День: 06.10.2017

Эти натуральные лекарства, помогут организму самостоятельно справиться с болезнью на начальной стадии, не вредя при этом здоровью.

1. При первых признаках простуды разрежьте большую свежую луковицу и вдыхайте пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день.

2. Раздробите 100 г чеснока, залейте 1 стаканом водки и хорошо взболтайте. 1 каплю нанесите на язык, подержите во рту, а потом проглотите. Повторяйте так несколько раз в течение 3-4 дней.

3. Измельчите лимон вместе с кожурой и залейте растительным маслом. Смазывайте ноздри несколько раз в день. Можно протирать десны до и после еды, подошвы и ушные раковины — на ночь.

4. Возьмите 1,5 л кипяченой воды, добавьте 1 ст. ложку крупной соли, сок 1 лимона и 1 г аскорбиновой кислоты. Хорошо размешайте и пей в течение 1,5 часов.

5. 1 лимон положите на 1 минуту в горячую воду, затем вместе с цедрой пропустите через мясорубку. Смешайте со 100 г сливочного масла и 1-2 ст. ложками меда. Принимайте по 1 ст. ложке каждые 2-3 часа. Храните и используйте как обычное масло.

6. При высокой температуре смешайте в однородную массу 2 тертые свежие картофелины и 1 ст. ложку яблочного уксуса. Нанесите кашицу на сложенную в несколько слоев ткань или марлю и приложите ко лбу. Через 2 часа замените на свежую массу.

7. Возьмите 2 бутылки свежего пива, добавьте щепотку корицы, 3-4 бутончика гвоздики и немного лимонных корок. Разотрите 3 яичных желтка с 2-4 ст. ложками сахара до пены. Влейте в эту массу горячее пиво с пряностями и, помешивая, поставьте на огонь, варите до загустения, но не кипятите. Пейте по 1-1,5 стакана. Простуда пройдет буквально за 1 день.

8. 4 ст. ложки сухих ягод малины залейте 500 мл кипятка, настаивайте 20 мин. Выпейте на ночь 2 стакана за один прием. Малиновым настоем (10 ягод на стакан кипятка) полезно полоскать больное горло.

9. Чтобы уберечь себя от простуды и вирусов, нужно ежедневно натирать зубы чесноком.

10. При первых признаках простуды подогрейте 100 мл кагора, добавьте 1/4 ч. ложки черного молотого перца, 1 ч. ложку меда, размешайте и выпей в теплом виде перед сном.

Александра Дроздова



• В мой мир

• 0
• Tweet

Рецепт из разряда «просто, но очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной.

Ингредиенты:

Килограмм свежей или замороженной сельди

Пять луковиц (можно взять больше)

80 мл уксуса (9%)

Полстакана растительного масла

Чайная ложка душистого перца-горошка

Две чайных ложки красного молотого перца

Столовая ложка томатной пасты

Столовая ложка соли (без горки)

Приготовление:

Растительное масло и томатную пасту смешать, поставите на огонь и довести до кипения. Влить уксус, накрыть крышкой и снять с огня. Пусть маринад потихоньку остывает.

Лук нарезать широкими крупными кольцами.

Перец-горошек нужен именно душистый, а не черный, иначе получится острый маринад и не такой душистый. Вместе с молотым красным перцем отправляем перец-горошек в остывший маринад. Добавляем соль, перемешиваем.

Сельдь разделать на филе (кожу можно не снимать), нарезать кусочками.

В кастрюлю или в другую емкость выложить слоями сельдь, лук, маринад. Чередовать,пока не закончатся продукты. Накрыть перевернутой тарелкой, поставить небольшой грузик, убрать в холодильник. Через несколько часов закуска будет готова, но лучше выдержать ее ночь — получится еще вкуснее.

Мария Зимина



• В мой мир

• 0
• Tweet

Здоровье человека зависит от многих факторов: генов, окружающей среды и других условий. Однако больше всего на него влияет рацион питания. Ведь именно с продуктами в наш организм попадают разные вещества, среди которых наиболее полезными являются витамины.

Некоторые из них нужны нам для сохранения красоты, тогда как другие важны для правильного функционирования нашего организма. Именно к последней категории относится витамин В12, который еще называют цианокобаламин или «красный витамин». Это связано с тем, что наибольшее количество этого вещества содержится в печени животных. К тому же В12, который используется для инъекций, имеет красный цвет. Итак, для чего же нам нужен этот витамин?

