Сельдь по — скандинавски с картофелем

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: • Филе сельди по-скандинавски -1-2 шт. • Картофель — 3 шт. • Красный репчатый лук -1 шт. • Горчица -1 ч.л. • Сметана или несладкий греческий йогурт — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Зелень по вкусу (укроп или зеленый лук). КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1. Картофель помыть,…

Как правильно загадывать желание на Новый год?

На Новый год принято загадывать желания. И они непременно сбудутся, если загадать их правильно. Но как именно это сделать? Из статьи вы узнаете все самые важные правила, приметы и проверенные […]

Сообщение Как правильно загадывать желание на Новый год? появились сначала на Женский сайт Брюнетка.ру — красота, здоровье, спорт, отношения, кулинария.

КАРПАЧЧО ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ С ТАРТАРОМ С И ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ

Время приготовления 1 час 20 минут ЧТО НУЖНО: 300 г филе малосольной сельди 1 банка (120 г) щучьей икры 2 средние картофелины для запекания 2 средние свеклы половина зеленого яблока 4-6 стеблей зеленого лука 1 ч. л. лимонного сока ароматное подсолнечное масло I свежемолотая смесь перцев КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Картофель и свеклу вымойте щеткой, ничего…

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С СЕЛЕДКОЙ И ОСТРЫМИ ОГУРЦАМИ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: 6 крупных яиц СО или СВ 200 г филе малосольной сельди 12 небольших хрустящих огурчика 1 — 2 стебля зеленого лука 2 ст. л. майонеза «Провансаль» 1 ч. л. дижонской горчицы 1 ч. л. острого соуса чили соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Огурцы нарежьте очень тонкими ‘ кружочками, посолите, оставьте…

РОЛЬМОПСЫ ИЗ СЕЛЕДКИ С ГОРЧИЦЕЙ

Время приготовления 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 600 г филе малосольной сельди ■ 2 ст. л. острой горчицы * 2 небольшие луковицы ■ 2 ст. л. каперсов Для маринада: ■ 250 мл белого винного уксуса ■ 4 средние луковицы ■ 16 горошин черного перца ■ 2 ч. л. зернистой горчицы ■ вареный картофель, лук и…

СЕЛЕДОЧНЫЙ МУСС НА СМЕТАНЕ

Время приготовления 20 минут + 4 часа на охлаждение ЧТО НУЖНО: ■ 400 г филе малосольной сельди ■ 400 г сметаны ■ 300 мл сливок жирностью 35% ■ половина сладкой ялтинской луковицы ■ 1 средний пучок укропа ■ 4 листа желатина ■ соль, свежемолотый черный перец ■ тосты из бородинского хлеба для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ:…

Селёдка

Её встретишь на столе у людей с разным достатком и чаще всего по-простому — с черным хлебом, лучком и отварной картошкой. Без неё не приготовить «щубу» и модный смерреброд. Что же в этой рыбе такого особенного? У российского покупателя давно появилась возможность разнообразить свое меню всевозможными видами рыбы, но все равно селедка остается нашей главной…

ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ

Время приготовления 50 минут ЧТО НУЖНО: ■ 400 г спагетти или тальятелле ■ 800 г измельченных томатов Dolce Albero ■ 700-800 г говяжьего фарша 200 г бекона ■ по 2 средние луковицы и морковки ■ 6 черешков сельдерея ■ 5-6 зубчиков чеснока ■ 1 небольшой пучок тимьяна ■ 150 мл красного сухого вина ■ 4…

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ И МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Время приготовления 3 часа 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 100 г сушеных лесных грибов (лучше белых) ■ 400 г мякоти свиной шейки ■ 400 г замороженных лесных грибов ■ 1 кг квашеной капусты ■ 3 большие луковицы ■ 200 мл осветленного яблочного сока ■ 1 маленькое яйцо ■ 2 ст. л. манки ■ 3 ст.…

УХА ИЗ ЩУКИ И СУДАКА С ГРЕЧНЕВЫМИ КЛЕЦКАМИ

Время приготовления 1 час 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 1 целая щука весом 1-1,3 кг ■ 1 целый судак весом 1,2-1,4 кг ■ 2 большие луковицы и 1 маленькая ■ 1 большая морковка и 1 маленькая ■ 2 ст. л. топленого масла ■ 1 ст. л. черного перца горошком ■ 1 лавровый лист ■ соль,…