«Грибы» из картофеля
1 кг мелкого картофеля • растительное масло для обжаривания • соль по вкусу 1 Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Положить картофель и варить до готовности. Картофель остудить. 2 С одной стороны каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив таким образом шляпку гриба. Аккуратно вырезать ‘ ножку. 3 В сотейнике раскалить растительное…