КРАСНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С ВИНОМ

10 порций Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1,5 кг краснокочанной капусты ■ 4 яблока ■ 5 тонких ломтиков бекона ■ 100 г сливочного масла ■ 100 г изюма ■ цедра 1 апельсина ■ 200 г сахара ■ 300 мл красного сухого вина ■ 3 ст. л. красного винного уксуса ■ соль…

ФАРШИРОВАННЫЙ КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ С БАТАТОМ И КИНОА

4 порции Время приготовления 2 часа 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 большой корень сельдерея ■ 120 г батата ■ 1 луковица ■ 1 зубчик чеснока ■ 75 г грецких орехов ■ 40 г шпината ■ 2,5 ст. л. оливкового масла ■ 1/2 ч. л. семян кумина ■ 125 г киноа ■ Юг вяленой клюквы…

Голливудские интеллектуалы: у кого из звёзд самый высокий IQ?

Тест Айзенка или, по более распространённому названию, тест IQ был создан Гансом Юргеном Айзенком в рамках его исследования генетически передающихся особенностей людей, принадлежавших к разным расам более 100 лет назад, но действует до сих пор. Возможно, многих удивят факты, обнаруженные Айзенком, но умственные способности выше у привлекательных людей, они передаются по наследству и их можно развить не только путём умственных упражнений, но и музыкой или медитацией. Средний показатель интеллекта колеблется от 90 до 115 пунктов и соответствует нормальному. Высоким уровнем считается 132-148 пунктов IQ, а показатели 148-164 указывают на очень высокий интеллект. Цифровые выражения результатов, начинающиеся от 164 говорят о том, тест Айзенка прошёл гений.

Коллекция Casadei Resort 2019

Вдохновением круизной коллекции Casadei стала врожденная страсть к контрастам и экспериментам. Новая коллекция олицетворяет бренд, который имеет выдающееся наследие, но при этом идет в ногу со временем.

МОРЕПРОДУКТЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

2 порции Время приготовления 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 100 г очищенного кальмара ■ 100 г филе судака ■ 5 зубчиков чеснока ■ 100 г лука-шалота ■ 20 г листьев петрушки ■ 250 г помидоров ■ 100 г пармезана ■ 30 мл оливкового масла ■ 5 г сахара ■ 100 г морских гребешков ■ 100…

ФИЛЕ ЛОСОСЯ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК С СОУСОМ БЁР-БЛАН

4 порции Время приготовления 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 4 филе лосося весом 200 грамм ■ 100 г тыквенных семечек исоль ■ 100 г натурального йогурта ■ 2-3 ст. л. оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для гарнира: ■ 2 картофелины ■ 150 г замороженного зеленого горошка ■ 100 г кукурузы ■ 2 небольших…