КУРНИК

Время приготовления 6 часов 30 минут КАК ПРИГОТОВИТЬ: Для пресного теста (на 1,2 кг): ■ 1 кг пшеничной или ржаной муки + еще немного на подпыл ■ 40 г свежих дрожжей ■ 190 мл растительного масла ■ 1 ч. л. соли Для начинки: ■ большая горсть сухих белых грибов ■ 1 курица весом 1-1,5 кг…

Details

ПИРОГ РАССОЛЬНИК

Вкусный и сытный мясной пирог-рассольник упоминается в записных книжках Гоголя. Готовят его в самых разных вариантах. А еще можно выпечь не один большой пирог, а много маленьких пирожков. Пироги-рассольники прекрасно сочетаются с крепким бульоном. Да и чай с ними можно попить, кому такое по вкусу. Время приготовления 6 часов 30 минут ЧТО НУЖНО: ■ 700…

Details

КАПУСТНИК

Время приготовления 6 часов 40 минут ЧТО НУЖНО: Для кислого теста (на 1,5 кг): ■ 400 мл молока или воды ■ 40 г свежих дрожжей ■ 1 кг муки ■ 300 г сливочного масла ■ 1-2 ст. л. сахара ■ 1 ч. л. (без верха) нейодированной соли Для начинки: ■ 1 кг капусты ■ 3…

Details

РАССТЕГАИ С РЫБОЙ

Время приготовления 6 часов 25 минут ЧТО НУЖНО: ■ 200 г малосольной форели или лосося ■ 400 г филе нежирной рыбы (судак, окунь, треска) ■ 3 ст. л. растительного или топленого масла ■ 2 средние луковицы ■ 1 кг кислого теста (см. рецепт слева) ■ 4-6 ст. л. ухи или крепкого бульона ■ 1 желток…

Details

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ И ГРУШИ С ТВОРОГОМ

Время приготовления 1 час ЧТО НУЖНО: ■ 400 г творога ■ 2 желтка ■ 2 ст. л. сахара ■ 1/4 ч. л. ванильного сахара ■ 4 твердых яблока ■ 4 твердые груши (типа конференц или анжу) ■ сметана, джем или варенье для КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Творог протрите через сито. Желтки взбейте с обычным и ванильным…

Details

МИНИ-РУЛЕТЫ ИЗ ФАРША С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Время приготовления ЧТО НУЖНО: ■ 1 луковица ■ 1 ст. л. сливочногомасла ■ 2 ст. л. оливкового масла ■ 12 перепелиных яиц ■ 700 г домашнего фарша (говядина + свинина) ■ 1 ст. л. майонеза ■ 1 яйцо ■ панировочные сухари ■ соль, перец КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Лук очистите и мелко нарежьте. Растопите сливочное масло…

Details

Самые модные жилеты этой осени

Представительницы прекрасного пола с удовольствием носят жакеты, бомберы, тренчи, блейзеры и пальто, но к жилетам многие относятся настороженно, считая, что в большинстве случаев и тем более в повседневной носке они […]

Сообщение Самые модные жилеты этой осени появились сначала на Женский сайт Брюнетка.ру — красота, здоровье, спорт, отношения, кулинария.

Details

Джимми Чу х NET-а-Porter просто выпустил эксклюзивную капсульную коллекцию

NET-а-порте х Джимми Чу Никто не забывает свою первую пару туфель от Джимми Чу. Роскошных аксессуаров бренда одеты все, от принцессы Дианы (она имела близкие отношения с дизайнером) до голливудских звезд как Бейонсе и Селена Гомес. Она имеет повсеместное присутствие на каждом красной ковровой дорожке—за чего последний коллаб бренда есть смысл. Джимми Choo в партнерстве…

Details

Новая жизнь после химиотерапии: как Сэльма Блэр борется с рассеянным склерозом, оставаясь женщиной и матерью

47-летняя актриса Сэльма Блэр на протяжении 16 лет страдает прогрессирующим рассеянным склерозом. Из-за неизлечимого заболевания ей пришлось забыть об актерской профессии. Однако, несмотря на боль и мучения, Сэльма сопротивляется этому приговору.
Details

С модного дома Вячеслава Зайцева хотят взыскать почти 60 миллионов рублей

С модного дома Вячеслава Зайцева хотят взыскать 58,5 миллионов рублей Иск в Арбитражный суд подал департамент городского имущества Москвы. По данным картотеки, он был зарегистрирован 4-го октября. Суть требований пока неясна, поскольку сам иск еще не опубликован. По данным источника ТАСС в мэрии, основанием для претензий стал долг по арендной плате. Представитель модельера от комментариев…

Details