Год: 2019

  • «Это постыдный шаг назад»: врачи вступились за своих пациентов, больных муковисцидозом

    «Это постыдный шаг назад»: врачи вступились за своих пациентов, больных муковисцидозом

    Прошедшую в последние дни ноября Европейскую неделю муковисцидоза одно из самых терпеливых пациентских сообществ отметило акциями протеста. В то время, когда во всем цивилизованном мире используется таргетная терапия муковисцидоза и обсуждаются возможности патогенетической, российские пациенты столкнулись с угрозой потерять даже базовые препараты, в том числе, оригинальные антибиотики.

    Бегство антибиотиков

    Политика импортозамещения привела к уходу с российского рынка многих оригинальных препаратов. В том числе, уже не поставляются жизненно необходимые больным муковисцидозом (МВ) антибиотики «Фортум» и «Тиенам», а поставки препарата «Колистин» отложены, как минимум, до середины 2020 года. Это значит, что оригинальное лекарство нельзя будет ни купить самому, ни получить по решению врачебной комиссии. Качественные дженерики западного производства на российском рынке тоже, как правило, не доступны.

    Как считают в Фонде «Кислород», помогающем больным с МВ, к этому привела установленная законом №44-ФЗ «О госзакупках» практика закупки лекарств по международному непатентованному названию, при которой решающую роль играет цена, а не качество. А также преференции для отечественных и «дружественных» производителей. В итоге иностранным производителям стало невыгодно ввозить свои препараты в Россию.

    По словам директора Фонда Майи Сониной, такой подход уже привел к откату лет на 20 назад, когда пациенты погибали от интоксикации и от невосприимчивости к антибиотикам: «Когда в мире все больше больных МВ доживает до пенсионного возраста, у нас снова обнаруживается все больше случаев наступления терминальной стадии болезни в детском возрасте».

    Муковисцидоз (кистозный фиброз) – самое распространенное наследственное заболевание человека – сопровождается поражением желез внешней секреции и проявляется в чрезмерном скоплении слизи в легких и органах желудочно-кишечного тракта. Это приводит к быстрому размножению бактерий (синегнойная палочка, стафилококк и др.) поэтому постоянный прием большого количества лекарств, которые разжижают мокроту в дыхательных путях, помогают усваивать пищу и бороться с инфекциями – вопрос жизни. При отсутствии лечения только 12% больных доживает до 15 лет – дети гибнут, потому что не могут дышать и нормально переваривать пищу. Раньше муковисцидоз был проблемой педиатров, но сейчас более половины наблюдаемых в США больных старше 18 лет. В России взрослых больных около 28%. По официальным данным, в России муковисцидозом страдает около 4 тыс. человек. Но, по мнению специалистов, больных гораздо больше, только лечат их от других болезней.

    Пациентский протест

    По словам исполнительного директора благотворительного фонда развития социальных проектов «Не опоздай» Олега Леонова, в последний год родители больных детей пытались донести до Минздрава информацию о губительной замене оригинального ферментного препарата (Креона) на бесполезные и токсичные дженерики. Ното, что импортозамещение доберется до внутривенных и ингаляционных антибиотиков не могло им присниться даже в страшном сне.

    В середине ноября в Ярославле прошел Всероссийский форум медицинских и общественных организаций «Объединим усилия в борьбе с муковисцидозом», участники которого просили Минздрав соблюдать принятый международным врачебным сообществом «золотой стандарт» лечения МВ и не испытывать на больных непроверенные дженерики. Теоретически, добиться назначения оригинального препарата можно, но для этого надо доказать, что при приеме дженериков возникают нежелательные побочные эффекты. Сделать это крайне сложно, уже даже потому, что ребенок одновременно получает большое количество препаратов, рассказал отец больной девочки из Москвы Андрей Вазин.

    «И вообще, почему мы должны ставить такой эксперимент на больных детях, организм которых и так работает на износ, борясь с болезнью!», – говорит Вазин, добавляя, что от дешевых дженериков, которые капают детям в больницах, у них лопаются вены. По его словам, когда в рамках культурной программы Форума родители больных детей смотрели фильм «В метре друг от друга», они плакали не только из-за печального сюжета. Людей потряс перечень инновационных лекарств, которые принимали больные МВ герои фильма – их детям о таком остается только мечтать.

    21 ноября родители детей с МВ создали адресованную президенту РФ петицию с просьбой спасти их детей, которые сегодня «фактически обречены на медленную и мучительную смерть». «С российского фармрынка уходят оригинальные антибиотики – препараты, без которых наши дети не могут жить и будут задыхаться от инфекций, пожирающих их легкие», – говорится в Петиции.

