Апельсиновый салат

Ингредиенты: 3 штуки апельсинчика, красный лук, 15 штук маслин, 1 столовая ложка каперсов, две столовый ложки оливкового масла, соль и перец молотый. Очистите апельсин от кожуры, затем от долек апельсина отделите пленку ножом, лук нарежьте полукольцами, предварительно очистив. Маслины выдавить ножом до образования трещин, удалить косточки от маслин, а затем разрезать их вдоль пополам. Смещать…

Острый салат из молодой капусты

Ингредиенты: молоденькая капуста (1 кочан), перец (сладкий желтый), один пучок зеленого лука, половина чайной ложки перца чили (порошкообразный), обычное растительное масло, измельченная соль. Приготовление: для начала смешаем масло с перцем чили и солью, затем тонко нашинковываем капусту (без листьев). Желтый перец тонко измельчить (без середины), зеленый лук мелко измельчить. Перемешать молоденькую капусту, сладкий желтый перец…

Салат с рыбкой

Ингредиенты: — 200 грамм отварных кальмаров — две средних картошки в мундире (отварная) — 3 л. ст. майонеза — одна копченая скумбрия — две вареных свеклы — 100 грамм орешек кешью — одна луковица — 1/2 бан. икры красной — сок лимона — одно вареное яичко Приготовление: 1. Салатницу застелите пленкой (пищевой), укладываете продукты слоями:…

Салат Вкусняшка

Салат «Вкусняшка» Ингредиенты: — 50 грамм ржаных сухариков — три свеженьких помидорчика — 100 грамм сырочка твердого — три свеженьких огурца — 250 грамм майонеза — половинка головки молодой или пекинской капусты Приготовление: 1. В блюдо (большое), выкладываете слоями наши ингредиенты: — нижний слой — ржаные сухарики — тонко нашинкованная капуста — майонезик — небольшие…

Салат Цезарь

Ингредиенты: мякоть белого хлеба (6), 1 салат, сыр (тертый), 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, сок лимонный (3 столовые ложки), половинка чайной ложки горчицы, оливковое масло в пропорции 3/4 от стакана, филе анчоуса (5-7 штук). Заранее нарезать хлеб на кубики (только мякоть!) и обжарить вместе с оливковым маслом до состояния румяности, затем остудить. Для заправки в…

Бутерброд с пастой из сыра

Сыр обычный, хлеб, салат и прочее (по желанию). Чтобы приготовить это вкусное и тем временем простое блюда, которое быстро готовится, нужно предварительно расплавить сыр в микроволновке, получившуюся смесь следует намазать на кусочек хлеба, затем по желанию добавить салат, перец, колбаску и тому подобное.