовую роль в фильме «Голубая лагуна», а через год стала героиней кампейна Calvin Klein Jeans, на съемках которого позировала топлес. 

Затем случилось страшное — один из работодателей воспользовался ее беззащитностью и изнасиловал прямо в номере отеля, а фотограф, друживший с ее семьей, продал для Playboy обнаженные фото Брук, сделанные в 10-летнем возрасте.

Всю жизнь актриса и модель страдала из-за индустрии, которая ее слишком сексуализировала. Но до сих пор она винит во всем лишь одного человека — мать. Терри, выступавшая ее менеджером, даже не пыталась оградить ее от подобного опыта. 

Жизнь Брук Шилдс разделилась на «до» и «после». Она смогла заговорить о личных переживаниях после долгих лет работы с психологом. И даже сейчас ей дается это непросто.

*«НОВАЯ ГАЗЕТА» ВЫПОЛНЯЕТ ФУНКЦИЮ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА

Настоящий материал (информация) произведен и распространен «Новой газетой», либо касается деятельности «Новой газеты»

В конце прошлого года поклонники Лии Ахеджаковой заметили, что 84-летняя актриса стала редко появляться на сцене. На проблемы со здоровьем она не жаловалась, уходить на пенсию не планировала, но и комментариев никаких не давала. Многим эта ситуация показалась странной.

Уже через несколько месяцев стало известно: спектакли с участием Ахеджаковой вообще пропали из репертуара «Современника». Все постановки, в которых была задействована Лия Меджидовна, заменили на другие.

Объяснить поклонникам, в чем же дело, актриса решилась только в середине марта. Она опубликовала письмо в «Новой газете»* и рассказала о случившемся. По словам звезды, поводом для отстранения стали просьбы зрителей, недовольных ее политической позицией. Они не раз обращались к руководству театра, и в итоге им пошли навстречу.

Сначала Ахеджаковой предложили уйти в творческий отпуск, но в будущем пообещали задействовать ее в новых спектаклях. Но через несколько дней ситуация резко изменилась: звезду попросили написать заявление и уволиться.

Делать это Ахеджакова отказалась: до определенного момента она числилась в труппе и получала зарплату.

Однако недавно стало известно, что актриса все-таки уволилась из театра. РБК цитирует «Новую газету»*: еще 10 марта Ахеджакова написала заявление об уходе из «Современника» — по собственному желанию.

Теперь Лия Меджидовна планирует заняться гастрольной деятельностью. Недавно на Кипре она сыграла в спектакле по пьесе Людмилы Улицкой «Мой внук Вениамин». Как говорят очевидцы — в тот день в театре случился аншлаг.

Остаться без денег звезда не боится. Ахеджакова говорит, что к ней поступает много предложений о работе и она с удовольствием их принимает. Отчаиваться и сидеть дома тоже не планирует: именно в любимом деле звезда ищет спасение в такие непростые для нее времена. На нападки тех, кто подозревает ее в бегстве из России, актриса отвечает прямо: надолго из страны она никуда не уезжала — и не собирается.

Сейчас больше всего Лия Меджидовна переживает из-за того, что не успела по-человечески проститься с театром, которому отдала половину жизни.

Сейчас актриса не только сталкивается с хейтом, но и получает поддержку от коллег. Недавно на ее сторону встала Мария Миронова. В своем интервью The Voice она подчеркнула, что все прошлые годы Ахеджакова была предана профессии и заслужила уважение.

«Что бы ни говорил человек, какую бы точку зрения он ни озвучил в 84 года, мы должны уважать и почитать его», — добавила Миронова.