День: 07.12.2017

  • Ургант и Бузова интересно исполнили хит певицы

    «Такой Ольги Бузовой вы ещё не слышали!», — предупреждает «Вечерний Ургант».

    Гостьей прошлого выпуска шоу Ивана Урганта стала недавно взошедшая звезда эстрады Ольга Бузова. Ведущий обсудил с гостей ее нынешнюю популярность, спросил Бузову о ее любимых книгах и в завершение вместе с ней исполнил ее песню «Хит-парад».

    Недавно Ольга попала в мировой рейтинг Instagram, в котором, говорят, она превзошла саму королеву соцсетей американку Ким Кардашьян. Несмотря на безумные показатели популярности, многим Ольга Бузова не нравится, даже ее коллегам по шоу-бизнесу. В гостях у Урганта девушка заявила, что так и не понимает, почему. ««Я живу, и это моя жизнь. Я делаю то, что мне нравится. Почему такая реакция — не понимаю».

    Бузову посвящают в ведущие Первого каналаБузову посвящают в ведущие Первого канала

    Также Иван попросил Ольгу назвать любимые книги. По словам Бузовой, из зарубежной литературы она любит «Сердца трех» Джека Лондона, а из отечественной — «Преступление и наказание» Федора Достоевского.

    В конце программы Ургант с гостьей сделали сюрприз зрителям и вместе исполнили хит певицы в интересной джазовой интерпретации. Ургант сел за рояль, а Ольга Бузова в ретро-образе спела песню в своей фирменной манере.

    Пользователи не испытали восторга от пения Ольги, но отозвались тепло: «Ну, браво, Бузова. Ты делаешь успехи. Не сильно, но качественно. То ли еще будет. Думаю, что через годик ты станешь петь еще лучше», «Прошептала половину песни», «А чё, Орбакайте тоже в начале карьеры шептала, а теперь прям певица-певица», «Это нормально, что мне понравилось?», «Не поклонница Бузовой, но получилось неплохо», «Ну что, ну ничего, так скажем. Есть вокалисты, а есть артисты. Бузова — артистка, наверное…».

    Ольга Бузова и Иван Ургант. «Хит-парад».

    Ранее редакция uznayvse.ru рассказывала о бывшей коллеге Бузовой, Ксении Бородиной, чья младшая дочь в очередной раз растрогала маминых подписчиков в Instagram.

  • Книги, которые изменят вас навсегда

    Книги, которые изменят вас навсегда

    Если вы хотите изменить свою жизнь, начните с себя. А помогут вам интересные и полезные книги, которые заставят взглянуть на мир и вещи вокруг вас иначе.

    Список книг, которые изменят вас навсегда:

