Время приготовления: 45 минут Порций: 4 1 порция: 843,1 ккал, белки — 16,1 г, жиры — 43,2 г, углеводы — 97,4 г ЧТО НУЖНО 150 г муки 150 г сахара 6 яиц 1 стакан сливок жирностью 20% 200 г темного шоколада 2,5 ст. л. сливочного масла 8 красных слив КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Сливы вымыть, разрезать…
Время приготовления^ час 20 мин. Порций: 6 ЧТО НУЖНО 500 г абрикосов 500 мл абрикосового ликера 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 0,5 стакана сливок жирностью 22% 120 г сливочного масла • батон белого хлеба КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Нарезать половинки абрикосов крупными ломтиками, положить в сотейник. Добавить…
Время приготовления: 1 час 20 минут Количество: 10 штук ЧТО НУЖНО Для теста: 1 стакан муки 100 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 3 ст. л. сметаны 2 желтка • соль на кончике ножа Для начинки: 50 г кураги 100 мл сливок жирностью 33% 1 г желатина 100 мл апельсинового сока • фрукты и…
Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 В 1 порции: 251,6 ккал, белки — 4,7 г, жиры — 13,7 г, углеводы — 27,5 г ЧТО НУЖНО 250 г консервированной вишни 150 г муки 2 ст. л. какао-порошка 2 ч.л. разрыхлителя 1,5 ст. л. сахара 1 яйцо 125 мл молока 50 г сливочного масла Для глазури: 150…
Время приготовления: 30 мин. + замораживание Порций: 8 В 1 порции: 398,1 ккал, белки — 4,7 г, жиры — 17,4 г, углеводы — 55,6 г ЧТО НУЖНО 225 г бисквитного печенья 75 мл ликера «Амаретто» 5 желтков 125 г сахара 300 мл сливок жирностью 35% 200 г летних ягод 100 г сахара 100 мл воды…
Время приготовления: 2 часа 15 мин. + 8 часов Порций: 14 ЧТО НУЖНО 140 г горького шоколада (содержание какао 70%) 140 г сливочного масла 2 ч. л. растворимого кофе 100 г муки 0,25 ч. л. соды 300 г темного сахара 1,5 ст. л. какао-порошка 2 яйца 3 ст. л. сливок жирностью 35% Для крема: 100…
Время приготовления: 55 мин. + 3 часа. Порций: 12 ЧТО НУЖНО 1 стакан муки 2 ч. л. разрыхлителя 50 г сахара 100 мл молока 4 яйца 1 банка вареного сгущенного молока 1 стакан очищенных грецких орехов 50 г изюма КАК ПРИГОТОВИТЬ 1 Перелить 2/3 сгущенного молока в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар,…
Время приготовления: 2 часа 30 мин. + 2 часа Порций: 8 ЧТО НУЖНО 1,5 стакана муки 125 г сливочного масла 3 ст. л. сахара 1 яйцо • щепотка соли Для маковой начинки: 150 г мака 2 ст. л. сахара 1 желток Для сырной начинки: 4 упаковки (500 г) свежего сливочного сыра 3 яйца 100 г…
Время приготовления: 1 час 15 минут Порций: 12 Для подложки: 100 г сливочного масла 150 г шоколадного сдобного печенья Для начинки: 900 г рыночного творога 200 г сахара 4 ст. л. какао-порошка 3 больших яйца 300 мл сливок жирностью 10% 300 мл сливок жирностью 35% 100 г горького шоколада 3 ст. л. молока 1 Застелить…
Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: 8 1 порция: 869,0 ккал, белки — 12,4 г, жиры — 24,6 г, углеводы — 149,5 г ЧТО НУЖНО 6 яиц 2 стакана сахара 2 стакана муки 1 кг сочных яблок 300 г зефира 300 мл сливок жирностью не менее 20% 1 пакетик закрепителя сливок • упаковка свежезамороженных…