ИНГРЕДИЕНТЫ Осетрина (кусок с костями) — 200 г Треска (филе) — 200 г Семга (филе) — 200 г Судак (кусок с костями) — 200 г Картофель свежий — 2 шт. Морковь свежая — 1 шт. Пшено — 20 г Лук — 2 шт. Лавровый лист — 4 шт. Смесь специй для рыбы с можжевеловыми ягодами…
ИНГРЕДИЕНТЫ Крупа перловая — 1 чашка от мультиварки Горох лущеный — 1 чашка от мультиварки Морковь свежая — 3 шт. Капуста цветная — 500 г Брюква — 100 г. Соль — 3 ч. л. Вода — 1л Молоко — 1,5 л ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮДА Петрушка — несколько веточек Укроп — несколько веточек Масло сливочное —…
ИНГРЕДИЕНТЫ Масло подсолнечное — 50 г Лук репчатый — 2 шт. Грибы белые (можно свежезамороженные) — 300 г Фасоль белая — 3 чашки от мультиварки (замочить на ночь) Чеснок — 3 зубчика Томатное пюре — 3 ст.л. Лавровый лист — 2 шт. Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/2 ч. л. Гвоздика — 3 шт. Соль…
ИНГРЕДИЕНТЫ Лук репчатый — 1 шт. Морковь свежая — 3 шт. Чечевица красная — 2 чашки от мультиварки Чеснок — 3 зубчика Т оматное пюре — 3 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Картофель свежий — 2 шт. Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/2 ч. л. Соль — 2 ч. л. Вода — 2,5…
ИНГРЕДИЕНТЫ Рулька свиная — 1 шт. не более 1 кг Чеснок — 6 зубчиков Вода для варки рульки — 1-2 л (чтобы покрывала полностью) Соль — 2 ч. л. Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/4 ч. л. Масло оливковое — 30 г Лук репчатый — 1 шт. Горчица французская с зернами — 3 ст. л.…
ИНГРЕДИЕНТЫ Лук репчатый — 1 шт. Морковь свежая — 3 шт. Чечевица зеленая — 3 чашки от мультиварки Чеснок — 3 зубчика Томатное пюре — 3 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Свинина копченая (грудинка) — 300 г Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/2 ч. л. Соль — 2 ч. л. Вода — 1л…
ИНГРЕДИЕНТЫ Лук репчатый — 1 шт. Тушка кролика — 1 шт. не более 2 кг Соль — 2 ч. л. Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/4 ч. л. Для соуса: Сметана 20% жира — 500 г Лавровый лист — 2 шт. Соль — 2 ч. л. Чабрец сушеный молотый — 1 ст. л. Вино белое…
ИНГРЕДИЕНТЫ Фасоль пестрая — 2 чашки от мультиварки Вода — 10 чашек Соль — 2 ч. л. Масло оливковое — 50 г Лук жареный — 250 г Смесь «Мельница. 4 перца» — 1/2 ч. л. Чеснок — 1 зубчик ДЛЯ ПОДАЧИ БЛЮДА К СТОЛУ Укроп — 1 пучок Грецкие орехи — 100 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
ИНГРЕДИЕНТЫ Масло оливковое Лук — 1 шт. Морковь свежая — 3 шт. Кабачки молодые — 3-4 шт. Помидоры свежие — 2 шт. Перец сладкий болгарский — 1 шт. Смесь «Прованские травы» — 1 ч. л. Соль — 2 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Потрите морковь на крупной терке, лук порежьте мелко, помидоры, кабачки и перец…
ИНГРЕДИЕНТЫ Масло подсолнечное — 100 г Лук репчатый — 3 шт. Морковь свежая — 3 шт. Помидоры свежие — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатное пюре — 3 ст.л. Лавровый лист — 2 шт. Филе трески или судака — 1 кг Смесь специй для рыбы с можжевеловыми ягодами — ½ ч. л. Соль —…