День: 03.11.2017

  • Каплун в сарделечном соусе

    Каплун в сарделечном соусе

    Каплун 1 кг, вино белое сухое 200 г, масло 60 г, мука 80 г, паста сарделечная 10 г, сок 1/2 лимона, сметана 100 г, кожура лимонная, петрушка и соль по вкусу.

    Разделанную птицу варят в слабо подсоленной воде с добавлением вина до размягчения. Из муки и половины масла готовят светлую заправку, разбавляют бульоном, затем кладут туда мясо и кипятят. Варят несколько минут. Затем добавляют сарделечную пасту, взбитое со сметаной масло, тертую лимонную кожуру и нарезанную петрушку. Слегка подкисляют лимонным соком, чтобы получить приятный пикантный вкус. Когда масло растопится, подают на стол.

  • 9 эффективных способов быстро успокоить плачущего ребенка

    9 эффективных способов быстро успокоить плачущего ребенка

    Спящий младенец — зрелище волшебное, сродни чуду. И особенно неправдоподобной эта картина представляется тем измученным родителям, малыши которых без видимой причины плачут, выгибаясь дугой, и кричат не переставая 24 часа в сутки. Не отчаивайтесь! И не казните себя — вы не плохой родитель! Вы просто не знаете способов, которые могут укачать даже самое капризное дитя, не лишая при этом его маму и папу ясности ума, самообладания и ощущения родительского счастья. Мы вас научим, как правильно успокоить ребенка.

    • /* onclick=»openPopup(‘bigPhoto’,1, »);return false;» */?>

      Поверьте: нет на свете таких детей, тем более грудничков, которым бы действительно нравилось изводить своих домочадцев криками, воем и истериками. И если малыш плачет не от боли или голода, то, скорее всего, он плачет от дискомфорта — физического или эмоционального. Создайте ему более комфортные условия, и вы сможете быстро успокоить ребенка.

    С первых же слов стоит отметить — все приведенные ниже советы относительно того, как успокоить плачущего ребенка, (а именно — кроху в возрасте от 0 до полугода) относятся к тем случаям, когда малыш плачет и кричит «без видимой причины» — то есть у него не болит животик (не вздут, не плотный, хорошо прощупывается), он не голоден, не замерз и не нуждается в смене подгузника. Скорее эти советы для тех уставших и измученных родителей, в глазах которых читается вопрос: «Как успокоить ребенка, которому просто нравится плакать и орать?!».

    Как успокоить малыша 0 — 3 месяцев от роду? Войдите в его положение!

    Как успокоить ребенка

    Один из наиболее компетентных мировых специалистов в области детского плача — американский доктор, профессор детской психиатрии, педиатр Харви Карп. Уже более 20 лет он обучает молодых родителей эффективным способам как быстро успокоить плачущего ребенка грудного возраста. Книга доктора Харпа, посвященная этим способам, уже долгое время является безусловным бестселлером в своем сегменте. С одной стороны эти способы крайне просты, судите сами:

    • пеленание;
    • удержание в положении на боку;
    • «белый шум» или шипение;
    • ритмичное покачивание;
    • сосание.

    Но воздержитесь от удивления и сомнений, пока не попробуете все пять способов в действии. В чем суть этой методики? В своей книге Доктор Харви использует применительно к новорожденным детям в возрасте от 0 до 3 месяцев такое неоднозначное понятие, как «четвертый триместр беременности». В этот период жизни младенцы крайне нуждаются в условиях, которые максимально близко копировали бы внутриутробную среду матери. Именно в таких условиях малыши мгновенно успокаиваются, инстинктивно обретая чувство привычного комфорта и безопасности.

    Собственно, на этом принципе доктор Карп и выстроил свою методику. Например, плотное пеленание новорожденного имитирует его нахождение в матке матери на последних сроках беременности, где малышу становится уже довольно тесно. Положение на боку для него тоже наиболее привычно. Шипящие звуки — самые привычные для крохи, ведь будучи в утробе, он постоянно слышит дыхание матери и прохождение жидкостей по ее кишечнику. Монотонное укачивание (почти тряску) еще нерожденный малыш испытывает постоянно, когда его мама двигается. И если вы посмотрите на узи-снимки, то убедитесь, что начиная с 24-й недели, находясь в материнской утробе, ребенок почти все время рефлекторно сосет пальчик. Вот вам и природа происхождения всех пяти способов эффективного укачивания по Харви Карпу.