    1. «Жизнь без границ. Путь к потрясающе счастливой жизни». Произведение написал Ник Вуйчич – парень, который родился без всех конечностей, но смог не только найти себя, но и стать абсолютно счастливым человеком. Сегодня у него есть семья и цели, а ещё он путешествует по миру, дарит оптимизм окружающим и рассказывает о том, как не пасть духом, когда кажется, что смысла жить дальше просто нет. Все свои мысли и суждения он изложил в книге, которая стала потрясающе вдохновенным откровением о том, как поверить в себя, избавиться от отчаяния и преодолеть трудности. К слову, парень, знает, о чём рассказывает, ведь он имеет два образования, прекрасно владеет компьютером, плавает, увлекается рыбалкой, занимается сёрфингом и даже ныряет с вышек. Назвать его человеком с ограниченными возможностями просто язык не поворачивается.
    2. «Тошнота». Жан-Поль Сартр предлагает читателям раскрыть суть жизни людей, застрявших в рутине дней. С первых страниц произведение может показаться тяжёлым и странным, да и после прочтения остаётся «послевкусие», но в этом вся суть, это начало переосмысления. Автор показывает, что многие люди вынуждены существовать в жестокой реальности. А тошнота – это нелюбовь и отсутствие доверия, непонимание между мужчинами и женщинами, обратная сторона отчаяния, за которой можно найти свободу. Но нужно решить, что делать с этой самой свободой совершенно одинокому человеку.
    3. «Монах, который продал свой «феррари». Перечисляя полезные и по-настоящему эффективные книги, стоит включить в список и данное произведение, которое подарил миру Робин Шарма. Это удивительная история некогда известного и состоятельного адвоката Джулиана Мэнтла. Он переживал психологический и духовный кризис и решил обратиться к древним практикам. Бывший миллионер продал свой «феррари», отказался от благ цивилизации и погрузился в древнейшую культуру, основы которой научили его мыслить позитивно при любых обстоятельствах, жить и работать по призванию, беречь и обдуманно тратить время, осознавать силу своих способностей и ума, жить настоящим и дорожить тем, что имеешь. Все эти тонкости смогут познать и использовать на практике и читатели, жизнь которых абсолютно точно изменится к лучшему.
    4. «Шантарам» Грегори Дэвида Робертса – это откровение автора о том, как он смог выбраться из бездны и начать всё с чистого листа. Он оказался, казалось бы, в безвыходной ситуации, но всё же нашёл выход. Его ждали новые испытания, он был вынужден меняться, чтобы выживать. И в этом жестоком мире главный герой встретил любовь и понял, что ещё может чувствовать и любить. А каждый, прочитавший роман, поймёт, что его жизнь не так плоха, и даже если на пути возникли преграды, их можно преодолеть.
    5. «451 градус по Фаренгейту» – это философский шедевр и антиутопия Рэя Брэдбери, в которой рассказывается о мире будущего. В эту постиндустриальную эпоху все печатные книги безжалостно изымаются и уничтожаются отрядом пожарных, а за их хранение грозит наказание. Человечеству с экранов интерактивного телевидения внушают однотипные идеи, с инакомыслящими борются каратели, а на мятежников нападает электронный пёс. Всё это кажется странным и нереальным, но за таким сюжетом скрываются реалии современного мира. Телевизор и всевозможные гаджеты «оболванивают» и «зомбируют» нас, а думать своей головой и быть уникальными стало немодно и стыдно. Стоит задуматься о том, к чему всё это может привести…
    6. «Колыбель для кошки» Курта Воннегута. Название – детская игра, во время которой шнурок наматывается на пальцы и складывается в замысловатые узоры. И именно так, по мнению автора, пересекаются и чередуются жизненные перипетии. Воннегут в своей книге поднимает такие актуальные для человечества темы как новые изобретения и ответственность учёных за них. Сюжет непрост и лихо закручен, но в нём можно рассмотреть реальность современной жизни. К сожалению, многие открытия используются не по назначению и рано или поздно начинают обращаться против людей, становясь оружием. Не пора ли остановиться и задуматься? Пора. И поможет в этом «Колыбель для кошки».
    7. «Виноваты звёзды», Джон Грин. Автор поднимает такую актуальную проблему как рак. И особенно страшно, когда им болеет те, кто только начал жить и должен успеть сделать так много! Главная героиня страдает редкой формой онкологического заболевания и не может самостоятельно дышать. Она впадает в депрессию и считает, что её жизнь закончена, но порой одна встреча может изменить мировоззрение. Огастус тоже болен, но настроен более оптимистично и пытается внушить новой подруге, что ещё не всё потеряно. Подростки учатся и учат читателей наслаждаться каждым моментом и с радостью встречать новый день, благодаря судьбу за то, что он наступил.
    8. «Атлант расправил плечи», Айн Рэнд. События разворачиваются в США: к власти пришли социалисты, которые решают начать политику «равных возможностей». Новое руководство страны считает, что будет справедливо за счёт одарённых и состоятельных сделать богатыми бездарей и ни на что не способных людей. Бизнес подвергается гонениям, экономика терпит крах, а лучшие умы начинают при загадочных обстоятельствах исчезать. Главные герои пытаются остановить этот ужас, но тщетно. Власти вместо обещанного процветания погружают США в хаос и безысходность. Это произведение Рэнда изменит мировоззрение, поможет сформировать целостное восприятие реальности и найти ответы на вопросы о бытии и смысле жизни.
    9. «Повелитель мух» Уильяма Голдинга можно назвать сатирической антиутопией, историческим опусом, философской притчей или романом-предупреждением. Так или иначе, эта книга заставит задуматься о жизни, человеческих качествах и душах, поступках. Автор описывает деградацию, которой подвергаются главные герои, и это в полной мере характеризует современный мир с его жестокостью и ужасами. Примечательно то, что в качестве персонажей своего романа Уильям выбрал детей, как бы усомнившись в их невинности и чистоте души. Все мы должны пересмотреть свои взгляды на жизнь и поведение, чтобы вложить лучшее в подрастающее поколение и стать лучше самим. Ведь, возможно, ещё не всё потеряно, и этот мир можно спасти и изменить.
    10. «Возлюбленная», Тони Моррисон. Это ставший мировым бестселлером проникновенный роман автора, за который она получила Пулитцеровскую и Нобелевскую премии. В основе сюжета лежат душераздирающие события, происходившие в 80-х годах позапрошлого века. Это удачная попытка взглянуть на проблему рабства со стороны жертв. Главная героиня – чернокожая девушка, которая приняла ужасное решение убить собственную дочь, чтобы защитить её от грядущих ужасов рабовладельческого строя. Читатели смогут проникнуться столь диким проявлением материнской любви и понять, насколько им повезло родиться и жить свободными и никому не принадлежать.

