Год: 2018

Как правило, в выпечку добавляются яйца, выполняющие функцию соединения компонентов за счёт своей клейкой и тягучей консистенции. Но если данный ингредиент отсутствует или вызывает аллергию, от него вполне можно отказаться. Ниже рассматриваются варианты приготовления теста без куриных яиц.

Дрожжевое тесто

Такой вариант дрожжевого теста без добавления яиц идеально подойдёт для приготовления пицц, булок, пирожков. Список будет таким:

• стакан воды;
• полторы столовых ложки (15 г) живых свежих дрожжей;
• 500 граммов муки;
• ст. л. сахара;
• половина чайной л. соли;
• две ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление:

1. Муку следует предварительно просеять, чтобы тесто стало пышнее (просеивание насыщает продукт кислородом, делает воздушнее).
2. Дрожжи разотрите ложкой вместе с сахарным песком, чтобы обеспечить им подкормку для активизации. Далее эту смесь добавляйте в тёплую воду, положите чуть-чуть муки и всё тщательным образом перемешайте. У вас получилась опара, и её нужно накрыть и убрать на пятнадцать-двадцать минут в тёплое место.
3. Добавляйте в опару соль с растительным маслом.
4. Пришёл черёд вводить муку. Но делается это крайне осторожно и постепенно: сначала введите одну часть и всё вымешайте. Потом вводите порциями оставшийся объём, замешивая тесто, которое должно получиться эластичным и не прилипающим к рукам (если оно продолжает липнуть, добавляйте немного муки).
5. Поместите тесто в большую ёмкость, закройте полотенцем и на часок оставьте в тёплом месте. За этот период объём увеличится примерно вдвое. Далее обомните тесто и снова оставьте в тепле, а потом приступайте к приготовлению понравившейся выпечки.

Песочное тесто

Как приготовить блюда из теста без яиц? Вкусные варианты выпечки получаются из песочного теста, которое хорошо подходит для выпекания различных тартов, печений и некоторых видов пирогов. Вам понадобятся такие продукты:

• 320 граммов муки;
• 90 г сахарного песка;
• 170 г сливочного масла;
• одна или две столовых ложки сметаны.

Описание процесса:

1. Масло заранее уберите в морозилку, чтобы оно было очень холодным и достаточно твёрдым.
2. Муку предварительно просейте для обогащения кислородом, соедините с сахарным песком и перемешайте.
3. Масло можно либо порезать кубиками небольших размеров, либо потереть на крупной тёрке.
4. В сахарно-мучную смесь добавляйте измельчённое холодное масло и вымешивайте руками тесто, чтобы оно приобрело рассыпчатую консистенцию.
5. Далее добавляйте сметану, всё тщательным образом перемешивайте и продолжайте месить ваше тесто, чтобы оно стало эластичным и однородным.
6. Формируйте шар, оборачивайте пищевой плёнкой или целлофановым пакетом и отправляйте в холодильник на час, чтобы с тестом потом было удобнее работать (иначе масло растает из-за тепла рук при лепке).

Бисквитное тесто

Если в вашей семье любят бисквиты, то и их вполне можно делать, обходясь без яиц. И понадобится для этого вот что:

• 170 миллилитров воды;
• 100 г сахара;
• 220 г сгущёнки;
• чайная ложка с горкой пищевой соды;
• 270 г муки.

Инструкция:

1. Сахарный песок растворяйте в воде (если она холодная, предварительно подогрейте её примерно до 30 градусов, чтобы все компоненты быстрее растворялись).
2. Сюда же добавляйте сгущённое молоко и всё очень тщательно перемешивайте до полного растворения.
3. Соединяйте соду с мукой, которую желательно заранее просеять для придания бисквиту нужной воздушности.
4. В жидкую смесь постепенно добавляйте сухие ингредиенты и замешивайте однородное по консистенции тесто.

Заварное тесто

Те, кто любит вареники, манты и пельмени, наверняка знают, что для них используется заварное тесто. И его также удастся сделать без яиц. А перечень компонентов будет следующим:

• стакан воды или же нежирного молока;
• половина чайной ложки соли;
• 350 г муки;
• две-три больших ложки масла подсолнечника;

Процесс поэтапно проходит так:

1. Сейте муку (цель уже понятна), вводите в неё соль.
2. Насыпайте муку на какую-либо рабочую поверхность (большую доску, силиконовый коврик или же чистый сухой стол), делайте в середине ямку.
3. В углубление вливайте масло. Потом доводите до кипения молоко или воду и небольшой струёй лейте её в центр, одновременно замешивая тесто.
4. Продолжайте месить руками ваше тесто на протяжении нескольких минут, чтобы в результате оно стало достаточно густым и однородным.
5. Накрывайте бумажным или текстильным полотенцем готовое тесто и оставляйте на полчаса, чтобы оно дошло. Затем можно уже приступать к лепке вареников или пельменей.

