Пюре картофельное на молоке как самостоятельное блюдо. Подробные данные.
Ответ: чем позже будет добавлен картофель, тем больше в нем сохранится витаминов и полезных веществ. Могу посоветовать посмотреть таблицу варки овощей, вот тут . Там есть по каждому овощу правила приготовления, будет полезно. я тоже очень часто добовляла в картофельное пюре холодное молоко, а потом мне одна знакомая подсказала,что надо молоко подогревать и добовлять туда …