ЧТО НУЖНО: Тефтели — 400 г Белый хлеб — 1 батон Сливочное масло — 40 г Горчичный соус — 40 г Плавленый сыр — 200 г Репчатый лук — 1 шт. Розмарин — 1 веточка Зелень — 1 пучок Для тефтелей: Говяжий фарш — 400 г Репчатый лук — 1 шт. Розмарин — 1 веточка…
ЧТО НУЖНО: Крупный томат — 1 шт. Сыр сулугуни — 150 г Зелень — 1 веточка Соль, перец — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Сыр нарежьте на слайсы толщиной примерно 0,5 см. В томате сделайте глубокие разрезы. Посолите и поперчите так, чтобы специи попадали в разрезы. 2. Вставьте по одному слайсу сыра в каждый разрез…
ЧТО НУЖНО: На две порции: Говяжьи стейки — 2 шт. Булочки для гамбургеров — 2 шт. Плавленый сыр — 200 г Брусника — 100 г Тимьян — 1 веточка Розмарин — 1 веточка Салат — 2 листа Сливочное масло — 50 г Соль, перец — по вкусу Для стейков: Говяжий отруб (толстый край) — 400…
ЧТО НУЖНО: Дрожжевое тесто — 500 г Крем-чиз — 50 г Сахар — 100 г Мука — 50 г Корица — 40 г Сливочное масло —20 г Для теста: Вода — 50 мл Мука — 350 г Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Дрожжи — 1 ч.…
ЧТО НУЖНО: Филе индейки — 300 г Томаты — 2 шт. Авокадо — 2 шт. Салат айсберг — 1 вилок Базилик — 1 веточка Петрушка — 1 веточка Растительное масло — 20 мл Соль, перец — по вкусу Для соуса к бургеру: Зеленое яблоко — 1 шт. Петрушка — 2 веточки Кинза — 2 веточки…
ЧТО НУЖНО: Растительное масло — 20 мл Мед — 40 мл Овсяные хлопья — 200 г Смесь орехов — 100 г Сушеные ягоды — 100 г КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. На сковороду положите пергамент для запекания. Выложите овсянку, влейте немного оливкового масла и перемешайте. Добавьте орехи и сушеные ягоды. Перемешайте. 2. Разогрейте гриль до 160 градусов.…
ЧТО НУЖНО: Ледяная рыба ― 400 г Чиабатта ― 1 шт. Салат кейл ― 2 листа Фенхель ― 1 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Майонез ― 200 г Растительное масло ― 100 мл Лимон ―1 шт. Соль, перец – по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. У ледяной рыбы отрежьте голову, распорите брюшко и вычистите внутренности.…
ЧТО НУЖНО: Для салата: Лосось – 400 г Сладкий перец – 1 шт. Рукола – 200 г Растительное масло – 100 мл Лимон – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Яйцо пашот (приготовленное заранее) – 1 шт. Для соуса: Стебель сельдерея – 2 шт. Сливки – 200 мл Творог – 150 г Фенхель –…
ЧТО НУЖНО: Кальмары ― 400 г Микс-салат ― 200 г Яйца ― 2 шт. Репчатый лук ― 2 шт. Тимьян ― 1 веточка Апельсин ― 1 шт. Чеснок ― 3 зубчика Соленые огурцы ―100 г Сахар ― 50 г Горчица ― 1 ч. л. Растительное масло ― 250 мл Для маринада: Чеснок ― 1 зубчик…
ЧТО НУЖНО: Креветки ― 500 г Микс-салат ― 200 г Помидоры черри ― 100 г Репчатый лук – 2 шт. Тимьян ― 1 веточка Апельсин ― 1 шт. Чеснок ― 3 зубчика Оливки ― 100 г Сахар ― 50 г Сладкая паприка ― 10 г Горчица ― 1 ч. л. Растительное масло ― 250 мл…