all2all

Год: 2020

  • Ушла легенда: Диего Марадона скончался в возрасте 60 лет

    В возрасте 60 лет из-за сердечного приступа скончался один из самых знаменитых футболистов планеты — Диего Марадона. Известно, что в начале ноября он был госпитализирован с кровоизлиянием в мозг. Спустя несколько дней легенда спорта пошел на поправку. 11 ноября его выписали из больницы.

    Последний раз Диего появлялся на публике 30 октября на игре его команды «Химнасия и Эсгрима» с «Патронато» в рамках 1-го тура чемпионата Аргентины. Этот матч был посвящен юбилею футбольной легенды. Правда, Марадона не смог посмотреть оба тайма и покинул поле, сославшись на плохое самочувствие.

  • Агата Муцениеце винит в разводе с Прилучным и себя

    Агата Муцениеце и Павел Прилучный официально развелись в июне этого года. Ранее актриса заявляла, что инициатором разрыва стал ее супруг. Однако в интервью изданию «7 дней» Муцениеце высказала совсем иную точку зрения.

    На вопрос журналиста о том, обидели ли Агату слова Раисы Рязановой о том, что они с Павлом — оба дураки, актриса ответила следующее: «Что же тут обидного? Мы и сами знаем, что дураки. Я с ней полностью согласна. Я многое анализирую и делаю работу над ошибками. Не бывает такого, что кто-то один виноват. Оба дураки, реально».

    Несмотря на неприятную и болезненную историю с разводом, Агата не унывает: «Но уж как получилось, так получилось. Главное, как сказала Раиса Ивановна, что все живы. И у детей есть родители».

  • Не нежная: экс-коллега Дудя Татьяна Мингалимова выпустила провокационный феминистский клип

    Нашлись и те, кто не видит в этом ничего нового и революционного, а считает поступок Тани даже детским и глупым: «Такой клип был бы провокационным лет 40 назад, сейчас это просто мейнстрим», «Удивительно, что в титрах нет ни одного феминитива…»

    Большинство же больше спорит о голосе, музыке и будущем журналистки на музыкальном поприще: «Таня, ты открываешься по-новому. Дива!», «Попытка засчитана, но больше не надо», «Услышала припев — ужаснулась. Невыносимо это слушать», «К тезисам без претензий, их и не было, а вот клип и трек— испанский стыд»

  • Чайку, Ваше Высочество? Знаете ли вы правила этикета британской королевской семьи

    Встреча с представителями британской монархии — огромная честь, но и не меньшая ответственность для любого человека. Не все знаменитости проходят это испытание, буквально на каждом шагу допуская мелкие ошибки и досадные ляпы. Что же сказать об обычном человеке, которому повезет лично встретиться с королевой и ее семьей. Понимаем, это кажется абсолютно невозможным. Однако жизнь непредсказуема, поэтому ничего нельзя знать наверняка. А вдруг вам действительно представится такой шанс? Не упускать же его из-за страха оплошать перед Елизаветой II!

    Как правильно сидеть, взять чашку со стола, чтобы не опозориться в такой ответственный момент, вы можете выяснить с помощью нашего теста. Мы собрали те самые традиции и правила, которые лучше соблюсти, чтобы держаться на должном уровне рядом с представителями британской монархии.

  • ШАШЛЫКИ ТАНДУРИ ИЗ ИНДЕЙКИ

    ШАШЛЫКИ ТАНДУРИ ИЗ ИНДЕЙКИ

    Время приготовления 8-10 порций 11 час 15 минут

    ЧТО НУЖНО:
    Для чесночно-имбирной пасты:
    ■ 100 г очищенного чеснока
    ■ 100 г корня имбиря
    ■ 4-5 стручков острого зеленого перца
    ■ 10 веточек кинзы
    ■ 4-6 ст. л. растительного масла
    Для индейки тандури:
    ■ 1 кг филе бедра индейки
    ■ 1 ч. л. молотой куркумы
    ■ 1 ч. л. молотого красного острого перца
    ■ 1 ч. л. смеси молотого кориандра
    ■ 1 ч. л. мелкой соли
    ■ 1 ч. л. молотого кардамона
    ■ 1 ч. л. паприки
    ■ сок 1/2 лимона

    Для маринада из йогурта:
    ■ 250 г натурального йогурта
    ■ 1 ч. л. молотого кардамона
    ■ 1 ч. л. мелкой соли

    ■ 1 ч. л. молотой куркумы
    ■ 1 ч. л. молотого красного острого перца
    ■ 1 ч. л. смеси молотого кориандра
    ■ 1 ч. л. копченой паприки (по желанию)
    ■ 2 ст. л. растительного масла

    Для салата:
    ■ 1 помидор
    ■ 1 лук-шалот
    ■ веточки кинзы
    ■ растительное масло
    ■ соль, свежемолотый черный перец

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:
    1 Нарежьте чеснок, очищенный имбирь и очищенный острый перец.
    Листья кинзы отделите от стеблей. По-местите все ингредиенты пасты в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчите до однородности. Переложите в миску.

    2 Нарежьте филе,индейки кубиками 3×3 см, сложите в просторную миску. Добавьте 3/4 чесночно-имбирной пасты и специи. Перемешайте, чтобы все куски были покрыты. Сбрызните лимонным соком, перемешайте g и оставьте мариноваться на 30 мин.

