■ Бекон нарежьте небольшими кусочками, уложите в жаровню слоями вперемежку с очищенным и нарезанным кружочками картофелем, рублеными чесноком и зеленью. Полейте маслом, посолите и запекайте 30 минут.
■ При подаче оформите зеленью и консервированными овощами.
на 4 порции
• картофель мелкий 700 г
• бекон 125 г
• чеснок 6 зубчиков
• зелень петрушки 4 веточки
• чабрец 4 веточки
• масло растительное 3 столовые ложки
• соль
Время приготовления 45 минут
