ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 12-14 самых крупных баклажанов ■ 1 л томатного соуса для замораживания (см. рецепт слева) ■ 800 г фарша из говядины, или свинины, или смешанного ■ 2 большие луковицы ■ 3 зубчика чеснока ■ 130 мл оливкового масла ■ соль, свежемолотый черный перец ■ вам понадобятся порционные формы из…

ТОМАТНЫЙ СОУС

Время приготовления 11 часов ЧТО НУЖНО: ■ 4 кг спелых помидоров ■ 3 большие луковицы ■ 1 головка чеснока ■ 100 мл оливкового масла ■ 1 ст. л. смеси сухих прованских трав ■ соль, свежемолотый черный перец 1 На помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 1 мин., затем в воду со льдом…

КАПУСТА ПО-ГУРИЙСКИ

Время приготовления 30 мин + 7 дней на маринование ЧТО НУЖНО: ■ 1 кочан капусты весом 1,8-2 кг ■ 2 большие свеклы ■ 1 головка чеснока ■ 1 маленький острый красный перец Для маринада: ■ 200 г сахара ■ 300 мл красного винного уксуса ■ 180 мл растительного масла ■ 3-4 ст. л. соли ■…

ОСТРЫЙ КВАШЕНЫЙ ДАЙКОН

Время приготовления 20 минут + 8 дней на квашение ЧТО НУЖНО: ■ 1,5 кг дайкона (чем мельче, тем лучше) ■ 1 груша Нэши или Боек ■ 120 г свежего корня имбиря ■ 2 головки чеснока ■ 4 луковицы шалота ■ 50 г соуса чили ■ 30 мл рыбного соуса ■ 100 мл соевого соуса ■…

ЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Время приготовления 15 минут ЧТО НУЖНО ■ 3 крупных яйца ■ 2 ст. л. сливок жирностью 10-20% ■ 2 ст. л. топленого или сливочного масла ■ соль, свежемолотый черный перец Для начинки: Для начинки ■ 1 шарик моцареллы (100-120 г) ■ 5-6 вяленых помидоров в масле 1 Для начинки мелко нарежьте вяленые помидоры, моцареллу натрите…

ЦУКИНИФРИ С ПАРМЕЗАНОМ

Время приготовления 25 минут ЧТО НУЖНО ■ 3 средних цукини ■ 100 г пармезана ■ 2 больших яйца ■ 100 г муки ■ 80 г черствого белого хлеба без корочки ■ 50 мл оливкового масла ■ соль ■ томатный соус или кетчуп для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень бумагой…

«Умная и с аккуратной зоной бикини»: похудевший на 100 кг Семчев рассказал, какая женщина сможет заполучить его внимание

Главный толстяк страны Александр Семчев похудел на 100 килограммов и готов строить отношения с женщинами. Какая спутница жизни ему нужна, артист рассказал в эфире шоу «Пусть говорят».