Полезные свойства

В отличие от других витаминов, нехватка витамина В12 в организме сразу же сказывается на самочувствии человека, настроении и производительности. Это вещество содержится в легких, почках, печени и селезенке. Оно выполняет большое количество важных функций, улучшая работу всех систем организма и головного мозга, в частности. Цианокобаламин влияет на наше здоровье следующим образом:

• способствует выработке новых кровяных телец;
• улучшает обмен веществ;
• способствует усвоению углеводов, жиров и белков;
• предотвращает переедание, помогая контролировать аппетит;
• способствует образованию нервных клеток;
• участвует в развитии костей, нервной системы и мозга у детей;
• улучшает работу вестибулярного аппарата;
• повышает стрессоустойчивость;
• улучшает внимание и память;
• повышает работоспособность;
• улучшает настроение;
• укрепляет иммунитет;
• способствует регенерации кожи.

Норма в организме

Для того чтобы организм работал без сбоев, количество цианокобаламина всегда должно быть стабильным. Норма этого вещества зависит от возраста человека. Для детей она следующая:

• от 0 до 6 месяцев – 0,4 мкг;
• от 6 месяцев до 1 года – 0,5 мкг;
• от 1 года до 3 лет – 1 мкг;
• от 3 до 6 лет – 1,5 мкг;
• от 6 до 10 лет – 2,0 мкг;

Для детей в возрасте старше 10 лет и взрослых людей норма этого витамина составляет 3 мкг. Однако существует категория людей, у которых она должна быть выше. У беременных и кормящих женщин уровень цианокобаламина в организме не должен быть ниже 4-5 мкг. Кроме того, следует повысить дозировку В12 на 25% людям с вредными привычками, а также тем, кто подвергается высоким физическим и умственным нагрузкам.

Симптомы дефицита

Нехватка этого вещества негативно влияет на функции многих систем организма. В результате чего развивается анемия, связанная с дефицитом витамина В12. Это заболевание приводит к нарушению работы нервной и кровеносной системы. Эритроциты не могут переносить кислород. Последствием этого являются следующие симптомы:

• онемение кожи;
• покалывание в ногах и руках;
• зуд;
• воспаление языковых сосочков;
• пожелтение лица и потемнение ладоней;
• мурашки на коже.

Кроме того, нехватка витамина В12 может проявляться в виде повышенной раздражительности, ухудшения зрения, появления провалов в памяти. Нарушается работа желудочно-кишечного тракта: пропадает аппетит, плохо усваивается пища и появляются запоры. Также из-за недостатка этого вещества может наблюдаться повышенная усталость, сонливость и головная боль.

Определить дефицит цианокобаламина можно с помощью анализа крови. Лечение может назначить только врач.

Какие продукты богаты витамином В12?

Этот витамин не вырабатывается в организме. Поэтому его запасы необходимо постоянно пополнять. Для этого нужно правильно составить свой рацион питания. Итак, в каких продуктах больше всего содержится витамина В12?

Наиболее богаты этим полезным веществом продукты животного происхождения. Именно поэтому от нехватки цианокобаламина чаще всего страдают вегетарианцы. Самыми лучшими источниками этого витамина являются такие продукты:

• говяжья печень – 60 мкг витамина В12 на 100 г;
• осьминоги – 20 мкг;
• куриная печень – 16,6 мкг;
• скумбрия – 12 мкг;
• сардины – 11 мкг;
• сельдь – 10 мкг;
• говядина – 3 мкг;
• твердый сыр – 1,5 мкг;
• яйца – 0,5 мкг;
• молочные продукты – 0,4 мкг.

Намного меньше витамина В12 содержится в растительных продуктах, таких как шпинат, соя, салат, морская капуста и дрожжи.

Показания к использованию добавок

Как уже раньше говорилось, назначить лечение с использованием цианокобаламина может только врач после проведения анализа крови. Наиболее часто показанием для применения витамина В12 в виде таблеток или инъекций являются следующие заболевания:

• дистрофия у детей;
• инфекционные заболевания;
• болезни печени и почек;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• анемия;
• хронический стресс;
• невралгия;
• травмы костей;
• кожные заболевания;
• мигрени.

Однако нужно следить за тем, чтобы уровень этого витамина не превышал суточную норму, так как его избыток также негативно сказывается на здоровье, как и его дефицит. Может появиться сыпь, боль в сердце, аритмия и чрезмерное нервное возбуждение.

Правильно питайтесь и не занимайтесь самолечением, и тогда вы всегда будете здоровы.