    Эти книги после прочтения помогут изменить себя и начать жить по-другому.

    loading…
    loading…
  • Треска с тёртым картофелем

    Треска с тёртым картофелем

    ■ Картофель натрите на мелкой терке и слегка отожмите. Тертый картофель смешайте с яйцами, заправьте солью, перцем и мускатным орехом.
    ■ Филе разрежьте на 4 куска, посолите, поперчите, запанируйте в муке. Подготовленное филе смажьте с обеих сторон картофельной массой, жарьте на масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушите на бумажном полотенце.
    ■ Подавайте со свежими или консервированными овощами, оформите зеленью.

    на 4 порции
    • филе трески 500 г
    • картофель 800 г
    • масло топленое 100 г
    • яйца 2 шт.
    • мука ½ стакана
    • орех мускатный тертый
    • перец черный молотый
    • соль

    Время приготовления 35 минут

  • Шницель Особый из осетрины

    Шницель Особый из осетрины

    • Звено осетрины без кожи и хрящей разрежьте на четыре порционных куска, слегка отбейте и придайте ему форму шницеля.
    • Рыбу посолите, посыпьте мелко нарезанной зеленью, запанируйте сначала во взбитом яйце, затем в сухарях и жарьте на масле до готовности.
    • При подаче гарнируйте вареным или жареным картофелем, отварным рисом. Оформите веточками зелени, долькой лимона.

     

    на 4 порции

    • осетрина 500 г
    • яйцо 1шт.
    • сухарипанировочные З ст.ложки
    • масло растительное 2 ст. ложки
    • лимон 1шт.
    • зелень укропа, фенхеля
    • соль

    Время приготовления 35 минут

  • Макароны фаршированные

    Макароны фаршированные

    • Для фарша мясо измельчите вместе с луком, посолите, поперчите, влейте немного воды и обжарьте на масле. Охладите.
    • Помидоры ошпарьте, облейте холодной водой, очистите и нарежьте кружочками.
    • Заполните макароны мясным фаршем, уложите в один слой в смазанную маслом глубокую сковороду, покройте тонкими ломтиками сыра (200 г) и кружочками помидоров, посыпьте тертым оставшимся сыром, сбрызните растопленным маслом и тушите под крышкой в духовке 30-40 минут

    на 6 порций

    • макароны широкие (каннеллони) 250 г
    • помидоры 500 г
    • сыр твердый 250 г
    • масло сливочное 30 г
    • для фарша:
    • мякоть говядины 100 г
    • мякоть свинины 100 г
    • лук репчатый 1 головка
    • масло растительное 3 ст. ложки
    • перец черный молотый
    • соль
  • Рулет из курицы или индейки

    Рулет из курицы или индейки

    ■ С птицы снимите кожу вместе с частью мякоти. Оставшуюся мякоть отделите от костей, слегка отбейте, посыпьте солью и специями. Из костей сварите бульон.
    ■ Из яиц, молока и зелени приготовьте омлет в виде тонкого блинчика.
    ■ Грибы порубите, обжарьте на масле.
    ■ На мякоть птицы выложите омлет, грибы, сверните ее в рулет, перевяжите шпагатом и варите в приготовленном бульоне при слабом кипении 1,5-2 часа.
    ■ Охладите в бульоне, затем положите под легкий пресс и поставьте на холод.
    ■ Уложив на листья салата, подавайте рулет с овощами, фруктами, зеленью.


    на 10 порций

    • курица или индейка 1 шт.
    • грибы 400 г
    • яйца Зшт.
    • молоко 2 ст. ложки
    • зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
    • масло сливочное 80 г
    • сливы маринованные 150 г
    • виноград маринованный 150 г
    • огурцы или помидоры 150 г
    • орех мускатный тертый
    • листья зеленого салата
    • перец красный молотый
    • соль

    Время приготовления 1 час 20 минут

  • Неужели Рианна выходит замуж? Звезда показала помолвочное кольцо

    Барбадосскую первую красавицу и одну из главных self-made-girl последних лет, Рианну, папарацци сумели поймать с помолвочным кольцом на безымянном пальце.

    На днях Рианну с помолвочным кольцом поймали объективы фотографов — она вышла в новом статусе на вечернем шоу Криса Рока.