Слоёное тесто

Слоёное тесто – настоящая находка для кондитеров, кулинаров и просто хозяек, любящих готовить. Выпечка из него получается потрясающе воздушной и нежной, а процесс приготовления можно предельно упростить и пройти без введения яиц. Вот что вам будет нужно:

• 270 г муки (плюс ещё граммов 30-40 для осуществления раскатки);
• половинка чайной ложки соли;
• пачка масла (170 граммов);
• 140 мл воды;
• пара ч. л. лимонного сока.

Алгоритм действий:

1. Муку сначала просейте, потом соединяйте с солью, перемешивайте.
2. Масло, которое должно быть холодным, трите на тёрке или очень мелко рубите ножом.
3. Масляную крошку вводите в муку, месите тесто, а спустя некоторое время добавляйте сок лимона. Продолжайте замешивать однородное по консистенции тесто.
4. Готовое тесто раскатывайте в достаточно тонкий пласт и складывайте пополам, снова раскатывайте и опять складывайте. Повторяйте такую процедуру 4-5 раз. Именно эти действия придают тесту слоистость.
5. Далее сверните пласт трижды и, обернув плёнкой пищевого назначения, часа на полтора отправьте охлаждаться в холодильнике.

Творожное тесто

Очень вкусное творожное тесто (конечно, без яиц) вы сможете использовать для приготовления коржиков, пирогов, печенья, тартов. А нужно будет вот что:

• 350 г натурального хорошего творога;
• 260 г сливочного масла;
• 450 г муки;
• чайная ложка разрыхлителя или полторы чайных ложки пищевой соды;
• четверть чайной ложки соды;
• от четырёх до семи ложек сахара, в зависимости от того, насколько сладким должно в итоге получиться тесто (если нужно пресное, сахар совсем не добавляется).

Инструкция:

1. Для начала займитесь предварительной подготовкой всех компонентов. Муку просеивайте для придания готовой выпечке воздушности. Масло заранее доставайте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться.
2. Теперь творог растирайте с мягким маслом (через сито или вилкой) или для ускорения процесса измельчайте с помощью кухонного блендера.
3. Муку надо соединить с содой (пекарским пороком) и солью.
4. В творог всыпайте сыпучие компоненты и начинайте руками замешивать тесто. По итогу оно должно приобрести однородную консистенцию.
5. Когда тесто будет полностью готовым, заворачивайте его в плёнку или пакет и на час убирайте в холодильник.

Как видите, в домашних условиях можно сделать практически любое удачное тесто, не добавляя в него яйца. Выбирайте рецепт и готовьте вкусную выпечку!

Мужчины любят глазами, это доказанный и давно известный факт. И если на женщине потрясающее нижнее бельё, то любой представитель сильного пола просто сойдёт с ума. Но что именно нравится ценителям женской красоты? Об этом мы и расскажем в статье!

Цветовая гамма

Изначально в глаза бросается цвет белья, и именно на него мужчина обращает внимание в первую очередь, поэтому при выборе комплекта стоит обязательно учитывать такой фактор как оттенок.

А какие именно цвета приводят в восторг представителей мужского пола?

• Красный – оттенок страсти, ассоциирующийся с возбуждением и сексуальным влечением. Поэтому, надев красное нижнее бельё, женщина автоматически становится для мужчины объектом вожделения, в разы повышает его либидо и, конечно, будоражит фантазию. Красотка, облачённая в такой комплект, воспринимается как уверенная в себе, умеющая доставлять удовольствие партнёру, раскрепощённая и готовая на эксперименты.
• Чёрный. Женщина в чёрном загадочна, этот цвет выгодно контрастирует с естественным оттенком кожи и тем самым выделяет и подчёркивает части тела, на которые обычно надевается бельё. Такой оттенок особенно сексуально смотрится на полупрозрачных и узорных тканях, возбуждающе просвечивающихся и частично обнажающих женскую фигуру.
• Бордовый не такой агрессивный, как красный, но и он воспринимается мужчинами как сигнал к активным действиям. Этот оттенок глубокий и насыщенный, интересно подчёркивающий самые соблазнительные изгибы.
• Белый. Сексуальное и нравящееся мужчинам нижнее бельё должно быть исключительно белоснежным, а не молочным или блёклым. Такой цвет особенно привлекательно смотрится на смуглом и загорелом теле, но и светлокожим девушкам тоже вполне подходит. Белый всегда ассоциировался с невинностью и чистотой, поэтому у мужчины на подсознательном уровне создаётся ощущение, что его партнёрша неопытна и скромна, а это возбуждает. Если белоснежное бельё полупрозрачное или кружевное, его обладательница точно вскружит голову любому!

Полезно знать! Антисексуальными большинством мужчин считаются такие цвета как жёлтый, коричневый, бежевый и оранжевый. Они совершенно не связываются с возбуждением, а отталкивают, раздражают или вызывают неприязнь. Нейтрально воспринимаются голубой и розовый цвета: они не напрягают, но при этом не вызывают желания.

