День: 17.09.2017

На днях Анна Кастерова поделилась с поклонниками в Инстаграме снимком с отдыха на юге Испании. На фотографии молодая мама позирует в коротких джинсовых шортах и обтягивающей майке в одной из художественных галерей. Пользователи Сети отметили, что телеведущая выглядит даже худее, чем до родов.

Напомним, в ожидании первенца девушка хоть и не соблюдала диету, но поддерживала себя в форме, занимаясь спортом. Кастерова не стала засиживаться в декрете, а уже через пару месяцев после рождения сына Никиты возобновила работу на телевидении.

Британской супермодели Кейт Мосс определенно есть чем гордиться, помимо умопомрачительной карьеры. У звезды подиумов подрастает дочь Лила Грейс, настоящая умница и красавица. Совсем скоро девушке исполнится 15 лет, и она уже потихоньку начинает «вливаться» в fashion-мир. В мае этого года, например, Лила Грейс вместе со своей подругой Стеллой снялась для рекламной кампании марки Braid Bar.

Надо отметить, что с возрастом Лила все больше становится похожа на свою мать — у нее такие же идеальные скулы и точеные черты лица. Пока неясно, пойдет ли девушка по стопам Кейт и станет моделью или же выберет другой путь. Впрочем, все данные для того, чтобы стать звездой подиумов и рекламных кампаний, у нее есть.

На днях в немецком городе Ганновер прошел местный конкурс красоты. Победительницей стала учащаяся одной из школ Иоанна Паламарцук. После объявления результатов бьюти-состязания разразился настоящий скандал.

В интервью немецкому журналу Vice Паламарцук призналась, что ее очень удивили негативные комментарии. «Самым худшим оскорблением для меня стало сравнение с пациентами, которые проходят химиотерапию. Это относится не только ко мне, но и к людям, которые больны и недобровольно лишились своих волос, в отличие от меня», — сказала девушка журналистам.

Несмотря на критику, школьница не собирается и дальше носить короткую стрижку, на которую ее вдохновила Кара Делевинь. Девушка рассталась с длинными волосами всего за две недели до конкурса по совету своего тренера. По словам Иоанны, ее близким и друзьям очень понравился ее новый имидж.

До недавних пор поклонники Ферги и Джоша Дюамеля радовались снимкам счастливой семьи, которые пара регулярно публиковала в соцсетях. Но 14 августа супруги внезапно сообщили в официальном заявлении для СМИ, что приняли решение о расставании. При этом красавица-блондинка вовсе не грустит после разрыва с мужем: она не стала отменять свое выступление на музыкальном фестивале в Рио-де-Жанейро и зажгла на полную катушку.

Некоторые бразильские СМИ даже сочли, что знаменитость уже давно влюблена в другого мужчину, тем более что Ферги и Джош не уточнили, когда именно перестали жить вместе. Неизвестно также, подали ли экс-супруги документы на развод — возможно, у Дюамеля все-таки есть шанс вернуть возлюбленную.

Сергей Зверев, судя по всему, так и не смог окончательно примириться с сыном, который до сих пор живет на окраине Коломны. На днях в гостях у наследника «звезды в шоке» побывала съемочная группа программы «Ты не поверишь!». Оказалось, Зверев-младший вновь собирается жениться, правда, свою невесту отцу он до сих пор так и не представил.

В Москве приемный сын знаменитого парикмахера бывает крайне редко и только по большой необходимости. К слову, возлюбленная Зверева-младшего, с которой он планирует пойти к алтарю, работает администратором в том же отеле, что и Сергей. Впрочем, стилист пока знакомиться с девушкой также не собирается. «У него много подруг, не знакомиться же мне с каждой. Это никому не нужно», — прокомментировал Зверев свое нежелание узнать поближе будущую невестку. Стилист подтвердил, что они с сыном сейчас уже могут общаться намного лучше, чем раньше.

В минувшую субботу гостьей студии «Секрета на миллион» стала Дана Борисова. Телеведущая не без труда отвечала на многие вопросы Леры Кудрявцевой. Так, Дана рассказала о наркозависимости и жизни после избавления от нее.