    И если вы научитесь, пользуясь подсказками доктора Карпа, имитировать для своего малыша все эти состояния, наиболее комфортные для него в первые месяцы жизни, то проблем с тем, как успокоить ребенка, у вас не будет. Итак,

    5 волшебных способов Харви Карпа, или Как убаюкать младенца:

    Способ 1: Пеленание. Конечно, держать новорожденного постоянно туго завернутым в пеленки не стоит. Но если малыш беспокоиться и долго не может уснуть, иногда достаточно лишь завернуть его плотнее в простынку или пеленку (пеленать надо именно вместе с ручками), чтобы младенец тут же успокоился.

    Если ваша кроха часто проявляет беспокойство и трудно засыпает, имеет смысл купить современные пеленки, пользоваться которыми без труда могут даже папы.

    Способ 2: Положение на боку. Положите ребенка себе на руку или на колени на бочок так, чтобы он как бы немного заваливался на живот. Осторожно поддерживайте голову малыша. Это положение также можно использовать в тех случаях, если ребенка мучают небольшие колики.

    Способ 3: Ритмичное покачивание (тряска). Держа ребенка в положении на боку, начните не сильно, но ритмично качать его из стороны в сторону. Этот способ можно сразу же совместить со следующим — с имитированием шипящих звуков.

    Посмотрите наглядно, как правильно удерживать малыша на боку и покачивать его:

    Способ 4: «Белый шум». Суть в том, чтобы воспроизводить монотонные шипящие звуки прямо над ушком младенца. Пожалуй, это наиболее необычный из всех способов, как успокоить ребенка, выдвинутых доктором Карпом, но работает он превосходно.

    Способ 5: Сосание. Соска-пустышка — отличное универсальное успокаивающее средство для ребенка. С таким же успехом можно приложить малыша к груди (если вы — кормящая мама) или дать бутылочку с небольшим количеством смеси.

    Как успокоить ребенка

    По опыту самого Харви Карпа, иногда достаточно применить один или два приема из этого списка, чтобы новорожденный перестал плакать и беспокоиться. Но нередко приходится использовать последовательно и все пять методов. Однако, как утверждает доктор, эти простые способы, вместе или по отдельности, помогают почти в 100 процентах случаев.

    Согласитесь — это в буквальном смысле «подарок небес» для тех измученных родителей, которые из-за постоянно детского плача находятся, образно говоря, в шаге от самоубийства…

    4 способа, как успокоить ребенка старше 3-х месяцев

    Способы доктора Харви Карпа хороши, но стоит еще раз оговорить — почти все они подходят только для новорожденных деток. Если вы попытаетесь пеленать или «перешипеть» полугодовалого плачущего карапуза, вряд ли у вас это получится. Для успокоения более старших детей можно попробовать другие способы. Причем в этом случае выражение «как успокоить ребенка» далеко не всегда будет ровняться выражению «как укачать малыша». Успокоить — значит, в первую очередь отвлечь от криков и рыданий.

    Способ 1: Носите в слинге. Ношение в слинге, к слову говоря, совмещает в себе сразу два пункта из предлагаемых доктором Харви: укачивание и пеленание, а если добавить к этому списку еще и «белый шум», например, выйти с крохой на улицу, то станет сразу понятно, почему дети так любят слинги. И если пеленание подходит только для новорожденных, то носить время от времени ребенка в слинге можно до тех пор, пока вы комфортно переносите (в буквальном смысле слова) вес своего малыша.

    Способ 2: Переключайте внимание. Дети старше 3-х месяцев уже довольно успешно и долго фиксируют внимание на предметах и звуках — особенно их привлекают яркие краски и четкие, громкие звуки. Пошуршите яркой бумагой или пакетиком, позвените колокольчиком, дайте посмотреть в телевизоре любой рекламный ролик. Все эти манипуляции (особенно — последняя!) мгновенно захватывают внимание крохи: он отвлекается от истерики, начинает проявлять заинтересованность и постепенно успокаивается, затихает.

    Способ 3: Дайте выпустить лишний воздух. При плаче ребенок заглатывает много воздуха, который доставляет ему очень неприятные ощущения. Таким образом истерика рискует замкнуться в круг: малыш плачет, заглатывая излишки воздуха, от которого у него начинает болеть животик и он плачет пуще прежнего, снова и снова глотая воздух. Поэтому, как только ребенок начинает проявлять беспокойство или кричать, возьмите его на руки и немного подержите столбиком — отрыгнув лишний воздух, малыш скорее всего успокоиться. А если нет — используйте предыдущий способ, попробовав привлечь его внимание яркой игрушкой или необычными звуками.