    Фото предоставлено пациентским сообществом

    В последние дни ноября по всей стране родители больных детей и сами молодые пациенты с МВ вышли на пикеты с требованием изменить закон о закупках, из-за которого в стране «не осталось ни одного проверенного лекарства, которое может продлить жизнь больному МВ». Весь интернет обошла фотография девушки, стоявшей напротив здания Минздрава с плакатом: «Хочу жить». Рядом с ней стоял кислородный концентратор: как написала у себя в Facebook представитель инициативной группы родителей Ольга Шилина, эта девушка «уже не может дышать без кислородного концентратора». По словам Шилиной, за последнее время много боли и ужаса свалилось на всех, кто причастен к МВ, но есть самые уязвимые, это те ребята, кто сейчас в листе ожидания на пересадку легких. «И они совсем не могут без проверенных антибиотиков! Слышишь, #МинздравРФ! Если ты опять не услышишь и снова не поможешь, ты убьёшь их!», – написала Шилина.

    Позиция Минздрава

    Минздрав услышал. Глава ведомства Вероника Скворцова дала указания Росздравнадзору проверить обеспечение лекарствами больных муковисцидозом, а профильным внештатным специалистам пульмонологам – пересмотреть клинические рекомендации по лечению МВ. Кроме того, как подчеркнула министр, выступая в четверг на Х Всероссийском конгрессе пациентов, большинство оригинальных препаратов для лечения МВ имеют аналоги.

    Родители детей с МВ восприняли эту новость без энтузиазма, рассказал Олег Леонов. Во-первых, люди говорили не об «обеспечении вообще», а о необходимости решить вопрос с поставщиками оригинальных препаратов. А во-вторых, всех напугало обещание внести корректировки в клинические рекомендации. «Это может означать только одно: в существующие выверенные годами документы будут оперативно вписаны сомнительные дженерики», — считает Леонов

    «Одно дело, когда что-то говорят напуганные родители, и другое – врачи с фактами в руках»

    На защиту своих пациентов стали врачи, открыто высказавшиеся против препаратов с недоказанной эффективностью. В нынешних условиях для этого требуется гражданское и профессиональное мужество. Убийственную статистику привел на круглом столе в «Известиях» заведующий педиатрическим отделением РДКБ Сергей Семыкин. По его словам, если в 2015 году при анализе состава микрофлоры у пациентов отделения обнаруживалось 28% синегнойной инфекции и 40% стафилококка, то после провала в обеспечении ингаляционными тобрамицинами, их заменили дженериками, и ситуация поменялась на прямо противоположную. «Таким образом, видна прямая корреляция между лекарственным обеспечением и микробным сообществом, которое встречается у наших пациентов», — констатировал Семыкин.

    Ранее член Экспертного совета национального консенсуса по муковисцидозу, пульмонолог из Ярославля Ирина Ашерова, написала открытое письмо, назвав «постыдным шагом назад, к временам 30-летней давности, когда больные не доживали до трехлетнего возраста» замену современных препаратов панкреатина в покрытых кислотоустойчивой оболочкой гранулах на старые таблетированные формы. А предложение о назначении таких препаратов для регистрации «заведомо неизбежных нежелательных явлений», по ее словам, «является недопустимым и противоречит всем канонам медицинской этики».

    29 ноября главный научный сотрудник лаборатории генетической эпидемиологии ФГБНУ «Медико-генетический научный центр», член рабочих групп экспертов по неонатальному скринингу и регистру Европейского общества по муковисцидозу (ECFS), президент ООО «Всероссийская ассоциация для больных муковисцидозом, профессор Наталья Каширская опубликовала открытое письмо президенту РФ Владимиру Путину.

    Фото предоставлено пациентским сообществом

    «Государство много сделало для больных муковисцидозом, и мы надеемся, что они не будут лишены права на жизнь, гарантированного Конституцией РФ», — пишет Каширская. По ее словам, у большинства больных врачи видят нежелательные явления, связанные с низким качеством дженериков. А также поражения печени, усугубляемые гепатотоксичностью многих антибиотиков. Кроме того, отсутствие импортных препаратов ставит под угрозу существование программы по трансплантации легких и печени. «Мы не против дженериков в целом, но наши пациенты, должны иметь возможность использования эффективных оригинальных препаратов. Замена на дженерики, которые не прошли клинических испытаний по эффективности и безопасности именно у больных муковисцидозом, приведет к значительному ухудшению прогноза заболевания», — считает Каширская .

    Эту же мысль постаралась донести до чиновников заведующая пульмонологическим отделением муковисцидоза ФГАУ «НМИЦ Здоровья Детей» Ольга Симонова на организованной в пятницу в Росздравнадзоре встрече нескольких федеральных министерств с представителями пациентских организаций. Как рассказала зампред Комиссии Общественной палаты РФ по социальной политике, директор исследовательского центра «Особое мнение» Екатерина Курбангалеева, врач объяснила, почему доступные в России дженерики неэффективны для лечения именно МВ – полиорганного заболевания, требующего постоянного одновременного применения нескольких антибиотиков, и в очень больших дозах.

    Что же касается отслеживания побочных явлений, то, по словам клинического фармаколога, зав. отделением РДКБ Марии Костылевой, врачи отделения фиксируют и отправляют специальные заполненные формы в Росздравнадзор. И не только в отношении пациентов с МВ. Но далеко не всегда следует оперативная реакция. «Выступления Симоновой и Костылевой изменили ситуацию, потому что одно дело, когда что-то говорят переживающие за своих детей родители, и другое – когда это делают врачи и фармакологи с фактами в руках, – рассказала Курбангалеева. – Минздрав и Росздравнадзор не отрицали проблему, но вопрос в том, что регулирование закупок препаратов – по ведомству Минпромторга и ФАС. Значит, Минпромторг должен садиться за стол переговоров и договариваться с фармкомпаниями, которые ушли из страны, а не от пациентов».