Еще одна тема, которую затронули в процессе шоу, стала личная жизнь Борисовой. В начале нулевых за обаятельной блондинкой ухаживали толпы мужчин. В 2003 году вышел клип певца Данко, в котором главную женскую роль сыграла Дана. Молодые люди так убедительно целовались и страстно обнимались в кадре, что общественность тут же заговорила об их романе. Так и случилось.

Этот роман продлился недолго. И уже совсем скоро Данко вернулся к своей беременной возлюбленной, подарив Дане на память фотоаппарат-«мыльницу», о чем Борисова сегодня вспоминает с обидой и не без сарказма.

Появившийся в студии Данко признался, что не видит в своем поступке ничего постыдного.

К слову, после расставания Дана и Данко не общались вплоть до встречи на эфире и, выяснив отношения, решили остаться друзьями и поддерживать общение.

Про то, как устала от съемок скетчей

Дело в том, что меня постоянно спрашивают: «Ира, у тебя стало мало видеороликов, когда будут видеоролики?». Ребята, всем говорю, это не канал. Это всё-таки моя страница, хоть я и не считаю, что она полностью принадлежит мне, потому что в связи с аудиторией у меня есть установки и правила, чего, например, я точно никогда не буду постить, рекламировать или произносить. А по поводу роликов – это всё история с вдохновением. Изначально хотелось просто валять дурака, смешить своих друзей, а потом плотину прорвало, и набежали все эти подписчики.

О том, что видео должно быть развлечением

В какой-то период мне очень это было по фану. А потом я поняла, что я какой-то раб лампы. То есть я понимаю, что люди ждут, а роликов новых нет, уже два дня прошло. Да-да, вам смешно, а мне нет. Люди реально давят на меня. Я поняла, что это становится для меня обузой. То есть из фана это превращается в какую-то обязаловку, поскольку «мы же на тебя подписались». Мне хотелось сказать: «Ребята, вы сами это сделали». И я не давала обязательств, что я это буду делать постоянно. Когда есть вдохновение, я это делаю. Когда нет вдохновения или желания, я считаю, что не нужно себя стимулировать.

О борьбе с комплексами

Я не видела в себе девушки, я понимала, что это всё не про меня. Когда твои родители не обращают внимания на то, как ты выглядишь, на твой вес, когда твоя мама говорит тебе: «Ну ничего, что ты страшненькая, зато ты умная», – это всё большая травма. И человек растет с этим зерном потом всю жизнь, и смотрит на себя со стороны, смотрит в зеркало только всегда с критической точки зрения. И если потом ему кто-то говорит, что он красивый, человек начинает отмахиваться и говорить: «Ой, ладно, ладно, я знаю, что я некрасивая». И у меня очень долго так было. Я стеснялась своей женственности, я стеснялась своей внешности. Потом мой супруг Гриша, с которым мы уже 7 лет вместе, как-то это вытащил из меня. Я поверила ему. Но на это понадобилось время. Понадобилось пройти очень много этапов и испытаний, почитать книг, сходить к психологу. Это всё из детства, там, где я заперла себе в формате мальчишки, пацана, друга. И форматировать это всё было довольно сложно.

Про взаимоотношения с мужем

Мы с Гришей достаточно быстро сошлись. Мы встретились, и на третий день я пришла с вещами к нему домой, и с того момента мы и живем. На самом деле мы проходили и кризисы в отношениях, и расходились даже. Я рада, что нам хватило сил, мудрости и желания сойтись, но для этого понадобилось пройти очень такой серьезный этап взросления каждого из нас. Я это называю «обновить систему». Потом начинаешь сходиться и понимаешь, что это уже другой человек, и ты другой человек, а войти в новую воду очень сложно. Когда мы расходились, нам потом полгода понадобилось, чтобы притирки прошли. Причем они с моей стороны были по большей части. И тем не менее ты начинаешь разбираться в себе, понимаешь, что это всё этапы, взрослеть тяжело, но очень круто, что есть возможность благодаря драматическим моментам выйти на новый уровень взаимоотношений.