    Способ 4: Потанцуйте вместе. Это может показаться странным, но именно плавные танцевальные движения могут помочь вам решить проблему как успокоить плачущего ребенка. Возьмите малыша на руки, улыбнитесь ему, поговорите с ним успокаивающим тоном и немного подвигайтесь — покачивая его из сторону в сторону, вверх-вниз, напевая простую мелодию. Когда малыш перестанет плакать, приложите его ненадолго к груди (если ребенок на искусственном вскармливании — дайте бутылочку с водой) или дайте пустышку. В большинстве случаев это работает!

  • Немного роскоши: меховые сумки

    Немного роскоши: меховые сумки

    Меховая сумка уже давно стала настоящим must-have осенне-зимнего гардероба. Даже самый простой ансамбль она способна превратить в стильный и интересный, добавив ему лоска и роскоши.

    Немного роскоши: меховые сумки фото №2

    Немного роскоши: меховые сумки фото №3

    Немного роскоши: меховые сумки фото №4

    Немного роскоши: меховые сумки фото №5

    Немного роскоши: меховые сумки фото №6

    Если вы в поисках новой пушистой обновки — тогда наша подборка для вас. В ней вы найдете не только дорогие сумки из натурального меха, но и более демократичные модели из искусственных материалов.

    А узнать какие еще сумки в моде в этом сезоне можно здесь.

    Немного роскоши: меховые сумки фото №7

    Patrizia Pepe

    Немного роскоши: меховые сумки фото №8

    Loeffler Randall

    Немного роскоши: меховые сумки фото №9

    Little Liffner

    Немного роскоши: меховые сумки фото №10

    Vasic Collection

    Немного роскоши: меховые сумки фото №11

    KARA

    Немного роскоши: меховые сумки фото №12

    Marni

    Немного роскоши: меховые сумки фото №13

    Loeffler Randall

    Немного роскоши: меховые сумки фото №14

    Alexander Wang

    Немного роскоши: меховые сумки фото №15

    Milly

    Немного роскоши: меховые сумки фото №16

    Loeffler Randall

    Немного роскоши: меховые сумки фото №17

    MILMA

    Немного роскоши: меховые сумки фото №18

    Madewell

    Немного роскоши: меховые сумки фото №19

    Tommy Hilfiger

    Немного роскоши: меховые сумки фото №20

    New Look

  • Пользователи подняли на смех Ксению Собчак

    Сегодня день народного единства. День, когда каждый из нас должен ощущать себя частью своего народа. Одной нации. Каждый из нас – мужчина или женщина, русский или чеченец, гетеро или гомосексуал, молодой человек или старик, богатый или бедный, верующий или атеист, полностью здоровый или человек с ограниченными возможностями, ВИЧ-отрицательный или живущий с ВИЧ – любой человек в этот день должен осознать себя не просто полноценным. А ценным. Незаменимым. Тем, без кого неполноценной будет сама Россия. Это день осознания, что каждый из нас в каком-то своем смысле – меньшинство, и из множества таких меньшинств и рождается это самое единство, составляющее большинство. Это день, созданный для того, чтобы перестать доказывать, как мы любим Россию, но увидеть, как Россия любит нас. Как мы любим друг друга. Ведь мы и есть – Россия. Так получилось, что этот день придуман именно теми людьми и именно в то время, когда народное единство – просто блеф. В то время, когда одних людей натравливают на других, когда сильные унижают слабых, когда государство дискриминирует человека по полу, национальности, сексуальной ориентации, здоровью, материальному достатку. Народное единство, так и не родившись, обернулось господством жестокости, лжи и лицемерия. Нам говорят, что нас окружают враги, и мы должны объединиться в борьбе против них. Нас заставляют искать врагов в Америке, на Украине, среди нас самих. Враги – везде. Сегодня человека объявит врагом федеральный канал, а завтра его могут убить на мосту, в двух шагах от памятника Минину и Пожарскому, кому формально посвящен этот день. Так случилось с Борисом Немцовым. Анной Политковской. Многими другими, боровшимися за российскую нацию. За ее единство. Нам нечего сегодня праздновать. Никакого единства у нас нет. Мы не верим друг другу и друг в друга. Мы больше не доверяем власти, объединившийся, чтобы унижать и обкрадывать, врать самим и заставлять врать нас. Я против! И я знаю, что большинство из вас против! Я уверена, что мы объединимся и изменим нашу жизнь и нашу Россию. Чтоб иметь право отмечать день народного единства с гордо поднятой головой. У памятника Борису Немцову, человеку, который мечтал о том, чтоб дожить до того дня

    A post shared by Ксения Собчак (@xenia_sobchak) on Nov 3, 2017 at 10:09pm PDT

  • Анфиса Чехова уехала в винный тур

    Анфиса Чехова уехала в винный тур

    Анфиса поведала о начале своего винного тура. Сейчас Чехова находится в Риме, где чувствует себя просто потрясающе. Анфиса утверждает, что только в Риме она чувствует, что Бог не зря создал женщин такими, какие они есть. Она ловит на себе взгляды мужчин и считает, что здесь такая обстановка, в которой стоит с кем-нибудь пофлиртовать.