    Поиск решения этой непростой проблемы продолжится 11 декабря на площадке Общественной палаты РФ, рассказала Курбангалеева. МедНовости следят за развитием событий.

  • Оксана Воеводина обратилась в полицию из-за угроз в адрес ее 6-месячного сына

    Оксана Воеводина обратилась в полицию из-за угроз в адрес ее 6-месячного сына

    Вот уже некоторое время Оксана Воеводина живет в Подмосковье и пытается добиться алиментов от бывшего мужа, экс-правителя Малайзии Мухаммада V. Как оказалось, из-за желания добиться справедливости королева красоты и ее сын оказались в опасности.
    Оксана Воеводина

    Оксана Воеводина уже не скрывает, что ее брак с бывшим королем Малайзии не удался. Теперь молодая женщина надеется, что член королевской семьи все же наладит общение со своим маленьким наследником и станет финансового ему помогать.

    Однако Мухаммад V по-прежнему игнорирует бывшую семью.

    С недавних пор Оксана активно общается со СМИ и рассказывает как о сыне, так и о проблемах в отношениях с бывшим мужем и судебной тяжбе с ним.

    Оксана Воеводина

    Судя по всему, Мухаммаду V совсем не нравится регулярно появляться в ленте новостей. Как поведал адвокат Воеводиной, на днях на связь с ней вышла неизвестная женщина и настояла на срочной встрече.

    С незнакомкой встретилась подруга знаменитости. Она записала все на диктофон.

    «В ходе беседы женщина несколько раз заявила, что Леон находится в смертельной опасности. Воеводина может предотвратить угрозу его жизни, отозвав свой иск к бывшему супругу о взыскании алиментов и прекратив выступления в СМИ», — рассказал корреспонденту телеканала RT защитник Оксаны Иван Мельников.

    Сейчас «Мисс Москва» подала заявление в полицию, прикрепив к нему запись разговора с неизвестной женщиной. Также Воеводиной пришлось экстренно сменить место жительства, чтобы обезопасить себя и свою семью.

  • Стало известно об увольнении главной помощницы Меган Маркл

    Стало известно об увольнении главной помощницы Меган Маркл

    К сожалению, рабочий штат Меган Маркл снова сокращается. Недавно ушла в отставку главный секретать герцогини Саманта Коэн.
    Меган Маркл

    Не в первый раз у Меган Маркл возникают проблемы с персоналом. С тех пор, как экс-актриса стала частью британской королевской семьи, от нее ушло как минимум пять помощников.

    Если верить инсайдерам, многие просто не выдерживали тяжелого характера супруги принца Гарри.

    Еще до рождения Арчи о своем намерении уйти в отставку заявляла личный секретарь Меган, 51-летняя Саманта Коэн.

    Саманта Коэн

    Саманта Коэн

    И все же женщина решила дождаться, пока сын герцогини немного подрастет, и только затем сменить работу.

    На днях Саманта официально оставила свой пост. Она уже даже успела получить другую престижную должность.

    Теперь Коэн является председателем совета попечителей крупной благотворительной организации с экологической направленностью Cool Earth. Компания занимается проблемой выброса углерода в атмосферу.

    Хейтеры заметили, что раньше Гарри и Меган подвергались критике именно из-за этого экологического обстоятельства. Напомним, королевская чета часто отдавала предпочтение перелетам на частных самолетах. Если бы пара летала на обычных лайнерах, пусть и в первом классе, они могли бы уменьшить свой «экологический след».

  • Самые крутые костюмы для Хллоуина в 2020 году

    Самые крутые костюмы для Хллоуина в 2020 году

    Хэллоуин – один из самых нестандартных праздников, популярность которого с каждым годом растет все больше. Отойдя от традиционного восприятия этого дня, люди принимают его как еще один повод для веселья и перевоплощения.

    Собираетесь сделать с друзьями вечеринку по случаю Хэллоуина? Тогда у нас есть несколько классных идей.

    Жуткая ночка

    Конечно, тыквы, скелеты и паутины – неотъемлемая часть антуража. Но ведь этим уже точно никого не удивишь. А потому предлагаем включить на максимум фантазию, и предложить друзьям нечто более оригинальное.

    Марафон страшного кино

    Все приглашенные любят ужастики? Прекрасно. Значит, ваша задача – выбрать несколько самых удачных хорроров, запастись поп-корном и «страшными» закусками, и начать просмотр. Делать это вместе и вправду легче.

    В перерывах между фильмами можно устроить фуршет и несколько конкурсов, обязательно наградив того, чей костюм окажется оригинальнее.

    Ведьминский шабаш

    Замечательный вариант для компании девушек. Обязательные пункты программы: вкусные коктейли, музыка и танцы, фото и глянцевый журнал для обсуждения селебритис и новых модных тенденций.

