Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: 8

Приготовим очень вкусный торт сметанник с сушеными ананасами к чаю, такой рецепт легко готовиться из доступных продуктов. Сметанник также можно разрезать напополам и смазать сметанным кремом и дать пропитаться ему внутри.

Сахара можно добавить больше если любите послаще. Также к приходу гостей можно испечь вкусный шоколадный торт, он будет хорошим дополнением к чаепитию.
Ингредиенты:

Сметана 1 стакан.
Сахар 160 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 300 гр.
Корица на кончике ножа.
Сода или разрыхлитель 1 ч. л.

Для крема:

Сметана 1 стакан.
Сухофрукты из ананаса 50 гр.

В удобную пластиковую посуду вбиваем яйца добавляем сахар, корицу все хорошо взбиваем миксером либо блендером.

В миску со взбитыми яйцами и сахаром, постепенно вливаем сметану если сметана густая ее можно разбавить молоком или кефиром.

Постепенно всыпаем муку, смешанную с содой в нашу смесь из сливочного масла и сметаны, все перемешиваем миксером до однородной массы.

Нарезаем сливочное масло на кусочки и ставим на водяную баню либо в микроволновку доводим до жидкого состояния главное, чтобы масло не было сильно горячим.

Торт сметанник с ананасом в мультиварке Растопленное сливочное масло добавляем к нашему тесту и хорошенько перемешиваем тесто готово.

Торт сметанник с ананасом в мультиварке Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом наливаем тесто и ставим мультиварку в режим выпечка на 1 час.
После звукового сигнала немного ждем, когда остынет наш сметанник и аккуратно достаем торт из чаши мультиварки.

Поливаем торт сметаной с небольшим количеством сахара украшаем его бананами, вишней, а я украшу ярким сушенным ананасом.
Сметанник готов, можно приступать к чаепитию!