Время подготовки:2 часа Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 505,9 ккал, белки — 27,0 г, жиры — 18,1 г, углеводы — 58,8 г ЧТО НУЖНО: 500 г телячьих мозгов 1 лимон 1 луковица 20 г сливочного масла 250 гбелого хлеба 1 стакан молока 1 пучок петрушки 1 ст.л. муки 1 яйцо 4 картофелины…
Время приготовления: 40 минут Порций: 4 1 порция: 486,7 ккал белки — 8,9 г, жиры — 37,1 г, углеводы — 29,3 г ЧТО НУЖНО: 400 г баклажанов 1стебель лука-порея, белая часть 50 г зеленой стручковой фасоли 2 ст. л. растительного масла овощного или мясного бульона 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла щепотка…
Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 238,5 ккал белки — 14,1 г, жиры — 3,9 г, углеводы — 7,9 г ЧТО НУЖНО: 1 морковка 1 луковица 1 стебель черешкового сельдерея 1 лавровый лист 300 г мидий, консервированных в собственном соку 400 г консервированной кукурузы 200 мл белого сухого вина 500 мл молока 2…
Время подготовки: 8—10 часов Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 236,2 ккал белки — 12,2 г, жиры — 9,9 г, углеводы — 24,5 г ЧТО НУЖНО: 1 луковица 2 лавровых листа 200 мл сливок жирностью 30% 1 л молока жирностью 0,5% 10 шампиньонов 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу КАК…
Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 325,8 ккал, белки — 9,0 г, жиры — 12,6 г, углеводы — 44,1 г ЧТО НУЖНО: 500 г томатов, консервированных в собственном соку 6 горошин черного перца 4 зубчика чеснока 1 красный острый перчик 2 тортильи Santa Maria 3 ст. л. кукурузного масла 1 ч. л. сушеного…
Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 195,7 ккал, белки — 11,3 г, жиры — 9,6 г, углеводы —16,0 г ЧТО НУЖНО: 3 яйца 100 г пармезана 3 ч. л. суперзолотого куриного бульона Магги 100 г мелких макарон зелень петрушки 1 Пармезан натереть на мелкой терке. Яйца взбить венчиком, добавить 3 ст. л. тертого…
Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 725,6 ккал, белки — 9,8 г, жиры — 56,7 г, углеводы — 44,7 г ЧТО НУЖНО: 1 пучок зеленого лука 1 зубчик чеснока 3 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки 2 спелых авокадо 2 ч. л. лимонного сока 200 мл молока 200 мл сливок 4…
Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций:10—12 1 порция: 436,6 ккал белки — 24,6 г, жиры — 31,8 г, углеводы —13,0 г ЧТО НУЖНО: 500 г печенки индейки 1 лимон 500 г говядины 200 г ломтиков бекона 200 г шпика 200 г ветчины 2 морковки 100 г стручковой фасоли 4 зубчика чеснока 2 луковицы 2…
Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 691,4 ккал, белки — 19,5 г, жиры — 35,8 г, углеводы — 72,8 г ЧТО НУЖНО: 8 полосок бекона 8 плодов инжира 150 г. мягкого козьего сыра 3 столовые ложки сахара 0,5 ч.л. кумина 0,5 ч.л. соли Для соуса: 1 зеленое яблоко 3 веточки базилика 1 столовая…
Время подготовки: 3 часа 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Порций: 10 1 порция: 139,9 ккал белки — 2,0 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 32,2 г ЧТО НУЖНО: 1,5 кг зеленых помидоров 200 г яблок 300 г репчатого лука 1 стакан сахара 1 ч. л. крупнозернистой горчицы 1 ч. л. молотого душистого перца…