КОПЧЕНЫЙ ПАВЛОВСКИЙ КАРП

4 Порции Время приготовления 3 ч 30 мин ЧТО НУЖНО: ■ 1 карп весом 1 кг ■ 2 кг крупной соли ■ 1 ст. л. сушеной калины ■ 100 г сметаны ■ 2 ст. л. хреновины (протертой закуски из хрена) ■ ветка семян укропа («зонтик») ■ соль КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Карпа промойте, удалите жабры и…

Нижегородская кулинарная традиция

ВОЛГА- КОРМИЛИЦА Поволжье — понятие растяжимое. Протянувшись с севера на юг, великая русская река объединяет республики с многочисленными областями — Волгоградской, Астраханской, Саратовской, Самарской, Нижегородской. В Нижегородчине кулинарные традиции сформировались на основе локальных продуктов. Кухня Поволжья богата местными продуктами и рецептами. Со всем этим я люблю работать, но, путешествуя по Нижегородской области, продолжаю искать новое.…

МОРКОВНЫЕ СЫРНИКИ С КАРРИ

4 порции Время приготовления 40 мин ЧТО НУЖНО: ■ 500 г самого сухого творога жирностью 9% ■ 1 яйцо ■ 1 средняя морковка ■ 1 небольшой пучок кинзы ■ 2 зубчика чеснока ■ 2 ст. л. манки ■ 2 ст. л. муки ■ 1 ч. л. порошка карри ■ 1/2 ч. л. соли ■ мука…

КУЛФИ, ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С ПРЯНОСТЯМИ

8-10 порций Время приготовления 15 мин 4 ч на заморозку ЧТО НУЖНО: ■ 1 банка (380 г) сгущенного молока ■ 1 банка (380 г) концентрированного молока ■ 300 мл сливок жирностью 30-38% ■ 1/2 ч. л. куркумы ■ 1 ч. л. молотого кардамона ■ 120 г очищенных несоленых фисташек КАК ПРИГОТОВИТЬ: 1 Поместите в миску…

Кентукки Дерби шляпы от 1930-х до сегодня

Начиная с 1875 года, люди толпились ипподромы ипподром Черчилль-Даунс в Кентукки Дерби. В то время как скачки-главное событие, более-топ, головной убор всегда украли немного внимания. Здесь, Подборка лучших Кентукки Дерби шляпы на протяжении многих лет.

СМИ: Ксения Собчак и Максим Виторган воссоединились на отдыхе ради сына Платона

Несмотря на развод, Ксения Собчак и Максим Виторган продолжают общаться и вместе воспитывать сына Платона. На днях стало известно, что экс-супруги отправились вместе с ребенком на отдых в Испанию.

Настасья Самбурская заявила, что ее выступление вырезали из трансляции премии «Шансон года» на Первом канале

На днях в эфире Первого канала была показана премия «Шансон года». Как утверждает Настасья Самбурская, ее номер был вырезан из-за личной неприязни.