Год: 2018

  • Волочкова пришла в храм в декольтированном платье

    Воцерковлённые подписчики оскорбились внешним видом балерины.

    В силу особенностей профессии у экс-примы Большого театра Анастасии Волочковой сформировался необычный вкус к нарядам и макияжу.

    Из-за того что балетных сложно рассмотреть на сцене, они обычно ярко красятся, а любовь к пышным нарядам нередко переносят и в повседневную жизнь.

    В случае Анастасии Волочковой это правило работает особенно ярко: она предпочитает агрессивный мейк-ап, подчеркивающий брови и глаза, а платья порой выбирает такие, что публика только диву дается.

    Волочкова рассердила фанатов неуместным для церкви платьемВолочкова рассердила фанатов неуместным для церкви платьем

    Накануне Анастасия показала на своей странице в Instagram очередное фото, сделанное на фоне храма, куда она ходила на службу. Одета она при этом была в цветастое летнее платье с таким декольте, что ее подписчики захлебнулись от возмущения.

    A post shared by Анастасия Волочкова (@volochkova_art) on Aug 28, 2018 at 7:00am PDT

    Визит в дом Господень балерина приурочила к празднику. Накануне православные отмечали День успения пресвятой Богородицы. Волочкова считает себя верующей, поэтому важных дней в церковном календаре не пропускает.

    Подписчиков, однако, возмутил выбор наряда — яркое цветастое платье в пол выглядело бы довольно прилично, если бы не особенности кроя. Закрытая горловина платья вполне компенсировалась продольным вырезом, в котором виднелась грудь балерины.

    «Святая Анастасия и ее сиськи. Вот Насть, правда, уважаю вас, но женщины с таким отсутствием вкуса я ещё не видела, — писали Волочковой. — Лифчика нет, руки голые… Кто ее вообще в таком виде в церковь пустил?!»

    Отметим, это один из самый цензурных и сдержанных комментариев, которые пользователи на этот раз оставили на странице Анастасии.

    Редакция узнайвсё.рф напоминает, что накануне в Сети обсуждали новые фото Бориса Моисеева. После долгого молчания перенесший инсульт артист рассказал, что жалеет об отсутствии детей.

  • Анастасия Волочкова заявилась в храм с глубочайшим декольте

    Воцерковлённые подписчики оскорбились внешним видом балерины.

    В силу особенностей профессии у экс-примы Большого театра Анастасии Волочковой сформировался необычный вкус к нарядам и макияжу.

    Из-за того что балетных сложно рассмотреть на сцене, они обычно ярко красятся, а любовь к пышным нарядам нередко переносят и в повседневную жизнь.

    В случае Анастасии Волочковой это правило работает особенно ярко: она предпочитает агрессивный мейк-ап, подчеркивающий брови и глаза, а платья порой выбирает такие, что публика только диву дается.

    Волочкова рассердила фанатов неуместным для церкви платьемВолочкова рассердила фанатов неуместным для церкви платьем

    Накануне Анастасия показала на своей странице в Instagram очередное фото, сделанное на фоне храма, куда она ходила на службу. Одета она при этом была в цветастое летнее платье с таким декольте, что ее подписчики захлебнулись от возмущения.

    A post shared by Анастасия Волочкова (@volochkova_art) on Aug 28, 2018 at 7:00am PDT

    Визит в дом Господень балерина приурочила к празднику. Накануне православные отмечали День успения пресвятой Богородицы. Волочкова считает себя верующей, поэтому важных дней в церковном календаре не пропускает.

    Подписчиков, однако, возмутил выбор наряда — яркое цветастое платье в пол выглядело бы довольно прилично, если бы не особенности кроя. Закрытая горловина платья вполне компенсировалась продольным вырезом, в котором виднелась грудь балерины.