    3 Переложите йогурт в большую полотняную салфетку и подвесьте ее над миской на 30 мин., чтобы стекла лишняя жидкость. Выложите йогурт в большую миску, добавьте растительное масло, смешайте с оставшейся чесночно-имбирной смесью, кардамоном, солью, куркумой, красным острым перцем и кориандром. Залейте замаринованную индейку. Если хотите, добавьте, ложку копченой паприки. Перемешайте, чтобы все куски были покрыты.

    4 Приготовьте салат. Помидор вымойте, уберите плодоножку и на¬режьте дольками. Лук шалот нарежьте полукольцами Посолите и поперчите, добавьте кинзу, заправьте растительным маслом.
    5 Нанижите индейку на шампуры. Готовьте на мангале или на решетке над горячими углями, поворачивая шампуры, hoka индейка не приготовится полностью.

    6 Готовый шашлык снимайте с шампуров и перекладывайте на блюдо. Подавайте с салатом.

  • Как приготовить шашлык из грудинки индейки

    Для барбекю можно легко приготовить хорошее блюдо из любой птицы.
    Главное — уметь её правильно выбрать и выдержать в соленаде.

    СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
    (Как выбрать хорошую птицу?
    Помните тушку руками — если мясо упругое и сразу восстанавливает форму, то можно смело брать.
    Настоящие Чудеса с мясом, птицы творит 3-процентный соляной раствор, или, как говорят продвинутые кулинары, соленад: для средней куриной грудки растворите 60 г соли в 2,5 л холодной воды. Перед приготовлением на углях маленькую птичку можно оставить в нем ненадолго, большую — на всю ночь. Многие считают, что шашлык нельзя готовить из филе птицы — получится сухим, мол, бедро сочнее. Это мнение тех, кто просто не знает чудес соленада. Опускаем в него филе грудки на 5-6 часов, и ваш шашлык гарантированно будет сочном и нежным!

    Фантастический шашлык получается из грудки индейки. Погрузите её целиком в соляной рассол на 5-6 ч.

    Потом порежьте индейку на кусочки.

    Приготовьте маринад, смешав йогурт с зирой,чесноком,паприкой,соком лимона и столовой ложкой рыбного соуса.

    Хорошо перемешайте мясо с маринадом и оставьте на пару часов.

    Цесарка у нее яркий насыщенный вкус, как у хороших желтых кур. После соленада цесарку можно еще на полдня замариновать. Например, взять аджику, имбирь, чеснок, немного соевого соуса и меда, все перемешать и обмазать тушку. Тем, кто не любит острое, советую сделать маринад с тимьяном, розмарином и чесноком.

    Утку, если есть возможность, нужно сначала повесить сушиться в холодильнике дня на три, убрав одну из полок. Тогда кожа подсохнет и при жарке получится более хрустящей. На открытом гриле, на несильном огне утку лучше готовить, раскрыв тушку как книгу. На это уйдет около получаса. А если гриль закрывается крышкой, то делаем совсем слабый огонь, кладем целую утку на спину и закрываем гриль крышкой. Получится подкопченная птица барбекю. Двухкилограммовая птица приготовится за 30-40 минут.

    После, жарки, любой птице важно дать «отдохнуть» минут 10. Это сделает ее мясо более нежным. Если на улице холодно — нужно накрыть фольгой. Если тепло — не накрывайте, иначе корочка перестанет быть хрустящей.

  • «Пострадало не только тело…»: на 8 месяце беременности Евгения Линович еле оправилась от коронавируса

    Будущая мама признается: она не стремилась соблюдать правила безопасности в пандемию.

    «Я была из той категории людей, кто не боится заразиться. Я ходила на премьеры, ужинала в ресторанах, встречалась с друзьями. Кто-то назовет меня беспечной и, возможно, будет прав, но у меня была такая логика: рано или поздно переболеют все — а значит, нет смысла прятаться в бункере. И вот по горькой иронии вирус сам пришел в мой дом. Его принес муж с ненавистного мною футбола», — делится Линович.

  • Внимание: назван самый ранний симптом коронавируса

    17 ноября 2020-го коронавирус отметил свой первый день рождения. И если еще полгода назад о ковиде мы знали не так уж и много, то в последнее время новая информация поступает ежедневно и в огромных количествах — ученые проводят исследования и отмечают новые признаки и особенности болезни.

    Так, на днях эксперты Барселонского университета заявили, что 70% людей, заболевших COVID-19, на самых ранних стадиях жаловались на сухость в носу. А уже потом у них полностью пропадало обоняние и вкус.

  • Анфиса Чехова поставила энергозащиту от человеческой зависти на фото сына

    Выяснилось, что многие подписчицы прекрасно понимают Анфису, ведь сами не раз сталкивались с подобным: «Всегда замечаю: как только публикую фото — сын сразу плакать начинает!», «Сто процентов замечала. Детей выкладываешь, и они то бьются, то еще что-то с ними случается. А если фото с мужем выложу, то ссора сразу», «У меня очень часто: как только выставлю в Сеть что-то, так и понеслось!»

  • Коронавирус в России и в мире: цифры на 25 ноября

    На настоящий момент в России насчитывается 2 064 748 заболевших, 35 778 погибших, 1 577 435 выздоровевших.

    За последние сутки в Москве выявлено 7 168 инфицированных, умерло 74 пациента, поправилось 6 080 человек.