    Настроение подняла и трапеза. Чехова отведала осьминога, после чего отправилась изучать Рим и его пейзажи. Похоже, что во время прогулки Анфиса успела сделать несколько красивых фото, которыми она и поделилась на своей страничке в Инстаграм.

  • Сестра Ольги Бузовой открыла ее тайну 

    Москва. Мы готовы ??? Я вас жду ❤️ Осталось совсем чуть-чуть…У меня сердце сжимается, и дрожит все тело…но я знаю, #моилюдивсегдасомной , и мы справимся ??#яидунаконцертольгибузовой

    A post shared by Ольга Бузова (@buzova86) on Nov 3, 2017 at 9:08am PDT

  • Суд обязал молодую жену Вадима Казаченко выплатить певцу миллион рублей

    3 ноября 2017 года суд обязал молодую жену Вадима Казаченко — Ольгу Казаченко выплатить артисту миллион рублей в качестве моральной компенсации.

    Об этом девушка сообщила на своей страничке в социальной сети Инстаграм. Сидя перед камерой, с сыном артиста на руках, Ольга рассказала, что сначала певец хотел взыскать с нее 7 миллионов рублей, деньги, переведенные ей на карту во время их «фиктивного брака».

    Вадим КазаченкоВадим Казаченко

    Но, поскольку союз Ольги и Вадима был признан законным, Казаченко изменил исковые требования, он суммировал деньги потраченные на девушку до свадьбы и накинул на них проценты. В результате получилось, что теперь Ольга должна выплатить супругу миллион.»Я надеюсь эти деньги его утешат», — заключила девушка.

    #вадимказаченко #гагаринскийсуд

    A post shared by Olga Kazachenko (@olga__kazachenko) on Nov 3, 2017 at 12:01pm PDT

    Редакция uznayvse.ru напоминает, пару лет назад звезда 90-х Вадим Казаченко тайно женился на юной поклоннице, но жить с ней не стал, довольствуясь редкими визитами супруги. Когда Ольга забеременела, а Вадим начал настаивать на аборте, девушка решила выйти из тени и пришла на телевидение, где рассказала правду о своих отношениях со знаменитым мужем. Разразился громкий скандал. Начались судебные разбирательства. А тем временем Ольга успела родить Казаченко сына Филиппа и доказать, что их брак не был фикцией.

    ? @liliyakrugerphotography ❣️make @regina_razina

    A post shared by Olga Kazachenko (@olga__kazachenko) on Oct 6, 2017 at 12:53am PDT

  • Как побороть тревогу за детей?

    Как побороть тревогу за детей?

    Каждой женщине свойственно беспокоиться за своё чадо: в той или иной степени естественный материнский инстинкт проявляет себя в самых разных жизненных сферах – хорошо ли дети поели, достаточно ли поспали и так далее.

    Однако тревога за ребёнка иногда может приобретать навязчивый характер – в эти моменты мама начинает волноваться по, казалось бы, необоснованным причинам за здоровье и жизнь своих детей, и усмирить волнение такого характера зачастую становится очень сложно. Так как же перестать понапрасну бояться за чадо и обрести душевное равновесие?

    Предпосылки навязчивой тревожности и её последствия

    Тревожность – это особое состояние человеческой психики, при котором нейтральная, не несущая опасности ситуация расценивается как опасная и угрожающая. Это сопровождается ощущением мучительного, навязчивого беспокойства, а человек, испытывающий это чувство, становится пессимистичным, прогнозирует опасность или неудачу.

    Как такового вида тревожности – беспокойства за детей в психологии не существует. Причины повышенной тревоги определяет черта характера, свойственная определённому типу личности. Как именно потом проявится такая черта, будет зависеть лишь от самого человека. Зачастую, если ситуация или объект имеет особую значимость, то вероятность возникновения страха в его отношении намного увеличивается.

    Поскольку собственное чадо для любой матери — чрезвычайно важный человек, у женщины всегда в той или иной степени проявляется тревога за его благополучие. Разумеется, в этом нет абсолютно ничего плохого, если тревожность удаётся сдерживать в определённых рамках. Однако усиленное чувство страха за дитя может помешать не только психическому равновесию матери, но и правильному развитию маленького человечка.