    «Святая Анастасия и ее сиськи. Вот Насть, правда, уважаю вас, но женщины с таким отсутствием вкуса я ещё не видела, — писали Волочковой. — Лифчика нет, руки голые… Кто ее вообще в таком виде в церковь пустил?!»

    Отметим, это один из самый цензурных и сдержанных комментариев, которые пользователи на этот раз оставили на странице Анастасии.

    Редакция узнайвсё.рф напоминает, что накануне в Сети обсуждали новые фото Бориса Моисеева. После долгого молчания перенесший инсульт артист рассказал, что жалеет об отсутствии детей.

  • Ученые создали наногель от всех вирусных заболеваний

    Открытие поможет избежать инфицирования вирусными бактериями.

    Международная команда вирусологов создали наногель, способный эффективно предупреждать вирусные инфекции. Его особенностью является относительно недорогая стоимость создания.

    Отметим, что молекулы геля имитируют рецепторы клеточной поверхности, к которым крепятся некоторые семейства вирусов. Это снижает риск поражения бактериями здоровых клеток.

    Известно, что на данный момент ученые могут разработать антивирусные средства только от определенных патогенов. Создание универсального вещества долгое время ставилось под вопрос.

    Сейчас команда ученых подготовила наногели с разными степенями эластичности, которые подстраиваются под белки HS. Эти соединения могут захватывать и изолировать вирусы, не позволяя вирусам поразить клетку и предупредить заболевания. Кроме того, наногели легко адаптируются к поверхности вируса, что уменьшает риск отсоединения патогенов. Результаты исследований наногеля опубликованы на сайте ACSPublications.

    Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
  • 5 советов, которые помогут вам пережить менструацию

    Женщины каждый месяц ждут «эти дни» и радуются, что они начались по графику, без задержек. Но еще, мы все знаем эти постоянные пульсирующие и судорожные боли, которые приходят с ними. Причина болей в том, что ваша матка сжимается, чтобы помочь вытолкнуть слой эпидермиса в течение вашего периода. Гормональные вещества, называемые простагландинами, которые отчасти виноваты в боли и воспалении, вызывают сокращение мышц матки. Таким образом, более высокие уровни простагландинов связаны с более суровыми менструальными судорогами. Некоторым женщинам судороги могут даже мешать работать, учиться или заниматься повседневными делами. Около трех из четырех женщин испытывают менструальные боли, и каждая десятая женщина переживает серьезные судороги.

    Вероятно, вы знакомы с болью во время периодов. Вы можете также испытывать боль в середине вашего цикла во время овуляции.

    Эксперты рассказали, что именно вызывает и облегчает судороги.

    Что вызывает менструальные судороги?

    Исследования показывают, что боль, связанная с менструальным циклом, вызвана простагландинами- гормоноподобными веществами, которые помогают эндометрию выходить.

    Если у вас возникают предменструальные судороги, время начала судорог обычно будет примерно одинаковым, но они могут различаться по интенсивности от цикла к циклу. Пока неясно, что вызывает боль во время овуляции. Это может быть из-за разрыва фолликула яичника, но, в любом случае, это тоже естественная боль. Она может ощущаться на какой-то одной стороне — там, где находится яичник, из которого вышла яйцеклетка.

    Как облегчить менструальные судороги

    Нестероидные противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен, блокируют производство простагландинов и, как было доказано, являются эффективным обезболивающим средством во время менструации. Это первые препараты, на которые стоит обратить внимание.

    Имеются также данные о методах обезболивания, не связанных с фармацевтикой. Было показано, что тепло (например, тепловая подушка или бутылка с горячей водой) столь же эффективны, как НПВП и аспирин.

    Также были изучены травяные средства, физические упражнения, диетические изменения и иглоукалывание, хотя результаты были многообещающими, здесь требуется больше исследований, врачи не могут рекомендовать эти методы, поскольку не так однозначно.

    Некоторые люди могут использовать гормональные контрацептивы для облегчения и предотвращения менструальных судорог. Однако это стоит делать только в случае, если ваш доктор вам назначит такое лечение.