Про ссоры с мужем

Я очень мудрая женщина. Девочки, подходите первыми! На самом деле мы не можем долго находиться в ссоре. Нас хватает на одни день. Мы не можем работать. Очень редко бывало, когда мы на два дня могли растянуть нашу недомолвку. Чаще я вывожу на разговор, но он молодец, он тоже идет на уступки.

Про танцевальный эксперимент

Я люблю, когда люди, как кажется со стороны, по-дурацки танцуют. Так получилось, что я в один момент решила слетать в Париж с моей подругой. Это была странная поездка, всё время что-то не клеилось. И в какой-то момент я решила пойти погулять одна, погрустила, даже поплакала. И в такие моменты меня всегда спасает музыка. И я решила, что надену наушники и буду идти по улице и танцевать целый час. Вот такой себе эксперимент сама себе решила сделать. И я устала через 20 минут, и с усталостью у меня произошла разблокировка, меня перестало интересовать, что на меня смотрят. И в какой-то момент я начала замечать, что люди улыбаются, какой-то парень даже начал танцевать со мной вместе. И к концу этого часа я испытала какую-то невероятную эйфорию, чувство легкости. И я подумала, как здорово это было бы провести во всех городах.

Братья Меладзе довольно часто дают совместные интервью. Во многом взгляды близких родственников очень схожи. И продюсеру, и певцу удается сохранять дружеские отношения с бывшим женами, а все благодаря тому, что оба стараются быть терпеливыми и тактичными мужчинами.

«Все женщины всегда пытаются командовать мужчинами — мы пытаемся сопротивляться. Наш дедушка делал очень мудро: он слушал бабушку, которая была достаточно строгой, а потом делал все по-своему. Но никогда не спорил. Я думаю, это выход. Потому что спорить с женщиной бессмысленно, а делать полностью, как требует женщина, — абсолютно бесполезно. Делать все по-своему — тогда можно потерять женщину… Так что нужно ее выслушивать, проявлять уважение», — заявил Валерий. Точно такой же тактики, судя по всему, придерживается и Константин.

Продуктивно провели выходные и принесли домой корзину-другую опят, но не знаете, что с ними делать? Не спешите стерилизовать банки и освежать в памяти рецепт маринада. Мы предлагаем вам для начала порадовать себя и домашних вкусными и непривычными блюдами с этим видом грибов. Интересные идеи — в нашей подборке!

Ризотто с опятами

Ингредиенты:

• 400 г риса (предпочтительно сорта арборио);
• 350 г опят;
• 2 головки репчатого лука;
• 200 г сливочного масла;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• 1 л предварительно приготовленного куриного бульона;
• 150 мл белого сухого вина;
• 150 г твердого сыра;
• 1 ч. л. шафрана;
• 1 ч. л. измельченного тимьяна;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень.

Как приготовить:

• 1 1 головку лука очистите и мелко нарежьте. Опята хорошо вымойте, высушите. Разогрейте в сковороде чайную ложку сливочного масла и обжарьте на ней до готовности лук и грибы. Добавьте тимьян, посолите и поперчите.
• 2 На другой сковороде разогрейте небольшое количество сливочного масла и добавьте к нему оливковое. Нарежьте мелко вторую луковицу и обжарьте. Засыпьте туда рис, обжаривайте около 5 минут, постоянно помешивая. Уменьшите огонь и влейте вино. Дождитесь, когда оно полностью выпарится. Небольшими порциями вливайте бульон, хорошо помешивая рис. Добавьте шафран. Варите на медленном огне, постоянно помешивая.
• 3 Когда рис будет почти готов, добавьте обжаренные грибы. Перемешайте. Затем выложите в сковороду оставшееся сливочное масло и пармезан. Тушите еще 5 минут.
• 4 Подавайте блюдо горячим, украсив сверху зеленью.