    Последствия усиленного проявления тревоги могут оказать немалое влияние на окружающих людей и самого человека.

    1. В первую очередь стоит сказать о нарушениях нервно-психического здоровья женщины, однако на этом неприятности не заканчиваются: страх провоцирует учащение пульса, усиление головных болей, провоцирует боль в груди и нарушение сна, вследствие чего возникают проблемы с аппетитом и двигательное беспокойство. Из-за этого, как правило, мамы деток начинают приём успокоительных медикаментов.
    2. В результате постоянного психического напряжения мамы могут «выместить» своё состояние на близких, включая и детей, поскольку подсознательно считают их виновниками своего напряжённого состояния. В результате чадо получает целый поток порицаний и недовольств за, казалось бы, пустяковые ситуации. Например, сын или дочь опоздали домой на полчаса и не смогли предупредить свою маму из-за проблем с телефоном. В такой ситуации нет ничего особенно необычного, но для матери, которая за это время уже успела придумать самые ужасные варианты развития событий, сдержать эмоции в такой момент очень проблематично. Получается, что человек получил наказание лишь потому, что мама его любит и постоянно беспокоится за него, ощущая тревогу. Такая модель кажется абсурдной, но часто во время эмоционального срыва трудно рассуждать логически.
    3. Из-за постоянного проявления усиленной тревоги это состояние может передаться и детям. Если в семье такое поведение – частая практика, у детей на этом фоне появляются свои навязчивые фобии.
    4. Если постоянно стараться отгородить маленького человека от всевозможных неприятностей, в итоге можно сделать его развитие неполным и получить человека, неспособного противостоять проблемам.
    5. Гипертрофированный страх и чрезмерная опека могут сыграть злую шутку с самопрезентацией чада и построением отношений со сверстниками.

    Способы борьбы с повышенной тревожностью

    Многих мам, впервые столкнувшихся с такой проблемой, интересует, как справиться с неприятным состоянием навязчивого беспокойства. В первую очередь стоит сказать о мобильных телефонах.

    К сожалению, им свойственно разряжаться в самый неподходящий для этого момент, поэтому каждый ответственный родитель на всякий случай должен иметь под рукой телефоны одноклассников своих детей, их воспитателей, преподавателей и т.д.

    Во-вторых, рекомендуется с младых ногтей прививать маленькому человечку несколько полезных качеств, как то: обязательность и последовательность, а также ответственность.

    Стоит рассказать ему, что родители беспокоятся о нём не только из-за своей прихоти, но и из-за соображения безопасности и заботы. Но что же делать, если тревога продолжает терроризировать беспокойную маму? Поможет её побороть несколько несложных приёмов.

    • Следует попробовать отбросить эмоции и использовать логику в тревожной ситуации. Необходимо освободиться от беспокойного состояния, сказать себе, что эмоции больше не смогут руководить разумом. Далее следует попробовать ответить на несколько вопросов. Что именно вызывает такой страх? Какова вероятность того, что это может случиться? Почему это вообще может произойти?

    Например, часто мамочки боятся, что любимое чадо по пути домой повстречает компанию хулиганов и ввяжется с ними в драку, в результате чего получит увечья. Но почему такой сценарий должен произойти? Почему в голове матери вообще развился такой негативный сценарий? Происходило ли что-нибудь подобное с кем-то из её окружения? Ответив на эти вопросы, можно понять, что никаких логических предпосылок для боязни нет, и тем самым побороть неприятное чувство. Но это можно осознать, лишь освободившись от эмоционального контекста.

    • Во время очередного приступа навязчивой боязни необходимо поразмышлять, есть ли смысл в данных переживаниях, и как они могут помочь в решении проблемы. Сидя дома вечером в ожидании чада с тренировки или кружка, и волнуясь о нём, нужно задать себе вопрос – а какой смысл в данном переживании? В большинстве случаев такие страхи ничего не дают и никак не помогают.
    • Интересным способом побороть свои фобии будет выбранное для них определённое время. Например, в воскресенье или вторник, с 19 до 19:30, когда никто не отвлекает, нужно полностью погрузиться в свои беспокойства. Можно даже завести таймер – после сигнала все фобии нужно оставить и посвятить себя каждодневным делам. И каждый раз, когда в другие часы навязчивая тревога снова будет стараться захватить всё внимание, нужно сказать себе, что сейчас не время об этом думать.

    Хорошим способом побороть в себе изматывающее состояние будет переключение внимания на другие дела. Лучше всего, если это будет приносящее удовольствие хобби, но можно и просто погрузиться в домашние хлопоты или принять контрастный душ.