    Кажется, Рианна собирается замужКажется, Рианна собирается замуж

    Судя по всему, нынешний бойфренд певицы, миллионер и предприниматель Хассан Джамиль сделал предложение, а Рианна сочла уместным его принять. Несколькими часами позже Рианна сделала репост фотографии с кольцом на собственной странице — а это значит, что информация подтверждена почти что официально.

    Напомним, Рианна прошла через очень тяжелый и мучительный опыт отношений с исполнителем Крисом Брауном — однажды он страшно избил подругу, неадекватно среагировав на вопрос о бывшей девушке. Рианна получила серьезные повреждения от кулаков озверевшего бойфренда.

    ?

    A post shared by badgalriri (@badgalriri) on Dec 7, 2017 at 1:41pm PST

    Вскоре после инцидента Рианна подала на бывшего возлюбленного заявление в полицию, и тот получил обвинительный приговор и 1400 часов общественных работ. После этого ходили слухи о том, что между ними возобновилась связь. Однако редакция узнайвсё.рф надеется, что Рианна — разумная девушка и не станет еще раз связываться с социопатом.

    Кстати, на нашем сайте есть материал о российских знаменитостях, обвиненных в домашнем насилии.

  • Двухцветное заливное с ветчиной

    Двухцветное заливное с ветчиной

    • Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 40 минут, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения и охладите до начала застудневания.
    • В майонез добавьте приготовленное желе, взбейте. Полученную массу разделите пополам. Одну часть перемешайте с томатным соусом, другую — с зеленью. Посолите.
    • Майонез с зеленью выложите в форму, слегка смазанную растительным маслом, и охладитедо застудневания. Сверху разложите ломтики 1 яйца, нарезанную кубиками ветчину, 3-4 огурца, нарезанных кружочками. Залейте смесью майонеза с томатным соусом и дайте застыть.
    • Выложите заливное на блюдо, оформите ломтиками второго яйца и кружочками огурцов, уложенными веером.

     

    на 5 порций

    • ветчина 50г
    • яйца вареные 2шт.
    • бульон мясной 250 г
    • майонез 100 г
    • желатин10 г
    • огурцы маринованные 8 шт.
    • зелень петрушки и базилика мелко рубленная 1 ч. ложка
    • соль
    • соус томатный или кетчуп 1 ст. ложка

    •Время приготовления 40 минут

  • Корзиночки с омарами

    Корзиночки с омарами

    Масло порубите с мукой до получения мелкой крошки, добавьте яйцо, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник.
    Охлажденное тесто раскатайте, разложите в смазанные маслом формы и выпекайте в духовке при 200 °С.
    Мякоть омара и салат нашинкуйте, смешайте и заправьте майонезом. Полученную массу выложите в корзиночки, оформите нарезанными дольками помидорами, кружочками огурца и яиц, каперсами, оливками, филе анчоусов.


    на 6 порций

    для теста:
    • мука 200 г
    • масло сливочное или маргарин 100 г
    • яйцо 1шт.
    • соль
    для начинки:
    • мякоть омара консервированного 250 г
    • салат кочанный 1 маленький кочан
    • майонез 150 г

    для оформления:
    • помидоры 1-2 шт.
    • огурец 1 шт.
    • яйца вареные 2 шт.
    • оливки 8 шт.
    • анчоусы 4 шт.
    • каперсы 1а. ложка

     

    Время приготовления 40 минут

  • Торт из баклажанов

    Торт из баклажанов

    • Баклажаны, обрезав плодоножки, опустите в кипящую подсоленную воду и сварите до размягчения. Слегка охладите.
    • Нарежьте баклажаны кружочками, положите в дуршлаг, придавите легким грузом для удаления лишней жидкости.
    • Для соуса лук мелко порубите, спассеруйте на масле, охладите, затем смешайте с солью, перцем, измельченным чесноком, сметаной, рубленой зеленью (большая часть), частью майонеза и орехов. Взбейте.
    • Баклажаны уложите слоями в форму, смазывая приготовленным соусом, и поставьте в холодильник на 4 часа.
    • Перед подачей выложите торт на блюдо. Оформите помидорами, оставшимися майонезом, зеленью и орехами

    на 8 порций

    • баклажаны 4 шт.
    • лук репчатый 2 головки
    • помидоры 2 шт.
    • майонез 200 г
    • сметана густая 200 г
    • чеснок 5 зубчиков
    • орехи грецкие рубленые 100 г
    • масло растительное 1 ст. ложка
    • кинза, зелень петрушки по 1 пучку
    • перец черный молотый

    Время приготовления 50 минут