Российские врачи опробовали новейший способ лечения коронавируса
СЭНДВИЧ НА БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ С МАЛОСОЛЬНОЙ СКУМБРИЕЙ И МАРИНОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
Время приготовления 1 час ЯБЛОКИ Очистите 2 маленьких яблока симиренко от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте мякоть тонкими дольками, приправьте соком и цедрой 1 лимона, по 1/4 ч. л. сахара и соли. Оставьте на 30 мин. СКУМБРИЯ Разделайте 1 большую скумбрию на 2 филе без кожи, удалите все мелкие косточки. Держа тонкий острый нож под…
ЧИАБАТТА С ОМЛЕТОМ И СЫРАМИ
ЯЙЦА Для омлета смешайте 4 яйца с солью, 40 г маскарпоне и 25 г сметаны. Нагрейте 20 г сливочного масла в сковороде, влейте ом- летную массу и жарьте, сдвигая схватившиеся куски, примерно 3 мин. ПЕТРУШКА Измельчите средний пучок петрушки. Поперчите омлет, посыпьте петрушкой, накройте крышкой и снимите с огня. СЫРЫ Смешайте по 50 г маскарпоне,…
РОЛЛ В ЛАВАШЕ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И АЗИАТСКИМ КАПУСТНЫМ САЛАТОМ
Время приготовления 15 минут КАПУСТА Для салата тонко нашинкуйте 400 г капусты и 40 г зеленого лука, посолите, пожмите руками, поперчите. ИМБИРЬ Очистите имбирь и чеснок, натрите на самой мелкой терке, смешайте с 2 ст. л. кунжутного масла, цедрой и соком 1 лайма. Заправьте капусту с луком. КУРИНАЯ ГРУДКА Тонко нарежьте мякоть 1 копченой куриной…