    Поищите варианты гаданий и предсказания будущего, а также не забудьте об играх с метлой. Скучно точно не будет.

    Самые отвязные ведьмы могут заказать услуги стриптизера-ангела. Это будет очень кстати.

    Клоны атакуют

    Наверняка, каждая из нас хотела бы хоть на некоторое время превратиться в любимую актрису/певицу/ведущую. И Хэллоуин даст вам такую возможность.

    Открывайте фото, выбирайте подходящий образ, и вперед перевоплощаться. Отлично, если личности для перевоплощения останутся в тайне. Собравшись вместе, у вас будет отличная идея для игры – «угадай, кто я».

    Изучить своего клона придется хорошенько. Ведь в сценарий вполне можно включить конкурс на демонстрацию умений каждого персонажа.

    Главный подарок – бутылка крови. Точнее, вина. И возможность выбрать место проведения «темной» вечеринки в следующем году.

    Хэллоуинская мафия

    Если вы частенько собираетесь с друзьями, чтобы поиграть в настольные игры, тогда этот формат вечеринки именно для вас. Известная многим, но оттого не менее популярная Мафия, готова приобрести жуткий характер.

    И пусть вся нечисть соберется за столом, чтобы узнать, кто же из них больше не проснется.

    Квест

    Пройти комнату страха и победить злобное привидение, поселившееся в ней – главное задание участников. Им придется складывать ужасные пазлы, разгадывать ребусы, копаться в тарелке с глазами (для них лучше всего подходит очищенный от кожуры виноград), чтобы найти подсказку, безошибочно определить среди нескольких похожих коктейлей Кровавую мери, если хочется получить ключ.

    После того, как участники освободятся из заточения привидения, можно приглашать их к столу. Там каждый получает карточку с заданием на вечер.

    Ангелы и демоны

    Вечное противостояние Добра и Зла. Чем же закончится оно в ночь Хэллоуина?

    Поделите гостей на две команды – Ангелов и демонов. Поручите подобрать соответствующие костюмы.

    Идеальный вариант развлечений в этом случае – командные игры. Они помогут не только развлечься, а и сплотить гостей (особенно, если они малознакомы).

    Чтобы видеть, кто выигрывает в этой борьбе, поставьте весы, на которые после каждого задания нужно будет положить шар определенного цвета.

    Поиграйте в адвокатов дьявола, дав задание темным участникам придумать как можно больше оправданий для ужасного поступка своего предводителя за 1 минуту.

    Предоставьте возможность девушкам из обеих команд проявить свое очарование, предложив максимально соблазнительно съесть бутерброд с колбасой.

    И не забудьте отметить победу одной из команд подходящими по цвету коктейлями.

    Готовы к веселью на Хэллоуин в 2019 году? Тогда скорей на поиски костюма.

  • Топ 10 самых ценных марок в мире

    Топ 10 самых ценных марок в мире

    Почтовая марка – это специальный знак почтовой оплаты. Впервые она появилась в 1840 году в Великобритании, и помогла существенно упростить плату за пересылку предметов, осуществляемую почтовыми отделениями.

    Со временем варианты такого знака стали выпускать практически во всех странах мира, а разнообразие привело к новому течению коллекционирования – филателизму.

    Сегодня мы расскажем вам о 10 самых дорогостоящих марках в мире.

    Ценные раритеты

    Цены на редкие марки растут с каждым годом. И тот, кто думает, что коллекционирование таких почтовых знаков является бесполезным, очень ошибаются. Ведь оно и вправду может стать неплохим капиталовложением.

    Высокая стоимость, чаще всего, связана с браком, допущенным во время печати. И именно за такими раритетами «охотятся» коллекционеры всего мира.

    Вот наш топ:

    Святой Грааль ($ 2,97 млн.)

    Знак выпущен в 1868 году номиналом 1 цент с изображением Бенджамина Франклина.

    Особенность в том, что на нем впервые было испробовано вафелирование (пресование, которое оставляло на обратной стороне решетку), позволяющее предотвратить повторное использование путем смывания краски.

    Таких экземпляров в мире насчитывается всего два. Один хранится в публичной библиотеке Нью-Йорка, а второй принадлежит американскому коллекционеру Биллу Гроссу, который в свое время обменял на него еще один редкий экземпляр.

    И именно продажи/обмены вывели Святой Грааль в лидеры филателистических раритетов.

    Сицилийская ошибка цвета ($ 2,72 млн.)

    Оригинал этого раритета имел желтый цвет. Но из-за ошибки в типографии в 1859 году появился небольшой тираж в синем. Его численность была невелика, и до сегодня удалось сохранить только два варианта.

    Желтый трехскиллинговик ($ 2,3 млн.)

    Еще его называют «шведским уникомом». Это первая стандартная марка Швеции, которая должна была быть сине-зеленой, а по ошибке получилась желто-оранжевой, имея номинал в 3 скиллинга банко (отсюда и название).

    В 1937 году знак стал собственностью короля Румынии Кароля II, и пробыл в коллекции более 40 лет.

