Известный во всем мире рецепт десерта, названный в честь знаменитой русской балерины. Торт-безе с хрустящей корочкой и тягучей серединкой и в самом деле, ассоциируется с чем-то лёгким, эфемерным и нежным. Ингредиенты: Яичные белки — 4 шт.; Сахарная пудра — 1 стакан для безе и

eda
  Известный во всем мире рецепт десерта, названный в честь знаменитой русской балерины. Торт-безе с хрустящей корочкой и тягучей серединкой и в самом деле, ассоциируется с чем-то лёгким, эфемерным и нежным. Ингредиенты: Яичные белки — 4 шт.; Сахарная пудра — 1 стакан для безе и

Треска в кляре

eda
Ингредиенты: 

Филе трески 1кг
Крахмал — 1чайная ложка
Красный перец щепотка
Мука 300гр
Масло растительное — 3ст ложки

Приготовление:
В миске смешать муку, красный перец и крахмал.

Филе трески нарезать кусочками примерно 4*3см.

Обмакнуть кусочки трески в муке перемешанной с солью, перцем и крахмалом.

Выложить рыбу на разогретую сковороду и обжаривать, переворачивая минут 7.

Выложить на блюдо. Подавать с овощами, картофелем фри и кисло-сладким соусом.

Изображение блюда: 
Треска в кляре
Категории: 
Рыба
Треска
Кляр