Нежный крем-суп из опят

Ингредиенты:

• 350 г опят;
• 2-3 картофеля;
• 1 головка репчатого лука;
• 30 г сливочного масла;
• 200 мл сливок;
• 2 литра воды;
• Соль и перец по вкусу;
• Мускатный орех;
• Свежая зелень.

Как приготовить:

• 1 Картофель очистите и отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Жидкость не сливайте — она станет основой бульона.
• 2 Лук очистите и обжарьте на сковороде со сливочным маслом. Опята вымойте и обсушите, обжаривайте вместе с луком до готовности. Посолите и поперчите. Добавьте мускатный орех. Отложите примерно ¼ смеси для дальнейшего украшения блюда.
• 3 Оставшиеся ¾ луково-грибной смеси соедините со сваренным картофелем. Пробейте блендером до образования однородной текстуры. Добавьте сливки, доведите до кипения и варите на медленном огне еще 10 минут.
• 4 Когда крем-суп будет готов, добавьте в него оставшиеся опята, обжаренные с луком. Подавайте, украсив блюдо мелконарезанной зеленью.

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и опятами

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки без костей и кожи;
• 200 г шпината;
• 200 г опят;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 головка репчатого лука;
• ½ мускатного ореха;
• 150 г сливочного сыра;
• Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

• 1 Куриную грудку хорошо отбейте удобным для вас способом. Проделайте внутри «кармашки».
• 2 Опята хорошо промойте, высушите. Точно также поступите со шпинатом. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде со сливочным маслом лук, чеснок и грибы. Посолите и поперчите, добавьте мускатный орех. Измельчите остывшую смесь в кухонном комбайне, предварительно добавив туда шпинат.
• 3 Смешайте начинку с сливочным сыром. Начините этой смесью грудки. Чтобы начинка не вытекала при обжаривании, закрепите «кармашки» зубочистками. Обжаривайте грудку с обеих сторон до образования золотистой корочки.
• 4 Когда блюдо будет готово, извлеките зубочистки. Нарежьте фаршированные грибами и шпинатом грудки порционно. Подавайте с овощным гарниром.

Паста с опятами под сливочным соусом

Ингредиенты:

• 1 головка репчатого лука;
• 300 г опят;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• 150 г фетучини или спагетти;
• 100 мл жирных сливок;
• Соль и перец по вкусу;
• Небольшой пучок зелени.

Как приготовить:

• 1 Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его до готовности на сковороде с оливковым маслом. Хорошо вымойте и просушите опята, добавьте их в сковороду к луку и обжаривайте до готовности около 10 минут. Влейте сливки и продолжайте тушить на медленном огне до тех пор, пока соус не станет густым по консистенции. Посолите и поперчите.
• 2 Отварите пасту, следуя инструкции, указанной на упаковке. Когда паста будет готова, слейте воду. Переложите пасту в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте.
• 3 Подавайте блюдо, украсив его мелконарезанной свежей зеленью.

Жюльен с курицей, шампиньонам и опятами

Ингредиенты:

• 1 головка репчатого лука;
• 250 г опят;
• 200 г шампиньонов;
• 400 г куриного филе;
• 200 мл жирных сливок;
• 2-3 ст. л. растительного масла;
• 150 г твердого сыра;
• Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

• 1 Куриное филе нарежьте на небольшие кубики. Обжарьте до готовности на сковороде с небольшим количеством масла. Посолите и поперчите, а затем переложите в отдельную миску.
• 2 На этой же сковороде разогрейте оставшееся масло. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжаривайте до полуготовности. Опята и шампиньоны хорошо промойте и при необходимости почистите. Шампиньоны крупно порежьте и поместите в сковороду к луку, перемешайте. Добавьте опята. Жарьте до тех пор, пока вся лишняя жидкость не выпарится. Посолите и поперчите.
• 3 К грибной смеси добавьте обжаренное куриной филе и тщательно перемешайте. Залейте смесь сливками. Разложите смесь по порционным кокотницам, либо переложите в жаропрочную форму. А затем натрите сыр на крупной терке и посыпьте им сверху разложенную смесь. Поместите форму или кокотницы в духовку, разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до тех пор, пока у блюда не появится золотистая корочка.