    Какая менструальная боль является «нормальной»?

    Знакомство с симптомами боли полезно, когда вы подозреваете, что что-то может быть неправильным. Важно понимать, какая менструальная боль для вас норма, а какая является отклонением.

    Тяжелые судороги или хроническая тазовая боль могут быть симптомом эндометриоза . Боль, испытываемая людьми с эндометриозом, отличается от нормальных менструальных спазмов и включает выделения эндометриоподобной ткани, которая растет за пределами матки. Эта ткань реагирует на гормональные колебания в организме точно так же, как эндометрий, который может расти, кровоточить и раздражать окружающие ткани. Это может создать воспалительную среду и вызвать рост спаек.

    Если вы все-таки уверены, что ваша боль является вариантом нормы, то можете начинать вести борьбу.

    Методы борьбы с болью во время менструации

    1. Упражнения

    Это может показаться немного сумасшедшим, и вы можете подумать — да, я едва могу двигаться, не говоря уже об упражнениях . Тем не менее, оживленная ходьба или любой вид физической активности могут помочь облегчить боль в животе. Когда вы делаете какие-либо аэробные упражнения, ваше тело активнее качает кровь; это помогает высвободить эндорфины для противодействия простагландинам и уменьшить ваши судороги. Упражнения три-четыре раза в неделю хороши для общего здоровья вашего тела, но это особенно важно, если вы склонны к болезненным менструальным судорогам.

    2. Держите тепло у живота

    Тепло помогает расслабить сжимающие мышцы в матке, что является причиной вашей боли. Есть много нагревательных устройств, они могут быть резиновыми или электрическими, выберете то, которое подходит вам. И даже использование обычной пластиковой бутылки с горячей водой и прикладывание ее к животу является альтернативой, если у вас нет готовой грелки.

    3. Пейте чай из ромашки

    Исследования опубликованы в журнале сельского хозяйства и химии показали, что ароматный чай может снимать боль. «Обычно используемые натуральные продукты действительно содержат химические вещества, которые могут иметь целебный эффект», — говорит Элейн Холмс, кандидат химических наук, член Имперского колледжа Лондона. Исследование показало, что, ромашка приводит к увеличению гиппурата, который является естественным противовоспалительным. Противовоспалительные препараты помогают уменьшить продукцию простагландинов, что облегчает менструальные судороги.

    4. Убедитесь, что вы получаете достаточное количество витамина D

    Профилактика всегда лучше, чем лечение, поэтому убедитесь, что у вашего тела достаточно витамина D, важно предотвращать менструальные судороги. Исследование показало, что высокие дозы витамина D привели к значительному снижению менструальных судорог. Как сообщает Health.com , «40 итальянских женщин были разделены на две группы: одна получала единичную пероральную дозу 300 000 МЕ витамина D3, а другая получала плацебо за пять дней до ожидаемого начала менструального цикла». В первой группе боль снизилась на 41 процент, тогда как в группе плацебо не было изменений в шкале боли.

    5. Получайте оргазм

    Да, это так — оргазмы помогают облегчить все виды боли, включая менструальные судороги. Перед оргазмом матка более расслаблена, и в момент кульминации увеличивается кровоток, что помогает снять судороги. Органы облегчают боль благодаря выпуску эндорфинов, которые помогают вам чувствовать себя мгновенно лучше. Они также помогают расслабить ваше тело.

    6. Иглоукалывание

    Иглоукалывание является составной частью традиционной китайской медицины, которая включает в себя протыкание кожи с помощью маленьких игл для стимуляции в определенных точках. Исследователи из восточной больницы Медицинского центра Университета Кюнг Хи в Южной Корее обнаружили, что иглоукалывание может оказать положительное влияние на менструальные судороги.

    Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
  • Сергей Безруков показал новый снимок дочки Маши

    Актер поделился домашним снимком маленькой дочери.

