4 порции
Время приготовления 10 минут
ЧТО НУЖНО:
■ 200 г сметаны жирностью 20%
■ 1 маленький пучок петрушки
■ 1 маленький пучок зеленого лука
■ 2 зубчика чеснока
■ соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 Раздавите чеснок, очистите, порубите вместе с белой частью зеленого лука и солью в кашицу, смешайте со сметаной.
2 Зеленую часть лука и петрушку мелко порубите, добавьте в заправку. Такая заправка хранится в холодильнике не дольше 1 дня.