    Сегодня его владельцами является группа лиц, пожелавшая остаться инкогнито. Они приобрели Желтый трехскиллинговик на аукционе в Швейцарии.

    Баденская ошибка цвета ($ 2 млн.)

    Впервые знак увидел свет в 1851 году в Великом герцогстве Баден. Но ошибка печати обнаружилась лишь спустя 44 года.

    На сегодняшний день существует один новый экземпляр и три прошедших почту.

    Голубой Маврикий ($ 1,15 млн.)

    В средине 19 века согласно указу губернатора Британского Маврикия, все почтовые отправления должны были оплачиваться. Так и появилась первая партия марок в количестве 500 экземпляров.

    Но, как оказалось, на каждой из них красовалась неправильная надпись. Вместо «Оплата почтового сбора» было указано «Почтовое отделение».

    Через год ошибка была исправлена, а первые «пробники» со временем обрели огромную ценность.

    В настоящее время насчитывается 12 «Голубых Маврикиев», два из которых принадлежат королеве Елизавете II.

    Вся страна – красная ($ 1,15 млн.)

    Один из самых «молодых» экземпляров. Был выпущен в 1968 году во время Культурной революции в Китае, но уже через день после продажи изъят. Причина – неточности на изображенной карте. Причем это стало настолько принципиальным пунктом, что весь тираж было приказано уничтожить. Лишь единицы смогли попасть к частным коллекционерам.

    Розовый Маврикий ($ 1,07 млн.)

    Первый тираж появился одновременно с «Голубым Маврикием» в 1847 году. На каждом образце изображен портрет королевы Виктории, и та же ошибочная надпись «Post Office» вместо «Post Paid».

    До наших дней сохранились четырнадцать «Розовых Маврикиев», большинство из которых хранится в частных коллекциях, но некоторые из них можно увидеть в Британской библиотеке в Лондоне.

    Дженни ($ 977 тыс.)

    Эта авиапочтовая марка является самым известным экземпляром с ошибкой в истории американской филателии. На ней изображен самолет Curtiss JN-4 в перевернутом виде. В общей сложности существует всего 100 «перевертышей», и потому этот раритет считается одним из самых дорогих.

    Так произошло из-за сильной спешки, в условиях которой происходила печать тиража. Он выпускался в двух цветах, потому каждый лист проходил через станок дважды.

    Когда-то это уже приводило к появлению «перевертышей», так получилось и в тот раз. После печати три неправильных листа были выявлены и уничтожены, но один все же отправился в продажу.

    Британская Гвиана ($ 935 тыс.)

    Выпущена в 1856 году и среди коллекционеров носит звание «Принцесса филателии». Имеет восьмиугольную форму и изготовлена из тонкой пурпурной бумаги без перфорации.

    Особенна тем, что имеет личную подпись почтмейстера Э. Уайта и существует в единственном экземпляре.

    Тифлисская уника ($ 763 тыс.)

    Выпущена в Российской империи в 1857 году. Время появление дает возможность предполагать, что именно Тифлисская уника была первой российской маркой.

    Существует три образца этого раритета, которые достаточно длительное время хранились в коллекции известного ювелира Агафона Фаберже, а позже разошлись по частным коллекциям.

  • Рождественский мармелад из мандаринов

    Рождественский мармелад из мандаринов

    Время приготовления 1час 50 минут

    ЧТО НУЖНО:
    ■ 2 кг мандаринов
    ■ 1 кг белого сахара
    ■ 200 г коричневого сахара
    ■ по 20 г кардамона (лучше целого) и палочек корицы
    ■ 4 г гвоздики
    ■ 10 г пектина или желфикса

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:

    1 Вымойте все мандарины щеткой и обсушите. С половины мандаринов мелкой теркой снимите цедру, выжмите из этих мандаринов сок, смешайте в тазу для варки варенья или широкой кастрюле с толстым дном с 150 мл воды и 800 г сахара. На среднем огне доведите до кипения, снимите пену, добавьте цедру и специи, уменьшите огонь до минимального.

    2 Оставшиеся мандарины положите в холодную воду, доведите до кипения, варите 5 мин., откиньте на дуршлаг, остудите. Затем нарежьте тонкими дольками вместе с кожурой.

    3 Положите мандариновые дольки в слабо кипящий сироп и варите на минимальном огне 50 мин.

    4 Смешайте пектин с оставшимся сахаром, «веером» рассыпьте по поверхности мандариновой смеси, аккуратно перемешайте и варите еще 3 мин. Снимите с огня, разложите по стерилизованным баночкам, закройте, переверните и полностью остудите.