    Кроме этого, хорошей психической устойчивости помогает правильный отдых – глубокий и достаточный сон, а также различные дыхательные упражнения, мышечное расслабление и занятия йогой.

    loading…
    loading…
  • Как выбрать ребенку увлечение на все детство

    Как выбрать ребенку увлечение на все детство

    В вопросе детских занятий большинство родителей предпочитают постоянство. Во-первых, с чисто практической целью: увлечения детей требуют серьезных затрат сил, времени и денег. Приятнее сознавать, что все это не напрасно. Да, пусть не будет звездой, но ведь какой-то результат все равно получится. Во-вторых, так спокойнее. Родители, у которых ребенок «при деле», чувствуют себя более уверенными и реализованными. Их родительская самооценка выше: если есть постоянное занятие, значит они, взрослые, смогли обнаружить интересы ребенка. В-третьих, все знают, что талант проявляется с детства.

    Вдохновение – это прекрасно, но упорство и готовность отдавать занятию много сил позволяют природным задаткам развиться в нужном направлении. Конечно, все родители осознают, что склонности не всегда можно выявить рано, что бывают разные варианты, что необязательно детское занятие должно стать увлечением и делом всей жизни. Тем не менее постоянство и приверженность все равно являются почти синонимами успеха. Про того же, кто меняет увлечения часто, обычно говорят: «Да он вообще ничего не делает!»

    «Сейчас трудно выбрать для ребенка занятие, потому что возможностей слишком много. Я сама не смогла бы решить, что хочу делать. Приходим как-то в школу искусств (ребенок лепкой из глины занимается), а там объявление: «Открывается школа моделирования и дизайна одежды». С шести лет можно! Дочь в ладоши захлопала: «Хочу! Хочу!». Я сначала тоже вдохновилась, но потом решила, что не стоит ничего менять. Скульптуры ее уже на выставки в другие школы возят – хоть какие-то успехи есть. Правда, не очень ей лепка эта нравится… Но все же лучше что-то одно, чем бесконечная смена кружков». Вера, мама Виктории (6 лет)

    К переменчивости склонны дети-звезды, ориентированные на получение статуса «самый лучший» в любом коллективе и любой ситуации. Они чувствуют себя плохо, когда рядом есть конкуренты, а оценка деятельности приобретает реалистичность. Фактор становится решающим, даже если изначально сама деятельность очень нравилась. При этом стремление быть в центре внимания остается, и ребенок не просто бросает какое-то дело, а убеждает именно поменять его.

    Иногда, например, при поддержке опытного в вопросах детской психологии руководителя или осознании ошибок воспитания родителями, все налаживается. Малыш начинает понимать, что просто так восторженных похвал он не услышит, и даже получает удовольствие от того, что ему теперь приходится прилагать усилия.

    А иногда поиск занятия сам по себе становится занятием: ребенок не занимается чем-либо, а «пробует» заниматься. Родители сами для себя придумывают объяснение, почему никакое дело не способно увлечь надолго: «Нет-нет, сейчас нормального преподавателя найти невозможно. Никому ничего не надо, только формальный подход», «Она у нас очень разносторонняя личность, активная. Ей просто скучно становится, когда уже научилась чему-то…»

    Частая ошибка родителей – излишний восторг от занятий. Конечно, без позитивных сторон деятельности никто, ни взрослые, ни дети, не будут к ней стремиться. Тем не менее зацикливаться на плюсах и преувеличивать их не стоит – в дальнейшем это оказывается отрицательным фактором мотивации.

    «Моя мама очень хорошо поет. У меня тоже хороший слух. Неудивительно, что Ксюша тоже хочет стать певицей: лет с трех встает на стул, берет в руки «микрофон» и исполняет нам самые разные произведения. Как-то смотрели по телевизору детский вокальный конкурс – она от экрана оторваться не могла. Говорю ей: «Надо заниматься в студии, тогда тоже будешь выступать». Пару месяцев она очень охотно ходила на занятия, а потом, интерес стал пропадать. Говорит: «Никаких выступлений у нас не бывает. Поем какие-то глупые песенки». В итоге пение бросили. Мне сейчас даже жалко ее: получилось, что надежды не оправдались». Мария, мама Ксении (6 лет)

    Видео

    Рассказывая о том, чем предстоит заниматься, надо обратить внимание на привлекательные для ребенка стороны, но при этом стоит объективно сказать и о трудностях, о том, как много придется приложить усилий. Здравый оптимизм заключается в том, чтобы увлечь маленького человечка и подготовить к проблемам одновременно: «Да, у тебя есть способности. Конечно, надо будет много учить всего наизусть – в театральной студии без этого никак! – но у тебя получится». Когда же проблемы заявят о себе, стоит быть сдержаннее, демонстрировать спокойствие и понимание того, что неудачи – тоже часть жизни. Это поможет ребенку не только «здесь и сейчас», но и в будущем. Умение быть гибким и сохранять настрой в ситуации неудачи необходимо не только для успеха в деле, но и для психологического благополучия.