    Публика до сих пор не может решить, на кого похожа двухлетняя дочь Сергея Безрукова — на него или на его молодую жену. режиссера Анну Матисон.

    Накануне Сергей опубликовал забавное фото с двухлетней Машей, на котором она поймана за милыми шалостями. Девочка играла «в папу».

    Сергей Безруков прокомментировал снимок рассказом о том, что на нем происходит. Оказывается, дочь Маша решила примерить на себя папин образ. Правда, представляет она его очень по-особенному.

    Сергей Безруков показал новое фото дочери от Анны МатисонСергей Безруков показал новое фото дочери от Анны Матисон

    «Дочь сказала, что пошла папой работать, — умилился Безруков. — Вот так она представляет себе мою работу». Не обошлось в посте и без традиционного для Сергея патриотического пафоса: он сообщил, что дочка Маша устроила игру «в папу» не в какой-нибудь случайный день, а в День кино.

    Он поздравил своих подписчиков с этим праздником и провозгласил: «Да здравствует наше российское кино!» — капслоком и с десятком восклицательных знаков.

    В комментариях фанаты Сергея восхитились развитием девочки Маши и тем, какой симпатичной и обаятельной она растет. «Халвуся-лапуся! Умничка! Папина доча! — разливались соловьями поклонники. — Сама фраза дочери «папой работать» говорит о таланте малышки. Доча Ваша просто ангелочек, думаю у нее уже есть мамина красота и папин талант. Я с глубинки. Но ваши фильмы знаю с детства!!! Вы самый лучший актер!»

    Редакция узнайвсё.рф напоминает, что накануне на другую звездную малышку обрушили целый поток славословий. В эфире НТВ показали льстивую пародию на танцы Лизы Галкиной.

  • Сергей Безруков растрогал снимком дочки Маши

    Актер поделился домашним снимком маленькой дочери.

    Публика до сих пор не может решить, на кого похожа двухлетняя дочь Сергея Безрукова — на него или на его молодую жену. режиссера Анну Матисон.

    Накануне Сергей опубликовал забавное фото с двухлетней Машей, на котором она поймана за милыми шалостями. Девочка играла «в папу».

    Сергей Безруков прокомментировал снимок рассказом о том, что на нем происходит. Оказывается, дочь Маша решила примерить на себя папин образ. Правда, представляет она его очень по-особенному.

    Сергей Безруков показал новое фото дочери от Анны МатисонСергей Безруков показал новое фото дочери от Анны Матисон

    «Дочь сказала, что пошла папой работать, — умилился Безруков. — Вот так она представляет себе мою работу». Не обошлось в посте и без традиционного для Сергея патриотического пафоса: он сообщил, что дочка Маша устроила игру «в папу» не в какой-нибудь случайный день, а в День кино.

    Он поздравил своих подписчиков с этим праздником и провозгласил: «Да здравствует наше российское кино!» — капслоком и с десятком восклицательных знаков.

    В комментариях фанаты Сергея восхитились развитием девочки Маши и тем, какой симпатичной и обаятельной она растет. «Халвуся-лапуся! Умничка! Папина доча! — разливались соловьями поклонники. — Сама фраза дочери «папой работать» говорит о таланте малышки. Доча Ваша просто ангелочек, думаю у нее уже есть мамина красота и папин талант. Я с глубинки. Но ваши фильмы знаю с детства!!! Вы самый лучший актер!»

    Редакция узнайвсё.рф напоминает, что накануне на другую звездную малышку обрушили целый поток славословий. В эфире НТВ показали льстивую пародию на танцы Лизы Галкиной.

  • 29-летняя британка скончалась во время пластической операции на ягодицах

    29-летняя британка скончалась во время пластической операции на ягодицах

    29.08.2018
    29-летняя Лея Кэмбридж легла под нож пластического хирурга, чтобы стать гордой обладательницей форм как у Ким Кардашьян. Однако посмотреть на результат мама троих детей так и не смогла — она погибла прямо на операционном столе.