Узоры

Нравится ли мужчинам нижнее бельё с узорами? Да, но далеко не со всеми. Например, в постели и во время интимных игр совершенно неуместны милые цветочки, клетка, гусиная лапка, горошек. Эти принты мужчинам кажутся пёстрыми и совершенно не возбуждающими.

Если вы любите цветное нижнее бельё, то отдавайте предпочтение анималистическим принтам: в таком контексте они не выглядят кричаще, ведь в сексе некая вульгарность порой очень даже кстати. Мужчина оценит леопардовые и тигровые узоры, напоминающие о необузданности диких кошек. Внесут в интимные отношения романтику неброские растительные или флористические узоры, например, розы.

Фасоны

Какое нижнее бельё нравится мужчинам? Стоит отметить, что в его разновидностях они не разбираются (да это и не нужно), но замечают некоторые детали и предпочитают те или иные степени открытости женского тела.

Начнём с актуальных моделей верхней составляющей нижнего белья:

• Бандо – это бюстгальтер без лямок, обычно представляющий собой полосу ткани, закрывающую грудь.
• Балконет выгодно демонстрирует зону декольте и делает её максимально соблазнительной и притягательной.
• Бюстье – это лифчик с увеличенной нижней частью, напоминающий топ и частично облегающий талию.
• Полупрозрачные сорочки и комбинации вроде закрывают большую часть тела, но при этом либо сексуально облегают её, либо соблазнительно струятся и заставляют мужчин фантазировать.
• Халф-бра. Такой бюстгальтер поддерживает и закрывает грудь только снизу, верхняя же часть остаётся открытой (иногда видны даже соски).
• Корсет. Это невероятно сексуальная деталь, которая, ко всему прочему, способна приподнять бюст и сделать талию тонкой и женственной.

Что касается трусиков, то подавляющему большинству мужчин по душе следующие варианты:

• Танга закрывают ягодицы не полностью, имеют низкую посадку и выглядят очень сексуально.
• Стринги – самый открытый вариант, полностью обнажающий ягодицы. Если эти области близки к идеальным, то такие трусики подчеркнут их красоту.
• Бразильяна. Такой фасон – нечто среднее между классическими и удобными слипами и стрингами. Ягодицы частично приоткрываются и ещё больше возбуждают мужчину.
• Шортики, особенно кружевные. Мужчинам они очень нравятся, а ещё такие модели маскируют некоторые недостатки типа целлюлита.
• Трусики с завышенной талией подчеркнут бёдра и сделают фигуру женственнее, но важно подобрать подходящий размер, чтобы резинки не передавливали тело и не формировали крайне непривлекательные валики.

К сведению! Очень возбуждают мужчин боди, совмещающие в себе сразу и нижнюю, и верхнюю части комплекта. Такие модели подчёркивают изгибы тела и при необходимости скрывают недостатки.

Совет! Любой комплект можно дополнить чулками с подтяжками. Такая деталь точно возбудит любого мужчину.

Материалы

Когда цвет и фасон мужчиной оценены, и получено первое впечатление, партнёр рассматривает комплект внимательнее и пристальнее, переходит к анализу тактильных ощущений.

Итак, какие материалы нравятся представителям мужского пола и возбуждают их?

1. Кружево – несомненный и бесспорный фаворит. Этот узорный полупрозрачный материал будоражит мужское сознание и заставляет фантазировать: тело вроде не обнажено, но просвечивается через тонкую замысловатую ткань. А вот наощупь кружевное бельё не всегда приятно, особенно если оно сшито некачественно и из дешёвого материала. Но ведь ощупывать комплект слишком долго и тщательно никто не собирается.
2. Шёлк, атлас. Эти ткани создают при разном освещении невероятно соблазнительные переливы и неброский блеск, что делает женское тело ещё более сексуальным и возбуждающим. Многие цвета на шёлке играют совершенно по-другому: становятся многограннее, глубже и насыщеннее. Но самое главное – к шёлковому белью очень приятно прикасаться, а тактильные ощущения в сексе порой играют важную или даже решающую роль, усиливают желание.
3. Кожа. Модное кожаное бельё вызывает скептическое отношение у женщин и считается ими непрактичным. Но для мужчин кожа – один из самых сексуальных и возбуждающих материалов. Если ваш партнёр робок и консервативен, пожалуй, экспериментировать не стоит. А вот если он раскрепощён, изобретателен и готов на эксперименты, то его кожаный комплект просто доведёт до исступления.
4. Сетчатые ткани. Мнения о них неоднозначны: одни мужчины возбуждаются при виде практически обнажённого женского тела, другие же видят доступность и теряют интерес (нет никакой загадки). Если вы хотите разнообразить сексуальную жизнь, то приобретите сетчатый комплект и дополните его чулками. Для повседневной или частой носки подойдут варианты со вставками из сетки.

Полезный совет! Если вы планируете провести романтичный вечер, плавно перетекающий в бурную ночь, не надевайте хлопковое бельё. Да, оно дышит, удобно и практично в носке, но для особых случаев абсолютно точно не подходит.

Теперь вы точно знаете, как свести любого мужчину с помощью своего нижнего белья.