    Еще одна ошибка – сверхсильная мотивация. Происходит такое, когда взрослые дают понять, что выбранное занятие непременно должно стать делом всей жизни и никакие перемены невозможны. У детей – даже послушных и тех, у кого все идет успешно, – это вызывает тревогу и напряжение. Чем больше родители говорят: «Мы сделаем все возможное, мы ничего для этого не пожалеем», тем меньше у ребенка желания делать это вообще. В ситуации, когда он сам говорит «больше не хочу», иногда стоит проявить твердость. Здесь возможны и варианты («Давай, до лета продолжишь, а потом посмотрим…»), и послабления («Хорошо, неделю отдохни, но совсем бросать занятия не будем»), но они должны быть в рамках вашего намерения стоять на своем. Дети впечатлительны, на их решение поменять занятия могут влиять самые незначительные моменты. Поговорите, разберитесь, подумайте, в чем может крыться причина. Если найти мотивы долгое время не получается, а настроение ребенка и его отношение к делу все хуже, пора задуматься о том, чтобы подыскать что-то новое.

    Валентина Соломатина

    Не забудьте присоединиться к нам в социальных сетях:

    в Фейсбуке

    во ВКонтакте

    в Одноклассниках

    в Google+

    Мы рады новым подругам и их комментариям 🙂

    

  • Пять вкусных супов для зимы

    Пять вкусных супов для зимы

    Порция горячего, питательного супа в зимнюю пору – отличный способ согреться и сохранить своё здоровье. Кроме того, чтобы чувствовать себя хорошо, зимой можно позволить себе более калорийные суповые блюда, нежели в летний сезон.

    Зима требует особого отношения к приготовлению блюд – супы должны быть сытные, и содержать максимум полезных веществ, укрепляя ослабленный непогодой иммунитет, согревая тело надолго. В этой статье будет рассказано о 5 рецептах, которые помогут пережить холода, укрепив здоровье и сохранив тепло.

    Тортилья по-мексикански

    Этот суп – наваристый, пряный и острый – имеет огромную популярность в Латинской Америке. Он придётся по вкусу всем, кто предпочитает согреваться зимой густым бульоном с мясом и приправами.

    Необходимые ингредиенты:

    • 3 томата, нарубленные кубиками;
    • растительное масло – 1-2 ст.л.;
    • несколько чесночных зубчиков (1-3) и 1 луковица;
    • бульон из куриного мяса – 1 л;
    • куриная грудка – 0,5 кг;
    • 1 небольшой перец чили;
    • твёрдый сыр – 200-250 г;
    • нарезанное небольшими кубиками авокадо;
    • соль, сушёная кинза — по вкусу;
    • кукурузные чипсы-начос – 350 г;
    • сметана – 150 г;
    • нарезанный ломтиками лайм.

    Способ приготовления:

    В первую очередь нужно обжарить на сковородке перец чили – для равномерной обработки рекомендуется его периодически переворачивать. После этого из него следует удалить все семена, а после измельчить вместе с томатами в блендере.

    Следующим этапом нужно обжарить лук на растительном масле вместе с чесноком, а после этого добавить их к томатам и превратить в однородную массу. Полученную смесь надо опустить в кастрюлю и медленно довести до кипения. Далее вливается куриный бульон, кладётся кинза, перец, а также соль и ломтики куриного мяса, после чего он снова кипятится.

    Для подачи в глубокие тарелки раскладываются чипсы, после чего сверху наливается полученная масса, которая украшается сверху авокадо, натёртым сыром, сметаной и кусочками лайма.

    Чаудер по-американски

    Тому, кто любит вкусные горячие супы зимой, обязательно стоит попробовать чаудер – известное американское блюдо, которое в разных частях этой страны подают и готовят по-разному, но в рецепте обязательно присутствуют сыр и сливки.

    Необходимые ингредиенты:

    • бекон – 400 г;
    • банка консервированной кукурузы;
    • 2 картофелины;
    • 150 г муки 1 сорта;
    • растительное масло – около 1 ст.л.;
    • сельдерей – 150 г, луковица и болгарский перец;
    • бульон из курицы – 1 л;
    • твёрдые сыры – 200 г и сливки – 150 мл;
    • соль и приправы – как нравится.

