Чайку, Ваше Высочество? Знаете ли вы правила этикета британской королевской семьи
ШАШЛЫКИ ТАНДУРИ ИЗ ИНДЕЙКИ
Время приготовления 8-10 порций 11 час 15 минут ЧТО НУЖНО: Для чесночно-имбирной пасты: ■ 100 г очищенного чеснока ■ 100 г корня имбиря ■ 4-5 стручков острого зеленого перца ■ 10 веточек кинзы ■ 4-6 ст. л. растительного масла Для индейки тандури: ■ 1 кг филе бедра индейки ■ 1 ч. л. молотой куркумы ■…
Как приготовить шашлык из грудинки индейки
Для барбекю можно легко приготовить хорошее блюдо из любой птицы. Главное — уметь её правильно выбрать и выдержать в соленаде. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ (Как выбрать хорошую птицу? Помните тушку руками — если мясо упругое и сразу восстанавливает форму, то можно смело брать. Настоящие Чудеса с мясом, птицы творит 3-процентный соляной раствор, или, как говорят продвинутые…