Борщ как приготовить класический рецепт с фото. Все новости.
Лучше всего и вкуснее получается борщ с предварительно отваренной свеклой. Свеклу моют и отваривают в кожуре 40 60 мир взависимостм от размера корнеплодов. После отваривания свеклу необходимо выдержать в холодной воде около 20 мин для завершения процесса отваривания. Затем шинкуют на терке или режут как кому нравятся и добавляют в только что приготовленный борщ. Бульон, …