    Некоторые современные женщины готовы на что угодно ради того, чтобы заполучить формы своей мечты. Так, 29-летняя мама троих детей Лея Кэмбридж отправилась в Турцию, чтобы сделать пластическую операцию на ягодицах. Клиника, куда отправилась британка, стала популярной благодаря ТВ-шоу «Единственный путь — это Эссекс». Практически все актрисы этой мыльной оперы пользовались услугами пластических хирургов турецкой больницы.

    Всего за три тысячи фунтов стерлингов Лее обещали сделать пятую точку, которой позавидовала бы сама Ким Кардашьян. Однако обещанного результата Кэмбридж не получила. Она скончалась прямо на операционном столе.

    Безутешный возлюбленный женщины дал интервью журналистам портала DailyMail, в котором заявил, что хирурги до сих пор не раскрыли причину смерти Леи.

    «Я просто хочу получить ответ на вопрос, почему все сложилось так? А еще я должен предупредить остальных людей, которые задумываются о пластических операциях и изменении внешности», — рассказал Скотт Франкс. Сейчас мужчина планирует поездку Турцию, чтобы забрать оттуда тело своей умершей возлюбленной и похоронить ее в Великобритании.

  • СМИ: тесть Олега Винника покончил с собой

    СМИ: тесть Олега Винника покончил с собой

    Вечером 28 августа стало известно, что 58-летний топ-менеджер Игорь Осипов покончил жизнь самоубийством. Тело мужчины было найдено в его частном доме неподалеку от Санкт-Петербурга.

    В конце октября исполнится три года с момента авиакатастрофы в небе над Синайским полуостровом. Все пассажиры, находившиеся на борту Airbus A321-231, погибли. В их числе были жена Олега Винника Марианна и их дети — Саша и Дима. В том же авиалайнере находилась и теща предпринимателя Наталья Осипова.

    На днях стало известно, что ее муж Игорь покончил с собой в собственном частном доме, который находится неподалеку от Санкт-Петербурга. В данный момент, как сообщают журналисты Telegram-канала «112», следователи продолжают разбираться во всех деталях этого самоубийства. Однако они уже предполагают, что могло стать причиной кончины Осипова.

    По мнению правоохранительных органов, топ-менеджер захотел свести счеты с жизнью после того, как его компания «СМУ СЗЭМ» обанкротилась.

    За последние несколько лет предприятие Осипова проиграло примерно десяток арбитражных судов, после чего в отношении компании была введена особая процедура наблюдения.

    Впрочем, следователи не исключают, что трагическая гибель всей семьи Осипова тоже могла сыграть свою роковую роль.

  • Бывшие супруги Илона Столье и экс-депутат Виталий Южилин судятся из-за дочери

    Бывшие супруги Илона Столье и экс-депутат Виталий Южилин судятся из-за дочери

    29.08.2018
    28 августа журналисты выяснили, что 37-летняя Илона Столье и 52-летний Виталий Южилин подали в суд друг на друга. Причиной разногласий экс-супругов стало образование их 10-летней дочери Анны-Мишель.

    В 2017 году Илона Столье объявила о том, что рассталась с отцом двоих своих детей экс-депутатом Виталием Южиным. «Семейная жизнь не бывает без бурь. Особенно долгоиграющая, а мы все-таки вместе семнадцать лет. Виталий — мой самый близкий человек, у нас двое детей, и это навсегда. Но сейчас у нас такой этап — каждый живет своей жизнью, поддерживая друг друга на расстоянии. Так бывает: люди жили — жили и разошлись. Может, на время — никто не знает, что будет через неделю. Все еще десять раз поменяется», — рассказывала светская львица в интервью изданию Tatler.

    Несмотря на то, что Илоне и Виталию удалось разойтись мирно и без скандалов, сейчас между ними намечается настоящая война, причиной которой стала их общая дочь Анна-Мишель.

