Пицца на гриле

Пицца на гриле двумя способами

Продукты Маргарита: 454 г теста для пиццы (готового) 3/4 чашки (180 мл) домашнего томатного соуса 114 г свежей моцареллы, тонко нарезанной 8-12 свежих листьев базилика Инжир и камбоцола: 454 г теста для пиццы (готового) 3 столовые ложки (45 мл) песто с базиликом (смотрите рецепт) 114 г сыра камбоцола, тонко нарезанного 1 1/2 чашки (360 мл)…

Сэндвич-с-курицей

Сэндвич с курицей в каджунской приправе и пекане

Продукты Каджунская приправа: 2 столовые ложки (30 мл) чесночного порошка 2 столовые ложки (30 мл) копченой паприки 1 столовая ложка (15 мл) кайенского перца 1 столовая ложка (15 мл) сушеного орегано 1 столовая ложка (15 мл) сушеного тимьяна 1 столовая ложка (15 мл) лукового порошка 1 столовая ложка (15 мл) соли 1 столовая ложка (15…

ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ОТ ЭКОФЕРМЫ «КАЛАЧЁВО» НА ВЕЛОЗАВОДСКОМ РЫНКЕ

Экологически чистые продукты с фермермерского хозяйства «КАЛАЧЁВО» теперь и на Велозаводском рынке. Молочная продукция и хлебные изделия, которые действительно стоит попробовать!   История фермы «КАЛАЧЁВО» началась в 1996 году. На ней с любовью производятся продукты высшего качества: свежее молоко и творог, домашние сыры, горячий хлеб и фермерское мясо и яйца.

Овсяное-печенье

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье — пожалуй, один из самых популярных и вкусных десертов, который мы часто покупаем в магазине. Почему бы не попробовать приготовить его дома и подать свежим и теплым прямо к к семейному чаепитию. Нам понадобится: горячая кипяченая вода — 100 мл.; растительное масло — 100 мл.; овсяные хлопья «Геркулес» — 25 ст. л.; груша…

Курица

Курица на пивной банке

Продукты 1 целая курица (2,2 кг), промытая и обсушенная 1 банка пива Ямайский маринад: Зеленый лук — 3 пучка, мелко нарезанных 1 столовая ложка (15 мл) молотого ямайского перца 1 столовая ложка (15 мл) корицы 11/2 чайной ложки (7,5 мл) молотой гвоздики 11/2 чайной ложки (7,5 мл) мускатного ореха 1 столовая ложка (15 мл) соевого…

Курица-в-лимонаде

Курица в лимонаде на вертеле

Продукты 2 целые курицы (1,4-1,8 кг), промытые и обсушенные 1/4 чашки (60 мл) несоленого сливочного масла комнатной температуры 2 столовые ложки (30 мл) прованских трав 4 дольки лимона 4 веточки свежего тимьяна   Маринад: Сок 4 лимонов 1 чашка (240 мл) замороженного лимонада из концентрата 11/2 столовых ложки (25 мл) мелко нарезанного чеснока 1/2 чашки…

Куриные-шашлычки

Куриные шашлычки со сливовым соусом

Продукты 4 большие куриные грудки, без костей и кожи 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла 2 столовые ложки (30 мл) нарубленной свежей мяты 2 чайные ложки (10 мл) лимонной цедры 2 чайные ложки (10 мл) мелко нарезанного чеснока Соль и молотый черный перец 4 бамбуковые шпажки длиной 25 см, замоченные в воде на полчаса…

Копченая-лопатка

Копченая лопатка по-мароккански

Продукты   2,75 кг бараньей лопатки на кости 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла 2 чашки (480 мл) яблочного сока для поддона 4 чашки (1 л) яблоневой щепы, замоченной на 1 час 2 чашки (480 мл) сухой яблоневой щепы   Сухие приправы: 1 столовая ложка (15 мл) молотой зиры 1 чайная ложка (5мл) молотых…

Ребра-ягненка

Ребра ягненка в ежевичном соусе с портвейном

Продукты Маринад с ежевикой и портвейном: 2-3 чашки (480-720 мл) свежей ежевики (оставьте несколько ягод для подачи) 1/4 чашки (60 мл) нарубленной мяты 1 столовая ложка (15 мл) розового перца горошком 2 столовые ложки (30 мл) черного перца горошком 1 чашка (240 мл) портвейна 10 ребрышек ягненка, разрезанных через 2 ребра (попросите мясника) 2 столовые…

Бараний-бок

Бараний бок с фисташково-медовой корочкой

Продукты 4 куска бараньего бока, по 5 костей в каждом 1/4 чашки (60 мл) меда Соль и молотый черный перец 11/2 чашки (360 мл) очищенных фисташек Цедра 2 лимонов 1 столовая ложка (15 мл) лавандовых бутонов (свежих или сушеных) Способ приготовления 1. Сбрызните мясистую часть бараньего бока медом, посыпьте солью и молотым черным перцем. 2.…