Суп из утки с имбирем

Время приготовления: 1 час 10 мин Порций: 4 1 порция: 1150,0 ккал белки — 45,8 г, жиры — 88,5 г, углеводы — 42,6 г ЧТО НУЖНО: • выпотрошенная утка весом 1,5 кг 1 ст. л. растительного масла 4 ст. л. соевого соуса 2 морковки 1 средний стебель лука-порея 1 лавровый лист 1 средний дайкон 2…

Суп-лапша с курицей и бараниной

Время приготовления: 2 часа 40 мин. Порций: 4 1 порция: 451,3 ккал, белки — 24,4 г, жиры — 23,7 г, углеводы — 35,1 г ЧТО НУЖНО: 200 г куриных крыльев 200 г баранины с косточкой 100 г куриных сердечек и желудков 1 луковица 1 морковка луковица 50 г корня сельдерея 100 г широкой лапши 1…

Суп-лапша с фаршированными куриными шейками

Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4—5 1 порция: 491,6 ккал белки — 29,3 г, жиры —18,0 г, углеводы — 53,1 г ЧТО НУЖНО: 500-600 г куриных потрохов 2 луковицы 2 морковки 3-4картофелины 200 г. яичной лапши 1/3 стакана зелени петрушки и укропа соль, перец по вкусу растительное масло КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Куриные потроха…

Суп из телячьих мозгов

Время подготовки:2 часа Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 505,9 ккал, белки — 27,0 г, жиры — 18,1 г, углеводы — 58,8 г ЧТО НУЖНО: 500 г телячьих мозгов 1 лимон 1 луковица 20 г сливочного масла 250 гбелого хлеба 1 стакан молока 1 пучок петрушки 1 ст.л. муки 1 яйцо 4 картофелины…

Суп-пюре из баклажанов

Время приготовления: 40 минут Порций: 4 1 порция: 486,7 ккал белки — 8,9 г, жиры — 37,1 г, углеводы — 29,3 г ЧТО НУЖНО: 400 г баклажанов 1стебель лука-порея, белая часть 50 г зеленой стручковой фасоли 2 ст. л. растительного масла овощного или мясного бульона 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла щепотка…

Суп из кукурузы с мидиями

Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 238,5 ккал белки — 14,1 г, жиры — 3,9 г, углеводы — 7,9 г ЧТО НУЖНО: 1 морковка 1 луковица 1 стебель черешкового сельдерея 1 лавровый лист 300 г мидий, консервированных в собственном соку 400 г консервированной кукурузы 200 мл белого сухого вина 500 мл молока 2…

Суп капучино из белой фасоли

Время подготовки: 8—10 часов Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 236,2 ккал белки — 12,2 г, жиры — 9,9 г, углеводы — 24,5 г ЧТО НУЖНО: 1 луковица 2 лавровых листа 200 мл сливок жирностью 30% 1 л молока жирностью 0,5% 10 шампиньонов 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу КАК…

Мексиканский суп с тортильями

Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 325,8 ккал, белки — 9,0 г, жиры — 12,6 г, углеводы — 44,1 г ЧТО НУЖНО: 500 г томатов, консервированных в собственном соку 6 горошин черного перца 4 зубчика чеснока 1 красный острый перчик 2 тортильи Santa Maria 3 ст. л. кукурузного масла 1 ч. л. сушеного…

Суп из яиц и пармезана

Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 195,7 ккал, белки — 11,3 г, жиры — 9,6 г, углеводы —16,0 г ЧТО НУЖНО: 3 яйца 100 г пармезана 3 ч. л. суперзолотого куриного бульона Магги 100 г мелких макарон зелень петрушки 1 Пармезан натереть на мелкой терке. Яйца взбить венчиком, добавить 3 ст. л. тертого…

Суп из авокадо с мятой и мятными хлебцами

Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 725,6 ккал, белки — 9,8 г, жиры — 56,7 г, углеводы — 44,7 г ЧТО НУЖНО: 1 пучок зеленого лука 1 зубчик чеснока 3 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки 2 спелых авокадо 2 ч. л. лимонного сока 200 мл молока 200 мл сливок 4…