Архив за год: 2017

Для начала необходимо порезать лук. Это можно сделать полукольцами ,но лучше будет эти полукольца разрезать еще на две части. Теперь наливаем на сковородку растительное масло, разогреваем ее, засыпаем лук и жарим его до прозрачности. В это время натираем морковь на крупной терке, добавляем ее тогда, когда лук окончательно спассеровался и стал прозрачным. В это время, …

Для начала отвариваем в кожуре бурячки. Даём им остыть, а тем временем кипятим в кастрюльке для борща воду и забрасываем туда пару картошечек, нарезанных мелкой соломкой. Пока у нас варится картошечка, чистим бурячки и натираем их на среднюю тёрку. Отправляем их вслед за картошечкой в кастрюльку, солим по вкусу, добавляем приблизительно пол чайной ложечки ( …

Мне с детства помнится вкус пышных оладушек, которые готовила моя бабушка, они были бесподобны, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом самых пышных оладьев на кефире и раскрыть все секреты их приготовления. Сделать такие оладьи совсем не сложно, справится даже начинающая хозяюшка. Оладьи получатся настолько нежные, ароматные и воздушные, что не описать словами. Это блюдо …

Если у вас совсем немного времени, а гости внезапно заявили, что они уже на подходе, то самое правильное решение для быстрой и вкусной закуски – это бутерброды! Существуют сотни вариантов, как и с чем можно их сделать. Ну, а наш рецепт с пошаговыми фото подробно расскажет вам, как приготовить лёгкие вкусные бутерброды со свежим огурцом …

Вбиваем несколько куриных яиц в глубокую миску. Тонкой струйкой засыпаем в смесь пищевую соду, сахар и соль. Перечисленные продукты хорошенько взбиваем до однородности. Добавляем майонез, затем муку. Замесите тесто, густая масса должна быть без комочков. Далее равномерно распределяем фрукты и выливаем основу на застеленный пергаментной бумагой противень. Чтобы сделать шарлотку румяной, смажьте ее сверху яичным …

Вымешиваем нетугое тесто, формирует колобок и погружаем в чистую сухую миску. Даем отдохнуть тридцать минут. Разогреваем масло в сковороде. От основного куска отщипываем небольшие комочки, раскатываем на притрушенном мукой столе, по центру горкой кладем тертый сыр, закрепляем края. Большинство воздушных пирожков имеют в своей основе дрожжевое тесто, однако, это не самый безопасный вариант с точки …

В чашу мультиварки высыпьте хорошо промытый рис. Добавьте воду, затем остальные продукты и перемешайте. Закройте крышку и включите режим «Приготовление круп» (Cook). После сигнала о готовности кашу нужно перемешать и оставить десять минут на «Подогреве». Вот теперь рисовая каша готова! Из пшеницы вырабатывают два вида пшеничных круп – Полтавскую и Артек. Первая представляет из себя …

Микроволновая печь благосклонно кипятит воду в чашках. Отчего бы ей не готовить в чашках что-то еще? Варианты быстрых завтраков в микроволновке — для детей и для взрослых. Помимо выпечки в СВЧ можно готовить сладкие блюда из фруктов. Очень неплохо, получается, приготовить запечённые яблочки. Для этого возьмите несколько фруктов, желательно с целой кожицей и правильной формы и тщательно их помойте. Разрежьте яблоки напополам, после …

Сначала занимаемся подготовкой помидор – кипятим воду и обдаем кипятком помидорчики, после чего аккуратно снимаем жесткую шкурку. Мякоть помидор дальше измельчаем при помощи мясорубки либо блендера. На протяжении четверти часа в слегка подсоленной воде отвариваем красную чечевицу. Очень важно следить за процессом варки, так как надо не пропустить тот момент, когда чечевица начнет открываться – …