  • Сэндвич торт

    Сэндвич торт

    Время приготовления 30 минут
     

    ЧТО НУЖНО:
    тостовый хлеб — 15 кусков
    семга слабосоленая — 400 г
    огурец — 2 шт.
    сыр крем-чиз BonFesto — 510 г

    Для украшения торта:
    помидоры черри — 8-10 шт.
    редис -1-2 шт. зелень -1 пучок

     

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:
    1. Срежьте корочки с ломтиков хлеба. Огурцы и лосось нарежьте на тонкие слайсы.
    2. Выложите три куска хлеба прямоугольником. Смажьте крем-чизом. Затем выложите тонкие кружочки огурца. Накройте снова хлебом и смажьте сыром. На сыр выкладывайте слайсы лосося. И снова хлеб. Смажьте мягким сыром. Повторите каждый из слоев.
    3. Нанесите оставшийся сливочный сыр на торт сверху и по бокам. Украсьте сверху дольками помидоров черри и тонкими слайсами редиса. Положите немного зелени укропа или петрушки.

     

  • Мандариновый трайфл

    Мандариновый трайфл

    Время приготовления 2 часа

    ЧТО НУЖНО:

    • 1 кг мандаринов
    • 400 г сахара
    • 400 г сливочного сыра
    • 200 г сахарной пудры
    • 100 г сливочного масла
    • 250 мл сливок жирностью 30-38%
    • 150 мл сливок жирностью 20%
    • 70 мл апельсинового ликера
    • 100 г сдобного печенья
    • 1 стручок ванили

    КАК ПРИГОТОВИТЬ:
    1. C 300 г мандаринов снимите цедру, выжмите сок. Еще 2 мандарина отложите. Остальные мандарины очистите, разберите на дольки, сложите в сотейник вместе с 100 г сахара, 70 мл воды и разрезанным вдоль ванильным стручком. Варите 10 мин., остудите, 1 ч. Удалите стручок.

    2. Очистите отложенные мандарины. Смешайте 250 г сахара и 150 г воды, поставьте на средний огонь. Как только смесь превратится в золотистую карамель, окуните в нее мандарины, выложите на пергамент, дайте застыть, 1 ч.

    3. Сразу же, чтобы карамель не успела остыть, осторожно (брызгается!) добавьте в нее горячие сливки жирностью 20%. Затем добавьте 70 г масла, перемешайте. Остудите, 1 ч.

    4. Смешайте сливочный сыр с цедрой и соком мандаринов, 100 г сахарной пудры и ликером. Взбейте очень холодные сливки жирностью 30% с 100 г сахарной пудры в стойкую пену.

    5. Печенье раскрошите, обжарьте в растопленных 30 г сливочного масла с 50 г сахара, помешивая, 3-4 мин. Затем переложите на пергамент, остудите и снова немного раскрошите.

    6. Выложите трайфл в прозрачные бокалы слоями: мандариновое варенье, затем сырная смесь, затем немного крошек, затем взбитые сливки, на них — мандарины в карамели. Полейте трайфл карамельным соусом, посыпьте крошкой и сразу же подавайте.

  • Девочка-война: как Шайло Джоли-Питт готовится к главному бою против женской природы

    Девочка-война: как Шайло Джоли-Питт готовится к главному бою против женской природы

    Шайло, старшая собственная дочь Брэда Питта и Анджелины Джоли, давно не удивляет образом парня. Но история за ее переодеваниями гораздо сложнее. Пришла пора решительных действий, к которым девочка при поддержке матери готова. Но все ли из ее окружения за?

    7 октября на премьере фильма «Малефисента: Владычица тьмы» в Риме Анджелина Джоли появилась с двумя дочерьми — Захарой и Шайло. Одна была в платье в пол и в туфлях, другая — традиционно в мужской одежде, кедах и с прической в стиле Брэда Питта. Ничего нового. Однако держалась Шайло странно. Привыкшая с рождения к толпам фотографов девушка (не всякий язык повернется ее так называть) нервничала, как будто впервые оказалась в центре внимания.

    Но главное: она то и дело прикрывала зону паха рукой, что многих повергло в недоумение. Ну просто угловатый, нескладный парень, честное слово!

    Удивляться не стоит. По сообщениям инсайдеров, уже второй год Шайло проходит гормональную терапию в одной из частных клиник Санта-Моники. Цель — блокировать процессы женского созревания. Старшей дочери Анджелины и Брэда исполнилось в конце мая 13 лет. Пора действовать, раз уж выбор сделан давно — еще в раннем детстве.

    Цветок пустыни

    Появления на свет мало каких детей ждали так, как рождения Шайло. Это дитя провозгласили «генетическим шедевром» еще на стадии беременности Анджелины. Разве могло быть иначе у самых красивых родителей? Когда было объявлено, что у пары будет дочь, весь мир пришел в исступление. Она могла взять какие угодно черты у мамы с папой и все равно быть невероятной.

    Малышка сделала отличный выбор: губы Энджи, глаза и улыбка Брэда и его же светлые волосы.

    Рождение принцессы-наследницы было обставлено с соблюдением беспрецедентных мер безопасности. Африканская Намибия, край географии между пустыней и океаном. Тройной кордон полиции и частных охранных служб, лучшие врачи… Попасть внутрь клиники, где проходили роды, можно было только при наличии подписанных лично Брэдом и Анджелиной разрешений.

    На место, в намибийский курортный город Свакопмунд на побережье Атлантики, были откомандированы лучшие британские и американские папарацци, однако никто не сумел сделать ни единого снимка. Максимум — фото клиники.