    Как удалось узнать журналистам Telegram-канала Mash, Столье отправила девочку учиться в Оксфорд, потому что считала, что там она может получить хорошее образование. Однако это не понравилось Виталию. Не так давно он подал в суд исковое заявление с требованием отдать ему права на ребенка. Недолго думая, Илона поступила точно так же. Теперь судье предстоит решить, с кем и где будет проживать 10-летняя девочка.

  • Пармская ветчина — деликатес для гурманов

    Пармская ветчина — деликатес для гурманов

    Изысканные блюда разных кухонь мира понравятся не только гурманам, то и всем тем, кто просто любит получать гастрономическое удовольствие от еды. И приятные впечатления абсолютно точно оставит изысканная пармская ветчина. Выясните, что это за деликатес, и как его можно использовать.

    Что это такое?

    Что же представляет собой пармская ветчина? Это итальянский деликатес, одна из разновидностей прошутто – сыровяленая ветчина, которая готовится из свиного окорока, натёртого солью и выдержанного до нужной структуры. Производится такой продукт в провинции Италии с названием Парма, в честь которой и получила официальное наименование ветчина.

    Деликатес отличается особыми характеристиками: мягким, сладковатым и пряным вкусом, приятным едва уловимым ароматом вяленого мяса, тонкими жировыми прослойками, бледно-розовым оттенком и нежной текстурой, позволяющей нарезать ветчину тонкими эластичными пластами.

    Оригинальная произведённая в Парме ветчина маркируется особым отличительным знаком: на ней ставится клеймо с изображением короны с пяти концами, являющейся символом Пармского герцогства. Деликатес позиционируется как закуска и часто подаётся с фруктами (например, дыней), но может входить в состав изысканных блюд.

    К сведению! Другое популярное название – Прошутто ди Парма.

    Особенности производства

    История появления пармской ветчины точно неизвестна, но секреты изготовления мясных блюд были известны ещё до нашей эры грекам и римлянам. Но именно пармская ветчина появилась в одном из посёлков провинции Парма – Лангирано. На данный момент тут производится большая часть, но производство распределено и по другим регионам центральной и северной частей Италии.

    Изготовление строго регламентируется: в 63-ем году прошлого века сформировался консорциум, призванный сохранить подлинность рецепта и имидж деликатеса. На данный момент разрешения на производство имеют больше 100 производителей, но все он располагаются на территории провинции.

    В качестве сырья применяются свиньи нескольких пород (Дюрок, Лендранс, Уайт Лардж), причём молодые, но достигшие десятимесячного возраста и веса в 150-160 килограммов (не кастрированные кабанчики и свиноматки не подходят). Их кормят каштанами и поят сывороткой, тщательно отбирают, чтобы вкус мяса был таким, каким должен быть.

    Технология включает несколько этапов:

    1. Отбор свиней, проверка, забой и разделка.
    2. Большие отрубленные окорока охлаждаются путём помещения в холодильные установки на сутки. Температура снижается до 0 градусов, что позволяет соблюдать гигиенические нормы и упрощать обрезку в дальнейшем.
    3. Подрезка. Срезается внешний слой со шкурой и частью жировой прослойки, придаётся округлая характерная для куриных ножек форма.
    4. Соление. Все окорока натираются солью и в холоде выдерживаются неделю. Далее слой соли удаляют и формируют снова, после чего оставляют заготовки на 16-18 дней.
    5. Вяление. Убираются остатки соли, и сырьё вывешивается в прохладные и регулярно проветриваемые помещения. На это уходит около двух месяцев.
    6. Окорока тёплой водой моют, вялят ещё три месяца.
    7. Почти готовая ветчина промазывается смесью перца, сала и соли, а также приправ.
    8. Вяление продолжается ещё около трёх месяцев.
    9. Далее окорока проверяются и маркируются.

    Как выбрать?

