Тамале с тыквой и апельсиново-имбирным маслом
Продукты Тамале: 3/4 чашки (180 мл) свежей кукурузы 1/2 чашки (120 мл) нарезанного испанского лука 1 чашка (240 мл) куриного бульона 3 столовые ложки (45 мл) несоленого сливочного масла 3 столовые ложки (45 мл) жира 3/4 чашки (180 мл) кукурузной крупы 1 чайная ложка (5 мл) белого сахара Соль и молотый черный перец Тыквенная начинка:…