РУЛЕТЫ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

Время приготовления 11 часов ЧТО НУЖНО: ■ 3 филе куриной грудки ■ 1 кочан молодой капусты ■ 2 большие луковицы ■ по 4-5 веточек петрушки и укропа ■ 30 г кедровых орехов ■ 50 г сливочного масла + ещё немного для формы ■ 300 г сметаны жирностью 25% ■ соль, свежемолотый черный перец Фарш можно…

На новом селфи 55-летние Кокс и Кудроу и 50-летняя Энистон не фотошопят морщины

«Никакого фотошопа» — кажется, с таким девизом по жизни идет Кортни Кокс. В честь своего 55-летия она опубликовала фото, на котором можно рассмотреть все до единой морщинки на лице актрисы. И это, скажем мы вам, совсем ее не портит!

«СТЕЙКИ» ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ

Время приготовления 50 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 кочан молодой капусты ■ 1 ст. л. сливочного масла ■ 4 ст. л. оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для соуса: ■ 6 желтков ■ 200 г сливочного масла ■ 1 ч. л. дижонской горчицы ■ 1-2 ч. л. лимонного сока ■ соль, свежемолотый белый перец…

КОУЛ-СЛОУ С ИЗЮМОМ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ РЯЖЕНКИ

Время приготовления 30-40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 небольшой кочан молодой капусты ■ 4 молодые морковки ■ 50 г светлого изюма ■ 100 г ряженки ■ 1 ст. л. гречишного меда ■ сок и цедра половины лимона ■ соль, свежемолотый черный перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Если изюм сухой, залейте его на 10-15 мин. кипятком, держите…