    Золотого ребенка, рожденного 27 мая 2006 года, показали миру в июне — на обложках журналов People в Америке и Hello! в Великобритании. Эксклюзивные фото были проданы фотоагентству Getty, которое, в свою очередь, перепродало их двум изданиям.

    Все деньги родители передали в фонд UNICEF.

    В это же время в лондонском Музее мадам Тюссо наблюдалось небывалое оживление. Там лепили из воска пухлогубую крошку, которая по сей день является самым юным экспонатом в заведении. Блаженно посапывающая фигурка была презентована в августе того же года, и очереди к ней стояли километровые.

    Ставшая обладательницей собственной восковой копии в 2,5 месяца от роду девочка взбудоражила весь мир. Такое происхождение, такая красота, а назвали-то как!

    Во имя отца

    Шайло Нувель — это звучит гордо. И очень странно. Начнем с Нувель, часть имени, за которую отвечал папа Брэд. Он решил назвать дочь в честь… любимого архитектора Жана Нувеля. Годом ранее, когда удочеряли Захару, он же выбрал ей среднее имя Марли — в честь, как не сложно догадаться, своего любимого музыканта Боба Марли. Оригинально, но маму Энджи превзойти все равно не удалось.

    Джоли сразу заявила, что дочь будут звать только Шайло и никак иначе. И тут потребовались обстоятельные разъяснения даже для Питта.

    Чаще всего СМИ ограничиваются информацией о происхождении слова Шайло, которое с иврита переводится как «мирная душа», «Мессия» — мило и благообразно. Но не все так просто. Точнее, все очень сложно. И ни разу не мирно.

    «Мессия» на выбор Анджелины вообще не влиял. Так она решила отдать должное своим родителям, а именно отцу Джону Войту, с которым пыталась наладить серьезно испорченные несколькими годами ранее отношения.

    В свое время, в начале семидесятых, актер Джон Войт и его супруга Маршелин Бертран решили назвать своего первенца Шайло Баптист — в честь (!) церкви, название которой увидели на автобусе в глуши штата Теннесси. Войт там снимался, а беременная Маршелин его сопровождала. Беременность обернулась выкидышем, и сын у пары появился лишь со второй попытки полтора года спустя. К тому времени имя Шайло разонравилось Маршелин, хотя изначально считалось, что оно подойдет и мальчику, и девочке. Старшего брата Энджи назвали Джеймсом Хэвеном.

    История о Шайло стала семейным приданием, которое Анджелина решила возродить, чтобы порадовать Войта.

    И ее не остановила еще одна история — о битве при Шайло во время Гражданской войны 1862 года (помните «Унесенных ветром»?). Тогда в окрестностях той самой церкви пролилась кровь 23 тысяч солдат.

    «Мирная душа»? Скорее, «девочка-война». И совсем скоро она пойдет в наступление.

    Платья на ветер

    Не было зрелища умилительнее, чем совместные прогулки Джоли и Питта с детьми. К тому времени у них был Мэддокс, Захара и крошка Шайло. Девочки-погодки рядом смотрелись так, что могли растопить все холодные сердца мира, — Беляночка и Розочка, помните детскую сказку?

    Однако платьица в кружевах и белые носочки для Шайло закончились очень быстро, уже к трем годам.

    «Шайло считает, что она одна из братьев. Ей хочется быть мальчиком, она хочет одеваться, как мальчик, и стричь волосы, как мальчик», — так говорила Анджелина Джоли в интервью Vanity Fair в 2010 году. Девочке было тогда четыре года.

    Еще с трех она вдруг стала просить называть себя мужским именем — Шайло ей было мало… И нет, это было не имя Джон, которое нравится сейчас. Сначала был Питер, и родители наивно полагали, что все дело в увлечении историей Питера Пена, сказочного невзрослеющего мальчика. Когда позже зазвучала просьба называть ее Джоном, подкрепленная с каждым днем растущей нелюбовью к туфелькам и длинным локонам, которые обожала Захара, Брэд и Анджелина начали что-то подозревать.

    Волосы пришлось подстричь, а одевать только как Мэддокса и Пакса, присоединившегося к необычной семье через год после рождения Шайло. Отец и мать делали вид, что ничего особенного не происходит. А вот родителям Питта метаморфозы любимой внучки, копии любимого сына-суперзвезды, давались мучительно.

    Не нравится, не смотрите

    К настоящему моменту Уильям и Джейн Питты не видели своих внуков уже несколько лет. Инсайдеры утверждают, что искренней теплоты никогда не было в отношениях между родителями Брэда и его второй женой Анджелиной. Питты слишком любили первую — Дженнифер Энистон.

    Более того, они поддерживают связь с ней по сей день.

    Джоли, говорят, это не просто раздражало, а разъяряло. Когда полмира считает тебя разлучницей, разбившей крепкий брак главного секс-символа и «любимой девчонки Америки», — это одно. Когда так считают родители твоего возлюбленного, продолжающие звонить его бывшей и даже ездить к ней в гости, — совсем другое.