    Способ приготовления:

    Бекон следует нарезать небольшими квадратными кусочками, а потом обжарить в той же самой кастрюле, где будет вариться чаудер, слегка политой небольшим количестве масла. Следом нужно вытащить его и положить в масло нашинкованный лук, томя его до полной готовности.

    Следом нужно нарезать картофель, опустить его в кастрюльку, влить отвар из куриного мяса. Эта смесь должна вариться 25 минут до такого состояния, когда картошка будет легко разминаться в пюре. В это же время необходимо обжарить болгарский перец и сельдерей на отдельной сковородке.

    Когда картофель будет превращён в пюре, кладутся сливки вперемешку с мукой, которые хорошенько размешиваются: это нужно, чтобы в процессе не выявились комочки. Затем помещается бекон, кукуруза и овощи, и смесь доводится до кипения. Непосредственно перед подачей чаудер украшается тёртым сыром и нашинкованной зеленью.

    Борщ классический

    К числу согревающих, вкусных и питательных супов принадлежит и борщ – в студёные зимы он станет отличным способом согреть тело и душу.

    Для приготовления понадобятся:

    • говядина на косточке – 800 г;
    • капуста – 250 г;
    • вода – примерно 3 л;
    • свекла и морковь среднего размера — по 2 шт;
    • луковица – 1 шт и чеснок – 1 долька;
    • 3 картофелины;
    • 4 ложки томатной пасты;
    • сметана, соль, а также зелень и лавровый лист по вкусу.

    Приготовление:

    Сперва необходимо положить говядину в кастрюльку, залить её водой и приготовить на огне. Пока она варится, нужно измельчить морковку, картошку, свёклу и лук. После готовности мясо вынимается и остужается, а после отделяется от косточки и разделяется на кусочки, которые помещаются в бульон.

    После закипания в кастрюльку кладётся свежая капуста и измельчённый картофель с солью. Тем временем на сковородке обжаривается свекла, добавляется морковь и томатная паста.

    После загустения в массу помещается примерно половина бульона, и смесь вливается в кастрюлю. Перед готовностью в борщ добавляются специи, а после – зелень, чеснок и сметана.

    Стю по-английски с фасолью

    Зимы в Англии отличаются непогодой и сыростью, а поэтому мясная похлёбка всегда была и остаётся хорошим способом приготовить согревающее блюдо.

    Ингредиенты:

    • говядина – 750 г;
    • репчатый лук – около 250 г и морковь – 2 штю;
    • фарш из свинины или говядины – 200 г;
    • картошка – 2 шт.;
    • красная и стручковая фасоль, по полстакана каждая;
    • зелёный горошек – примерно 250 г;
    • чесночный зубчик и соевый соус – примерно 3 ст.л.;
    • паста из томатов – 150 г, приправы – паприка по вкусу и 1 лавровый лист.

    Как приготовить:

    Красная фасоль вымачивается ночью в воде, после чего промывается и отваривается. Мясо также нужно отварить, снимая пену, а перед готовностью добавить лавровый лист.

    Приготовленное мясо вынимается, а в кастрюлю кладётся очищенная и мелко нарезанная картошка и варится до готовности. Затем добавляют морковь, фасоль и горошек, прямо в кастрюльку наливается соевый соус.

    Нашинкованный лук обжаривается с томатной пастой и помещается в кастрюльку. На другой сковородке обжаривается фарш со специями, осле чего добавляется в стю. Отварную говядину следует порезать кусочками и тоже добавить к супу.

    Гуляш по-болгарски

    Это блюдо, благодаря своим питательным свойствам и удивительному вкусу не оставит никого равнодушным и придаст сил зимой.

    Ингредиенты:

    • говядина – 800 г;
    • свиной жир – 5 полосок;
    • луковица и 2 чесночных зубчика;
    • картофель – 1 кг;
    • паприка – 2 ст.л., соль и тмин – по вкусу;
    • сладкий перец – 150-200 г;
    • помидор;
    • бульон – примерно 2 л;
    • мука – 100 г, соль и яйцо для клёцек.

    Как готовить:

    Говядина нарезается кубиками, а в жире поджаривается нашинкованный лук. Далее на сковородку добавляется паприка, мясо и чеснок с тмином, доливается немного воды, после чего смесь недолго тушится.

    Тем временем картошка очищается, нарезается, и готовятся клёцки. После готовности говядины к ней добавляется картошка и тушится до состояния готовности. Потом в смесь добавляются помидор и перец.

    Перед готовностью в суп кладутся клёцки-чипетке и варятся с бульоном. Когда тесто полностью будет готово, чипетке всплывут на поверхность.

    loading…
    loading…