Прозрачные Китайские Пельмени

Необычные китайские пельмени из прозрачного или стеклянного теста. Попробуйте!

Состав Пельменей

Кукурузный и картофельный крахмал по 100 гр.

Горячая вода + немного масла при раскатке, и смазывании чаши пароварки.

Чтобы тесто не пересыхало, часть с которой не работаете, держите под миской.

Начинка: 100-150 гр. отварного лосося, 2-3 ст.л. зеленого горошка, помидор, зелень, оливки, соевый соус, имбирь, перец, соль.