    Выросшая в семье эксцентричных родителей Анджелина с трудом находила язык с Уильямом и Джейн. Можно только представить их реакцию, когда выяснилось, что сын Брэд потерял голову от такой оторвы. Все эти ее романы с женщинами, ножи, обмен кровью с Билли-Бобом Торнтоном… Это было чересчур для простых, душевных трудяг Питтов, к тому же сильно верующих.

    Даже тот факт, что они баптисты, вряд ли бы помог им понять и принять историю про Шайло Баптиста. В их мире детей так не называли и не воспитывали.

    Питты-страшие переживали, что ребята не получают нормального образования, что растут в обстановке вседозволенности, что окружены нянями и не каждый день общаются с родителями, которые то снимаются, то улетают с гуманитарными миссиями, то прилетают и на радостях позволяют им переворачивать дом вверх дном и забывать про элементарный режим.

    Погружение внучки Шайло в мир мальчиков удручало сильнее всего. Не обсуждать это, по крайней мере с Брэдом, они не могли. Что, естественно, усиливало недовольство Анджелины, которая, перестав претворяться милой невесткой, острых углов уже не смягчала.

    Как только пара рассталась, Джоли вычеркнула его родителей не только из своей жизни, но и из жизни детей. Говорят, за глаза она называла уроженцев Оклахомы Питтов «деревенщинами». Куда им понять продвинутые взгляды современной матери, которая готова соглашаться с детьми по всем вопросам — от меню завтрака до смены пола.

    Мама услышит

    «Я никогда не буду родительницей, которая ломает своего ребенка, заставляет его быть тем, кем он не является», — заявила Джоли в интервью агентству Reuters, тем самым подчеркнув, что не считает желания Шайло блажью. Но что странно: на огромном количестве ЛГБТ-форумов о девочке уже лет пять говорят только в мужском лице и называют Джоном, однако Анджелина, по крайней мере публично и в интервью, называет ее осторожно — «она» и Шайло.

    Даже Чез Боно, сын Шер, одним из первых среди звездных детей поменявший пол с женского на мужской, еще полтора года назад заявил, что готов выйти на связь с семьей «Джона», чтобы помочь «достигнуть желаемых целей максимально комфортно и спокойно».

    Тем временем в этом году появилась информация, что девочка уже год с лишним проходит гормональную терапию в одном из частных медицинских центов в Санта-Монике. С 12 лет она принимает препараты, чтобы блокировать женское созревание. Отсюда, как утверждают знающие люди, появившаяся вдруг скованность и нервозность. Шайло стесняется своего меняющегося тела, она то неуклюже прикрывает грудь, то закрывает руками промежность. Она страдает.

    Но Анджелина, как всегда, спешит на помощь.

    Если помните, недавно прошла информация, что актриса захотела уехать из Америки в Европу, о чем заявила в интервью американскому Harper’s Bazaar. Она уже увозила детей почти на год в Лондон, что, как убеждены инсайдеры, было попыткой — причем на все сто удавшейся — проучить и сломать Брэда. Но зачем ей этот переезд теперь?

    По слухам, уже второй год Джоли ищет клиники, где Шайло могут сделать все необходимые хирургические операции. Якобы актриса не хочет, чтобы с детства не желающая быть девочкой девочка пережила шок женского созревания, а потом еще один шок — смены пола. Как мать ее можно понять, однако большинство медиков останавливает слишком юный возраст Шайло Джоли-Питт, они отказываются.

    Есть мнение, что Анджелине удалось кого-то уговорить в Европе и ради этого она готова снова собрать всю семью и уехать из роскошного голливудского дома за океан. Останавливает только одно: Брэд Питт решительно против. «Я вынуждена ждать их совершеннолетия, чтобы отцу было удобно с ними общаться», — подытожила Анджелина Джоли. Но план у нее совершенно точно есть, и мы будем следить за развитием событий. Это явно не последняя глава в истории необычной звездной девушки, которая, похоже, скоро девушкой быть все-таки перестанет.

  • Алсу, Слава, Жасмин, Татьяна Терешина и другие звездные мамы вывели в свет красавиц-дочерей

    Алсу, Слава, Жасмин, Татьяна Терешина и другие звездные мамы вывели в свет красавиц-дочерей

    1 декабря в Москве прошла премия Fashion People Awards Kids. Гостями мероприятия стали звездные мамы с детьми.
    Зара

    1 декабря в ресторане Backstage прошла первая церемония вручения детской премии Fashion People Awards Kids 2019.

    Гостями премии стали звездные родители с детьми. Особенно эта премия запомнилась эффектными выходами мам и дочерей. Так, на красной дорожке блистали Слава и ее старшая дочь Саша, Алсу с дочкой Микеллой, Жасмин с дочерью Маргаритой, Татьяна Терешина с дочкой Арис и многие другие.

    Звездами вечера также стали Борис Грачевский и его жена Екатерина. Оказывается, знаменитости совсем скоро станут родителями: супруга режиссера продемонстрировала заметно округлившийся живот. Для художественного руководителя «Ералаша» этот ребенок будет четвертый.