    Настоящая пармская ветчина – деликатес, который можно приобрести далеко не везде. На целом окороке ставится клеймо – пятиконечная корона и название провинции. Если вы покупаете нарезку, то пометка делается на упаковке: тёмным цветом на золоте.

    При покупке изучите упаковку, на которой должны перечисляться место производства и наименование фермы, возраст свиньи и время вяления. Чем моложе животное, тем нежнее ветчина. А чем дольше деликатес вялился, тем более плотную и упругую текстуру имеет.

    Важно! Вкусная пармская ветчина должна храниться в прохладном и сухом помещении или холодильнике при максимум 15 градусах. При таких условиях сроки хранения достигают шестидесяти дней.

    Можно ли деликатес приготовить самостоятельно?

    Как приготовить такой изысканный итальянский деликатес как пармская ветчина, что нужно для этого? В принципе, можно получить что-то похожее на оригинал, но вкусовые качества, конечно, будут несколько отличаться. И всё же попробовать воспроизвести приготовление в домашних условиях стоит, и вот что входит в список ингредиентов:

    • свиной окорок весом примерно 5 килограммов;
    • 15 килограммов соли;
    • по желанию специи;
    • деревянный ящик размером со свиную ногу.

    Описание процесса:

    1. Окорок тщательным образом вымойте, срежьте кожу и лишний жир.
    2. На дно ящика насыпьте толстым слоем соль, уложите на неё окорок и обильно засыпьте его сверху и с боков, чтобы покрытой была вся поверхность. Закройте заготовку доской или крышкой ящика, придавите прессом (например, кирпичом).
    3. Оставьте окорок солиться в течение пяти-семи дней.
    4. Далее нужно убрать остатки соли щёткой и вывесить окорок в тёмное, хорошо проветриваемое и достаточно прохладное место. Вяление продолжается минимум три месяца, но можно его продлить.

    Совет! По желанию можно дополнить такой рецепт специями, смазав им окорок недели за две до завершения вяления.

    Как использовать?

    Из пармской ветчины можно приготовить немало блюд, и вот некоторые из них:

    1. Салат с руколой, моцареллой, черри и пармской ветчиной. Руколу вымойте, разложите по тарелке, сверху можно сразу посыпать кедровые орешки по желанию. Далее режьте моцареллу не очень тонкими кружочками и помещайте на зелень. Потом нарезайте пластами ветчину и красиво выкладывайте, а сверху помещайте разрезанные на половинки помидоры черри. Заправляйте салатик оливковым маслом.
    2. Очень вкусный тёплый салат получится с яйцом пашот. Помимо яйца понадобятся салат, пармская ветчина, хлебные тосты, бальзамический уксус, морская или обычная поваренная соль, масло (лучше оливковое) и молотый перец. Вскипятите в миске воду и в неё разбейте яйцо, варите на среднем огне около трёх минут до образования белкового мешочка. На сухой сковородке обжаривайте сначала ветчину, потом тосты. На тарелку выкладывайте салатные листья, потом ветчину, далее яйцо пашот. Сбрызгивайте всё бальзамическим уксусом и маслом, выкладывайте по кругу тосты, которые можно смазывать мягким козьим сыром.
    3. Можно сделать итальянскую пасту. Отварите «аль денте» спагетти в подсоленной воде, выложите в тарелку, потрите сверху пармезан, уложите порезанную пластами пармскую ветчину. Можно также по желанию добавлять оливки и черри.
    4. Из пармской ветчины получаются прекрасные рулетики: заворачивайте в пласты любые ингредиенты: сыр, овощи, куриное филе, фрукты. Далее можно приготовить рулеты в духовке или на сковородке с маслом, зафиксировав их зубочистками.

    Если вам удастся купить или сделать самостоятельно пармскую ветчину, наслаждайтесь её вкусом и творите кулинарные шедевры с таким деликатесом!

    loading…
    loading…