Рождественский мармелад из мандаринов
Время приготовления 1час 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 2 кг мандаринов ■ 1 кг белого сахара ■ 200 г коричневого сахара ■ по 20 г кардамона (лучше целого) и палочек корицы ■ 4 г гвоздики ■ 10 г пектина или желфикса КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Вымойте все мандарины щеткой и обсушите. С половины мандаринов мелкой теркой…