ТАЛЬЯТА ИЗ ВЫРЕЗКИ С РУКОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ
Время приготовления 20 мин + 40 мин на подготовку ■ 3 стейка филе миньон весом примерно по 180 г ■ 1 веточка розмарина ■ 2-3 зубчика чеснока ■ оливковое масло ■ крупная морская соль, свежемолотый черный перец Для подачи: ■ 150-180 г руколы ■ 50 г пармезана ■ 5-6 вяленых помидоров ■ бальзамический крем КАК…