«Важно держать марку»: как укрепить свой бизнес в кризис и не перегореть на работе — рассказывает основательница кондитерской-кулинарии «Брусника»
Юлия Артемьева, основательница кондитерской-кулинарии «Брусника» «Брусника» — это 17 современных кафе, объединивших в себе стильный интерьер, широкий ассортимент и высокий уровень сервиса. Первое кафе открыло свои двери на Маросейке в 2013 году. Вот уже 10 лет кафе радует своих гостей свежей вкусной продукцией и является одним из лидеров сегмента Fast Casual. Мы решили узнать у Юлии Артемьевой,…